Ярославль


Страницы: (105) « Первая ... 100 101 [102] 103 104 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

Сельское хозяйство в Ярославской области, Какие перспективы развития

НаташаЗ
Дата 8.11.2017 - 11:19
Цитировать сообщение




Личный пацак господина ПЖ
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7419
Пользователь №: 84073
Регистрация: 27.09.2011 - 09:02





Цитата (Ert @ 8.11.2017 - 12:11)
DmitriyO

Не, смотри. Я тебе расскажу.

Я привык за последние 20 лет есть то ножки буша, то ярбройлер. Ну вроде вкусно.

И вот значит, приехал я как то к родному тестю. А живет он в глубинке вологодской области на границе с ленинградской. В лесах. Красиво там, Дима - как раз твой рай. Народу мало, лесов много. Рыба, реки, .....

И он у соседки курицу купил, она ему ее убила, распотрошила и мы из половины сделали суп, А другую кусочками пожарили. Я попробовал - вкус вообще не тот. Радикально !

Все кто имеет куриц в подсобном хозяйстве будут ржать, но для меня таки это было откровением.

ты еще скажи, что хлеб самодельный вкуснее магазинного. И творог. И пельмени. И тд

Вот так откровение )
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ert
Дата 8.11.2017 - 11:22
Цитировать сообщение




МАААКСИМКА.
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 48687
Пользователь №: 29610
Регистрация: 12.03.2008 - 15:43





НаташаЗ

Какой я все таки умный. Предугадал реакцию. rolleyes.gif

Пора конвертировать мозги в бабло. cool.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
НаташаЗ
Дата 8.11.2017 - 11:24
Цитировать сообщение




Личный пацак господина ПЖ
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7419
Пользователь №: 84073
Регистрация: 27.09.2011 - 09:02





Цитата (Ert @ 8.11.2017 - 12:22)
НаташаЗ

Какой я все таки умный. Предугадал реакцию. rolleyes.gif

Пора конвертировать мозги в бабло. cool.gif

так а тебя все давным давно спрашивают: раз такой умный, умней всех, чего же тогда не богач?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ert
Дата 8.11.2017 - 11:26
Цитировать сообщение




МАААКСИМКА.
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 48687
Пользователь №: 29610
Регистрация: 12.03.2008 - 15:43





Цитата (НаташаЗ @ 8.11.2017 - 12:24)
Цитата (Ert @ 8.11.2017 - 12:22)
НаташаЗ

Какой я все таки умный. Предугадал реакцию.  rolleyes.gif

Пора конвертировать мозги в бабло.  cool.gif

так а тебя все давным давно спрашивают: раз такой умный, умней всех, чего же тогда не богач?

Так ты в первый раз на моей памяти.

Ну, значит что то мешало. smile.gif

Пагдон. А, как известно, человек может всё, если грамотно этого захочет. Никогда, никогда, никогда, никогда не сдавайся. smile.gif

Это сообщение отредактировал Ert - 8.11.2017 - 11:33
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
koshkash
Дата 8.11.2017 - 11:34
Цитировать сообщение




Чумохозяйка
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 37613
Пользователь №: 37176
Регистрация: 30.03.2009 - 16:36





Ert
Крапиву и лебеду молодую, пока не огрубели, заваривали вместе с комбикормом свиньям. Сколько себя помню, всегда так было. Чисто одной травой, конечно, не накормишь.
DmitriyO
Наши предки до революции регулярно и помногу голодали. sad.gif Да и после таковой не жирно жили, то гражданская, то Отечественная... В воспоминаниях Ивана Юрова про это есть. Как у него вечером была куриная слепота от бедного витаминами питания, как дети умерли в основном от недоедания...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ert
Дата 8.11.2017 - 11:35
Цитировать сообщение




МАААКСИМКА.
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 48687
Пользователь №: 29610
Регистрация: 12.03.2008 - 15:43





Цитата (koshkash @ 8.11.2017 - 12:34)
Ert
Крапиву и лебеду молодую, пока не огрубели, заваривали вместе с комбикормом свиньям. Сколько себя помню, всегда так было. Чисто одной травой, конечно, не накормишь.
DmitriyO
Наши предки до революции регулярно и помногу голодали. sad.gif Да и после таковой не жирно жили, то гражданская, то Отечественная... В воспоминаниях Ивана Юрова про это есть. Как у него вечером была куриная слепота от бедного витаминами питания, как дети умерли в основном от недоедания...

На вас так произвели впечатления эти воспоминания ? Прочитать что ли. Я тоже начал, только книгу .... обстоятельства отняли. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Uhusiel
Дата 8.11.2017 - 11:36
Цитировать сообщение




Aliquid tibi vis
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3168
Пользователь №: 103804
Регистрация: 24.04.2012 - 07:55





Цитата (Pulser @ 8.11.2017 - 09:36)
Цитата (Uhusiel @ 8.11.2017 - 09:26)
Цитата (Pulser @ 7.11.2017 - 18:43)
Цитата
Если курицу раба сварит то слой жира несколько милиметров а от курицы свободной слой жира в бульене толщиной в палец.

вот эта фраза красноречиво говорит что митя-ноль никогда не держал ни несушек, ни бройлеров

Бульон из цыплёнка-бройлера с фабрики и из курицы "свободного" выпаса очень сильно отличается так-то.

я не про это, а про жирность курицы-несушки wink.gif
довелось есть тех и тех и даже "бывших рабынь"-купленных в дубках двухлеток и съеденных после полугодового содержания "на воле"

Так и я - про жирность. Пальцы в бульон не совал, конечно, но жира от желтокожей курицы было значительно больше. Может только это не несушка была, а какая-нибудь мясо-молочная порода? unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ert
Дата 8.11.2017 - 11:36
Цитировать сообщение




МАААКСИМКА.
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 48687
Пользователь №: 29610
Регистрация: 12.03.2008 - 15:43





koshkash

Вы тоже в деревне в детстве жили ?

Кстати, суп из молодой крапивы - вкусный. Реально. Или мать у меня так умела, не знаю.

Это сообщение отредактировал Ert - 8.11.2017 - 11:37
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
koshkash
Дата 8.11.2017 - 11:39
Цитировать сообщение




Чумохозяйка
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 37613
Пользователь №: 37176
Регистрация: 30.03.2009 - 16:36





Ert
Произвели. Сами воспоминания, неприукрашенные и очень непосредственные, да и приложения забавные в виде этнографических заметок. Это все ушло и забылось менее, чем за сто лет. Живой быт русских крестьян - такое же открытие, как жизнь индейцев сельвы или аборигенов Австралии.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
koshkash
Дата 8.11.2017 - 11:40
Цитировать сообщение




Чумохозяйка
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 37613
Пользователь №: 37176
Регистрация: 30.03.2009 - 16:36





Цитата (Ert @ 8.11.2017 - 11:36)
koshkash

Вы тоже в деревне в детстве жили ?

Кстати, суп из молодой крапивы - вкусный. Реально. Или мать у меня так умела, не знаю.

Жила, и родители там до сих пор. Суп из крапивы не варили, вообще никогда. То ли не любили, то ли в детстве родители наелись на всю жизнь.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ддв
Дата 8.11.2017 - 11:44
Цитировать сообщение




Модератор администратора
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 16429
Пользователь №: 35823
Регистрация: 5.02.2009 - 17:30





Цитата (Ert @ 8.11.2017 - 11:18)
DmitriyO

Крапивой свинюху кормил ? Она ела ?

Я кстати от тестя же этого слышал историю. Его коллега (врач) держал свинью, и она отказывалась жрать картоху. Только хлеб. Он ее запер на несколько дней без жратвы.
Через 3 или 4 дня, набросилась на картоху как на деликатес....

Мораль - люди недалеко от свиней ушли. Не покормишь 4 дня, и крапиву схарчат.

Бородато, но жизненно... smile.gif

user posted image
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ert
Дата 8.11.2017 - 11:47
Цитировать сообщение




МАААКСИМКА.
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 48687
Пользователь №: 29610
Регистрация: 12.03.2008 - 15:43





ддв

Ага. Способ тренировки любых млекопитающих, даже высших. biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ддв
Дата 8.11.2017 - 11:48
Цитировать сообщение




Модератор администратора
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 16429
Пользователь №: 35823
Регистрация: 5.02.2009 - 17:30





Ert
koshkash
Каждую весну, пока крапива молодая, супы из неё делаем. Вкуснятина.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
olejka
Дата 8.11.2017 - 11:52
Цитировать сообщение




Ignoranceisbliss
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3878
Пользователь №: 46402
Регистрация: 25.01.2010 - 19:57





неее....вот борщ со свежей свекольной ботвой это тема, а еще вкуснее с большой ложенцией сметаны, посыпанной перчиком и листиками базилика wink.gif
PM
Top
Ert
Дата 8.11.2017 - 11:53
Цитировать сообщение




МАААКСИМКА.
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 48687
Пользователь №: 29610
Регистрация: 12.03.2008 - 15:43





Цитата (olejka @ 8.11.2017 - 12:52)
неее....вот борщ со свежей свекольной ботвой это тема, а еще вкуснее с большой ложенцией сметаны, посыпанной перчиком и листиками базилика wink.gif

Из свекольной ботвы еще квас хороший получается и суп - холодник. Летом этим ел. rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top

Опции темы Страницы: (105) « Первая ... 100 101 [102] 103 104 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0221 ]   [ Использовано запросов: 15 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru