где купить вок, в Ярославле

Натуська
Я, конечно, скептически отношусь к пляскам с бубнами и зирой вокруг плова, но, блиать, готовить по книжечке "Цептер" - это уж как-то совсем неинтересно...

Да. Обязательно с салфеткой на коленях и свечой в канделябре. Люблю изысканный уют.

Все мы быдло и х@йло?

"Чугунная кастрюля Вок на 3.5 литра", произведенная на Украине, к воку не имеет никакого отношения. Равно как и к казану. Это так чисто, для информации. От тех, кто кулинарию изучает из первоисточника, а не по кулинарным книгам и, тем паче, интернетам.

ну, видимо, я не гуру кулинарию...что ж поделать-то Вообще до этого топика эта сковорода (или к чемму там этот вок относится) мило пылилась у меня в шкафу, и я даже не думала ее куда-то применить... плов меня в мультиварке вполне устраивает (хотя в утятнице вкуснее), но теперь у меня свербит в этой штуковине хоть что-то приготовить (китайская кухня сразу отпадает-я такое не ем ), а для этого и книжечка Цептер сгодится

приглашайте на ужин

Ну если есть желание проехать 70 километров ради салфетки и канделябра - добро пожаловать!

что значит ради салфетки и канделября? А фкусный ужин, приготовленый в соответствии со всеми канонами кулинарии?

Вкусный ужин, он и в Африке вкусный ужин. Я так понимаю, камнем преткновения стал не столько ужин, сколько соответствие канонам

Натуська
В идеале вок - тонкостенная (чтобы быстро нагревалась) сковородка характерной вогнутой формы (можно обжаривать овощи без масла) с двумя разными ручками (длинная и петелька, чтобы удобно было держать, перетряхивая продукты). Чугунный вок - это, полагаю, более позднее изобретение, типа универсальная такая штуковина, чтобы и овощи пожарить, и плов при случае приготовить, и на кухне посуду не плодить (на фотках Надиос что-то такое как раз). У вас Цептер - я не знаю, что там вообще, скорее всего, какой-нибудь третий вариант.
Повторюсь, так-то плов можно и в кастрюле делать, однако ж если биться за чистоту жанра, воу и казан - вещи абсолютно разные.

Боги мои! Корвалола! Срочно!

Не в идеале, а изначально, и присно и присно и присно. А все эти чугунные кастрюли ВОК - это микроскопы для забивания гвоздей.

Можно. Но китайская кухня подразумевает большое количество жира

ну...от такой...тонкостенный, нагревается быстро и ручки у него две...тк что. скорее всего, первый вариант, хотя х.з-на плите эта фигня ооочень неудобна-низ-то у нее под конфорку сделан, а вот верх почти 2 занимает

фуууу *блевотный смайл*

опахалом не пообмахивать,нет? Между прочим, очень полезно, низкокалорийно и вообще без масла

соответствие какнонам приготовления пищи и сервировки стола

Ах, оставьте, пустое это...

Боюсь, вам, привыкшей к "плову" в мультиварке, соответствие канонам не понравится. Плов, его же на курдючном жире делают. Калорий - ояебу.

нене.. Вы что-нибудь низкокалорийное (это ж ужин...куда наедаться-то на ночь глядя), но в соответствии с канонами и вкусное сбацайте

Карпаччо сойдет? Никаких калорий - сырая говядина, оливковое масло, лимонный сок и тертый Гран Падано.

Так...
А может кто-то резюмировать, где купить вок, сколько он стоит и какой лучше взять, для криворукой домохозяйки любящей вкусно приготовить и покушать?

я просила

и легкое...
Карпаччо-да, калорий точни никаких, ибо даже не доев, пойду кормить унитаз