Рост цен на продукты, Вторая тема

Для всей сети пекут в лотосе на чкалова сейчас. Как и хлеб их "фирменный"

Ну посмотрим на развитие событий, сейчас и у тех, и у других по идее огромный стимул делать шаг навстречу потребителю, требующему качество.

Очень бы не хотелось плохого варианта развития событий, типа как говорил один весьма прозорливый человек в мире FCMG: "в 2020 году мы все с вами встретимся в Магните"

В Глобусе клубника по 299 вкусная, сладкая. Были с утра, можно было выбрать. Кабачки по 129.

Глобус?

ой, повторяюсь.




Это сообщение отредактировал Ирин@80 - 29.04.2017 - 16:21

Хлеб Лотоса-М фуфло полное. Изготовлен по ускоренной технологии. Те же немцы заимствовали у нас советские технологии выпечки, а нам впаривают свое оборудование и технологии, дающие худшее качество и органолептику. Ну и назвать здоровым нынешний хлеб нельзя. Массовый хлеб делается из сырья далеко не лучшего для хлебопечения качества.

Этим и обуславливается постоянно растущий спрос на качественный хлеб и пекарни открываются.

Это сообщение отредактировал Roman - 29.04.2017 - 16:34

Кстати, о хлебе. Кто какой покупает? Мне сейчас нравится продукция угличского хлебозавода, Регион-хлеб раньше был неплох - сейчас не знаю.

Добрый день!

Возможно, я там был всего пару раз как покупатель.

К сожалению, Глобус точка довольно-таки ограниченной транспортной доступности и является скорее универсамом-гипермаркетом, нежели магазином. Чтобы там что-то купить, большинству жителей города придётся потратить очень много времени, а время это очень важный ресурс. Знаю, что многие ездят туда из деревень, сёл неподалёку, даже из Любима, но всё-таки я уверен, что у жителей города должен быть выбор, где неподалёку купить без особых затруднений качественные продукты/еду.

Я иду за продуктами, зная, что потрачу в магазине/на рынке 10-15 минут, иначе это какое-то издевательство над собой.

у ярмолпрода ржаной в маленьких буханках не плох, но раз на раз. Тоесть на фоне остальных чуть лучше. Но иногда бывает просто прекрасен.

Белый хлеб сейчас весь компромисный имхо. Может конечно всякие модные пекарни и делают правильный по советскому госту, но не думаю, да и ценники у них великоваты. Поэтому я подумываю купить планетарный миксер промышленный, самый маленький и печь самостоятельно по заквасочной технологии. Не одна хлебопечка на данный моемнт не может нормально вымесить хорошо ржаной. У меня панас 251, сестренке подарил самую топовую, тоже не может, да и лопаткой как нужно для ржаного не вымесить, там крюки надо.

В общем клон китченэйда стоящего 60, от китайцев стоит 14-17

Тема про хлеб внизу в кулинарном разделе.

Стараюсь поддерживать местных, Толга и регион-хлеб, хлеб хороший за свою цену, к сожалению, продукцию последних в свете закрытия собственных ларьков беру всё реже и реже.

Если этого нет, стараюсь взять что-то нейтральное типа отрубного от ГХ либо геркулес от фазера.
В Данилове на днях зацепил местную буханочку, качество, схожее с местным ХЗЧ, который многим здесь нравится, и конечно, однозначно лучше вконец скурвившихся атруса и ХЗ1.

Пеку всякий разный (чёрный,серый) хлеб из смесей в обычной мультиварке. Все отлично получается, смысла покупать хлебопечку не вижу. Белый безглютеновый сегодня купила смесь, попробую завтра.

Нормальный состав из покупных: белый Молочные Продукты, чёрный или серый - Рижский. Все в Лотосе продаётся.

Купила 2 года назад хлебопечку Maxwell за 999 руб, печет отлично, месить руками и печь в мультиварке не вижу смысла

Это сообщение отредактировал Леся_ - 29.04.2017 - 23:48

Даниловский возят в Магниты. На мой взгляд качество - так себе.

Оно и есть так себе.
Зато теперь можете не покупать на пробу ХЗЧ, качество практически один в один.

Леся_, чёрный хлеб печёт отлично? Сомневаюсь.

А зерно молотить и муку молоть ,сами еще не начали ,печь хлеб ,так мелочи ,вот занятся животноводством в квартире это тема.