Ресторан ДОМАШНЕЙ грузинской куХни "Хинкали Хаус", ул. Собинова, 45, т. 33-94-58

ну давайте хотя бы тут про бахилы не будем)))

Насчет шума - да, как-то шумно и суетно у них стало. Жена теперь отказывается туда ходить.

Это не себестоимость. Это "привезти с собой десяток литров вина", без учёта стоимости проезда собственно пассажира.

Нет, это себес на входе. Автобусники по всей РФ гоняют пассажиров+берут груз. 8 лар за кг - доставка до любого города в ЦР.

Но это ж дорого и мороки куча. Поэтому скорее всего понемножку привозят (для своих), а массовому клиенту разливают, как остроумно выразился Малежик - Шато де Картон, разлитое в коробки из концентрата неизвестного происхождения где нибудь под Домодедово.
Кстати, та же самая фигня и с водкой (да и с коньяком) - многие из моих знакомых, отнюдь не бедных, заказывают из меню самые дешёвые водку и коньяк, поскольку по факту - всё равно принесут их, что бы ты ни заказывал. Просто заплатишь дороже.

Это сообщение отредактировал Andrew's Answer - 21.01.2019 - 14:47

я признаться не вижу альтернативы хинкали хаус в городе, поэтому может и цены такие высокие

фо-бо у нас тоже только в одной точке подают (т. к. у Сени Нестерова в очередной раз "не пошлО").
но они цены почему- то не задирают)

кстати, вот тоже интересно. Москва распробовала фо-бо, он там лучше том-яма продаётся (порции больше и нажористей). На Даниловском в очередь стоят . А в ортодоксальной Ярославии- не зашло.
тут еще в почёте бургеры)) а если перчатки выдали- всё, п@здец, прям как у тимати.
но лучше пиццу и суши, оно понятней. и кальян.
вот они, неизменные коняшки фуд-апокалипсиса.

зы. про Шато- это я где-то в недрах интернета как-то давно вычитал, какой-то обзор был, не помню.

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 21.01.2019 - 23:15

А можно про фо-бо на Даниловском чуть подробнее? Можно в личку.

так а чего в личку.
мы в каникулы, гуляя по холодной Москве и согреваясь глинтвейном, посетили три самых раскрученных гастромаркета: Даниловский рынок (метро Тульская), Центральный рынок (метро Трубная, Рождественский бульвар), Вокруг света (метро пл. Революции или Лубянка, ул. Никольская).
Даниловский - это реально очень красивый и хороший рынок, с рыбой, мясом, морепродуктами, сырами, овощами/фруктами. А по периметру (точнее, по диаметру, он же круглый как цирк) внутри расположены кафешки, в основном с моно-концепциями: хинкальная, утка по-пекински, стейки, фо-бошная, чаудерная, бурритная и так далее. Готовится всё прямо тут же. Везде оплата по картам. Порция этого самого фо-бо - 350 рублей. Очень большая, по идее можно одну на двоих брать. В комплекте дают набор специй, перчиков, ну и булочку, чтоб внутренний пожар тушить)))) Очень вкусно. до слёз. За ним в будние дни реально клерки из близлежащих офисов в очередь в обед выстраиваются, сам видел летом.











но нам больше понравился гастромаркет на центральном рынке - три этажа разных ресторанчиков и концепций. Это очень круто. Позже напишу, и про новиковский Вокруг света тоже.

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 22.01.2019 - 10:30

Вячеслав Малежик
Спасибо! Регулярно бываю рядом - надо зайти попробовать.

вкусно до слез

по окружности.



Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 22.01.2019 - 12:19

меня от перцев и специй в фо-бо постоянно в пот и слёзы шибает)

да, точно, перепутал.
спасибо

у меня такая же фигня с том ямом: сидишь в тае в кафе жрешь свой суп и пот ручьями льется с головы но кстати отлично такие супы освежают в жаркую погоду, лучше чем пиво))
дома пытались и сами делать, везли с собой лемонграсс и кокосовое молоко в порошке, и пробовали в заведениях- все не то)