Ресторан ДОМАШНЕЙ грузинской куХни "Хинкали Хаус", ул. Собинова, 45, т. 33-94-58

А теперь "коротко" про доставку: да, написала везде где могла, потому что ОЧЕНЬ возмущена.
Жаль, что первое впечатление было испорчено напрочь! Заказали доставку, время доставки было озвучено 1:00-1:20, в конечном итоге мы прождали 3 ЧАСА!!!!!! Как так?! Оператор сказал, что курьер к вам уже выехал и ничем помочь нам не может. Никакой скидки за такую задержку даже не предоставили. Можно было со спокойной душой от заказа просто отказаться. Люди на мероприятия делают заказ, чтобы накормить гостей и рассчитывают на колличество еды. Если не можете вовремя доставить, будьте добры сообщить о этом при принятии заказа.

Это сообщение отредактировал irishka76 - 7.10.2018 - 15:29

ну вы тоже все несколько на самотек пустили. если важное мероприятие и не хочется краснеть перед гостями практикуется самим забрать еду

Любим грузинскую кухню, обошли все заведения города пока лучше Мамуки нет, но там иногда обсчитывают, были и в Хинкали хауз, хачапури принесли такую солёную, что есть было невозможно, заменить блюдо не предложили- больше туда не ходим

мне вот просто интересно. а что за мероприятие такое в час ночи что гостям нужно еще и пожрать? ) да еще и в определенном коЛЛичестве?

Час двадцать- это время ожидания, а не час ночи.

что хотелось бы сказать.
1. отвечу местным диванным крикунам - скидос мне так и не дали до сих пор. Впрочем, я ж и не заявлял, что я малежик)))

2. захотелось в пятницу пельмешек, чо-т воспоминания о Сакартвело нахлынули).
поехали в Хинкали Хаус. Заходим. Зал почти пустой. Навстречу выходит абрекоподобный молодый человек в черном с недовольным лицом "у уас забраныроуано?". "Да нет, говорю, (оглядывая еще раз зал), так, на удачу заехали, хинкальки есть". "ааа, хммм.... ну ладно, уон туда в угол идыте.".
ну в угол так в угол.
Что изменилось по ощущением с последнего визита.
Официантки. Нет больше низкорослых пышечек в миниюбках) теперь дресс-код и стиль вобще непонятный.
Посетители. Ощущение, что мы попали в сериал НТВ про "лихие 90-е". Сидела шумная компания, как мы поняли, приближенная к владельцам кафе (а может и они сами), двое из которых встали посреди зала и начали эмоционально препираться. Мы уж думали, щас или ножи достанут, или стрелять начнут. За соседним столиком пристроились два крепких мужика, и в наши уши , перекрывая грузинские мелодии ансам6ля Мгзавреби, полилось про "да я е6ал, что он из федерации самбо, хyли 6лять, и эту сучку я еще на вокзале отпuздил, 6лять. Хyли мне эти фраера предъявлять еще будут, 6лять". Я конечно понимаю, что месторасположение на улице Собинова возможно предопределяет контингент. Но не настолько же.
3. Хинкали. Ожидание приготовления хинкалей в Хинкали Хаусе составляет 40 минут. Да, вот такой парадокс. Нам ответили, что задержка вызвана тем, что готовился большой заказ на второй этаж - 120 хинкалей. Там из них торт имениннику делали что ли? я б взглянул.
Но вобще, как грустно сообщила официантка Виолетта, она сама не была на родине хинкалей, поэтому и не в курсе, что там в любом заведении их через 10 минут подают, при том, что там потоки гостей в разы больше конечно. Недоработка , я щетаю, надо премировать персонал стажировками в Грузию))) может, проникнутся тогда. И не будут вилки с ножами приносить для хинкали.
4. К самим хинкалям, как и к рулетикам с баклажанами и орехами претензий нет. Очень вкусно. Единственное, по-прежнему непонятно, почему в Тбилиси, в Хинкали Хаус на проспекте Руставели, хинкали стоит 0,8 лари (23 рубл@), в новогодней Москве - 45 рублей, а в Ярославле - 60))))) видимо, что-то где-то случилось (как в рекламе Joom - "и так купят". Но нет)
5. Вино "домашнее грузинское сухое красное" очень напоминает Шато де Картон. Только почему-то один бокал стоит как целая коробка)))

придем ли еще? не знаю. скорее, с собой закажем.

зы. не снобствую, но, погуляв в НГ-каникулы по московским гастромаркетам, ощущаю разницу. В первую очередь в отношении. В Ярославле по-прежнему всё "на отье6ись" и "нам и постоянников хватит". если у хозяев ХХ нет денег на вояж в Грузию, пусть отправят персонал в Москву, хотя бы на гастромаркет на Рождественском бульваре, на Центральном рынке. Пусть посмотрят, сколько там на один заказ уходит времени. И сколько заказов в день, начиная с утра, а не только в пятницу. Заодно и стоимость аренды сравнят, в центре Москвы, и на улице Собинова в Ярославле.

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 21.01.2019 - 11:06

Вячеслав Малежик сноб и есть. поел, к еде претензий нет, но надо ж доеб@ться)

Причём здесь снобизм? Ценник в полтора раза к московскому в полупустой провинциальной забегаловке как бы намекает что история её успеха подходит к концу.

Слово "домашнее" в названии априори говорит что это херзнаетчто херпоймиоткуда. Потащит кто-то из грузии через границы и таможни в Ярославль бочками "домашнее грузинское вино", ага.

ну вы ж покупали в Тбилиси "домашнее вино", по 5 лари за литр, знаете, что это такое))))

Ну я и там не испытывал иллюзий по поводу его "домашности" ))
Просто там общая планка чуть выше, ну а 5 лари - это 5 лари )))

Стоит только выехать за пределы Тбилиси, как ценник на вино начинает стремительно таять)
Рекорд был в Сагареджо на старом заводе - 2 лара 60 тетри за литр.

Но это там, а для того чтобы привезти любое вино оттуда сюда нужно будет заплатить как минимум 8 лар за каждый кило веса. Вот и получается на входе литр за 13 лар = 325 руб.
Что же касается качества вина, то очень многие покупают продукты вообще на дезертирке, и считают что там с качеством проблем нет. )

и я покупал


не только вино, но и специи.
все вещи в чемодане пропахли, несмотря на три слоя завязанных пакетов.

хорошо.
только получается, что себестоимость 100 мл вина в бокале 32.50 руб., а в меню уже почему-то 150))))) даже на водку и коньяк такую наценку не делают)

Специи - отдельная тема. ) стоит один разок попробовать их же в Кутаиси, а еще лучше в Зугдиди. После этого в Тбилиси вообще ничего покупать не будешь)


Бахилы в больницах по 10 рублей продают при их себесе в 13 копеек)