Ярославль


Страницы: (4) 1 [2] 3 4   ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

Кабачки, делимся рецептами

zwetik
Дата 3.08.2009 - 21:26
Цитировать сообщение




Ты только улыбайся!
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3051
Пользователь №: 7833
Регистрация: 30.04.2006 - 21:34





Цитата (МедвежОнок @ 3.08.2009 - 20:33)
когда дача была и много кабачков было, маманя их мариновала, как огурцыsmile.gif
вкусно кстатиsmile.gif

ооо, мне тоже очень нравились маринованные патиссоны (=кабачки в форме НЛО laugh.gif ), очень вкусно
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
varenik
  Дата 12.08.2009 - 13:05
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4360
Пользователь №: 28819
Регистрация: 6.02.2008 - 18:55





Поделитесь пожалуйста кто знает простой рецепт икры из кабачков? Такой, чтоб банки не стерилизовать по часу. Но не в скороварке, ее у меня нет.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Обожгла палец
Дата 15.08.2009 - 20:48
Цитировать сообщение




В желтых штанах
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 463
Пользователь №: 35453
Регистрация: 23.01.2009 - 00:20





кабачки кольцами на сковороду смазанную маслом, потом мелко порезанный лук, потом чуток майонеза смешанного с давленым чесноком (или чесночного соуса) потом еще слой кабачков, сверу-тонко порезанные помидорки, еще чуток майонеза, натертый сыр - и в духовку на полчаса!
Пальчики оближешь))))
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lizon
Дата 15.08.2009 - 22:06
Цитировать сообщение




живу, учусь ...
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3778
Пользователь №: 14748
Регистрация: 3.02.2007 - 10:16





МедвежОнок
Да столько рецептов замечательных - сами едим, стараемся rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
NUSHka
Дата 20.08.2009 - 19:59
Цитировать сообщение




хорошо устроилась
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2449
Пользователь №: 32960
Регистрация: 13.09.2008 - 15:53





Цитата (sherman @ 3.08.2009 - 11:17)
трем кабачки или промалываем в лендере, смешиваем с мукой, перцем, солью, яйцами для получения теста как на оладьи. выпекаем довольно толстые блины размером с тарелку. майонез смешиваем с чесноком и зелень. промазываем этим делом блины, вуаля, закусочный пирог готовsmile.gif

Приготовила сегодня кабачки по вашему рецепту, очень вкусно и выглядит аппетитно, спасибо за идею! Я еще в майонез с зеленью тертый сыр добавила. Очень нежно, сочно и вкусно.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lilit
Дата 20.08.2009 - 20:36
Цитировать сообщение




Дитя гор
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 32265
Пользователь №: 701
Регистрация: 26.11.2003 - 13:51





Цитата
кабачки кольцами на сковороду смазанную маслом, потом мелко порезанный лук, потом чуток майонеза смешанного с давленым чесноком (или чесночного соуса) потом еще слой кабачков, сверу-тонко порезанные помидорки, еще чуток майонеза, натертый сыр - и в духовку на полчаса!
Пальчики оближешь))))

задумалась.....
только не очень поняла - по итогу два слоя кабачков выходит и между ними чеснок с майонезом? а сверху второго слоя помидорка+сыр+майонез?
на сколько градусов ставить на полчаса?
PM
Top
sherman
Дата 21.08.2009 - 16:22
Цитировать сообщение




anima
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 21547
Пользователь №: 35953
Регистрация: 10.02.2009 - 12:17





NUSHka
очень рада, что это простое и недорогое блюдо пришлось по-вкусу. Да, вариант с сыром тоже имеет место быть!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
sherman
Дата 21.08.2009 - 16:30
Цитировать сообщение




anima
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 21547
Пользователь №: 35953
Регистрация: 10.02.2009 - 12:17





кстати, не знаю, покатит ли блюдо в этом разделе, но в нем кабачки тоже присутстуют.
Это 2 вариации на тему супа.
вариант 1.
на горячей сковороде обжариваем однй среднюю луковку и морковку, добавляем туда 3 черешка сельдерея нарезанного и 3-4 кружка кабачка толщиной в палец и порезанных на сегменты. быстро обжариваем. параллельно у нас кипит вода. как только овощи зарумянились, добавляем к ним 3 помидорки, смешиваем, перекладываем в кипящую воду. варим 5 минут, промалфваем в блендере, снова на огонь на 5 минут, добавляем специи и соль. Быстро, вкусно, очень полезно.
вариант 2.
кабачки режем кусочками, обжариваем в масле с луком и морковкой, промалываем в блендере, выкладываем в кипящую воду, засыпаем 3 ст ложки риса, варим до готовности последнего, добавив специи и соль. ДЛя получения нежного аромата сливочного супа, можно добавить кусочек маслаsmile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MARE
Дата 21.08.2009 - 16:44
Цитировать сообщение




Эксперт по всем вопросам
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 11417
Пользователь №: 14323
Регистрация: 23.01.2007 - 10:42





sherman

есть еще оладьи из кабачков, очень вкусно
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nady_B
Дата 22.08.2009 - 15:23
Цитировать сообщение




live
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4622
Пользователь №: 12404
Регистрация: 27.11.2006 - 15:33





MARE
ага, на кефире wink.gif
sherman
За супы спасибо, попробую второй вариант, только с баклажаном еще и без моркови, не люблю ее((
PM
Top
Vasilina
Дата 23.08.2009 - 18:35
Цитировать сообщение




Лечу, куда хочу..
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1669
Пользователь №: 40196
Регистрация: 28.07.2009 - 11:07





Тушу кабачки с филе куриным Один к одному. Филе соломкой обжарить, кабачки маленькие полукругляшами, большие тож соломкой...к филе.. Помидор без кожи режу мелко, чеснок рублю... И всяческих приправ по-больше... Чтобы поострее. Муж уже готовое блюдо майонезом заправляет.. Вкусно rolleyes.gif

Это сообщение отредактировал Vasilina - 23.08.2009 - 18:35
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
hozyaika
Дата 31.10.2009 - 15:40
Цитировать сообщение




счастливая!!!
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3049
Пользователь №: 42408
Регистрация: 15.10.2009 - 20:09





а я делала недавно кабачковую икру - мммм... объеденье! rolleyes.gif так вкусно получилось. могу рецептик дать - кому интересно стало.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
hozyaika
Дата 31.10.2009 - 15:49
Цитировать сообщение




счастливая!!!
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3049
Пользователь №: 42408
Регистрация: 15.10.2009 - 20:09





что совсем никому не интересно? unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
privet
Дата 31.10.2009 - 18:19
Цитировать сообщение




Имею лишний вес.
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 36864
Пользователь №: 38397
Регистрация: 20.05.2009 - 01:15





Мне интересно. Полкабачка у меня осталось цуккини.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
путин
Дата 31.10.2009 - 18:52
Цитировать сообщение




чо?
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 38294
Пользователь №: 4896
Регистрация: 10.10.2005 - 02:36





Ну и где рецепт?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top

Опции темы Страницы: (4) 1 [2] 3 4  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0113 ]   [ Использовано запросов: 15 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru