Макароны на неделю, или кто как готовит дома

да...ранее макароны с дыркой были, как раз по размеру для артиллеристских порохов...универсальное оборудование-хош макароны, хош пороха делай...но муки на них (макаронах) было много, потому и промывать приходилось, как и рис, иначе на выходе не разлепляемая масса...

муж любит промытые - ему промываю, себе сразу горячие кладу, и вообще когда варю - капаю в воду подсолнечное масло, тогда они не слипаются
марки беру разные, италпасту, мантаглиатти, макфу премиум, очень нравятся сэн сой
очень нравится вместо соли в тарелку с макаронами добавлять соевый соус, вкус напоминает те, что делают во всяких японских кафешках, особенно с лапшой сэн сой

У меня есть книга есть Гастронома про макароны

Анфиса Петровна
Разучи меня печь пирог со штрейзелем,пожалуйста

меня начинает прям трясти, когда при мне пытаются промыть макароны
помню подружку в гостях напугала своей физиономией, она так робко сказала - ну для салата же...

меня макароны научили промывать в студенчестве в общаге, когда конфорку нужно было караулить освобождающуюся, и уж если варить - то не на раз, вот тут как раз по теме - на неделю. почти. т.к. потом их как-то хранить надо было. И картоха всегда была на вес золота, т.к. тащить ее приходилось самим, как-то хранить и т.п., самый деликатесный деликатес был тогда.
В мое советское детство их не промывали, варили в огромной кастрюле. МАльтальятти тогда появились -не хуже картошки шли.

Kerri
лимончелла спасает
С утра начал- пофиг на пирог
Разве не учила тебя мама-не читай кулинарные сайты?
Пошла печь язычки из слоеного теста

Это сообщение отредактировал Анфиса Петровна - 11.12.2014 - 23:59

не, ну вот что это такое, а? ведь и повод сегодня есть выпить и что выпить есть и пироги и эту плюшку испеку и снова с шоколадной пастой и вот как потом в глаза новогоднему наряду смотреть а?

sherman
предлагаю на новый год пижамную вечеринку Пижама-она любые пироги выдержит

не, ну это, конечно, вариант...мужчины в трусах, дамы в пижамах...креативненько

У нас такая и будет. И больше никаких гостей, салатов и пр.

Это сообщение отредактировал Re-Nata - 12.12.2014 - 11:48

Анфиса Петровна
Мама моя сетует,что несколько кг набрала,благодаря мне..
Порадую ее сегодня борщом,пирогами с капустой,с яйцом и луком,со штрейзелем,опять же
Салат сделаю с утиной печенью и грейпфрутом
И удон с овощами и свининой
Удон,кстати,вчера купила в Глобусе кг пачку за 124р

Мне столько не выпить лимончеллы

Kerri
надо будет посмотреть в глобусе удон.
А я куриные сердечки сварю и замариную, салат из них будет.

Анфиса Петровна
Научи
Зачем я это написала...