Макароны на неделю, или кто как готовит дома

Airin
Да не суть, оно там всегда мягкое и вкусное (мне попадалось). Я на печку это сваливаю. У нас повар в кафе обжаривала предварительно отбитую свинину по неск. секунд с каждой стороны на сковороде, потом в духовку на 10 минут, там и сыр/помидорка или грибы/сыр, не суть. Короче быстро и вкусно (в независимости от качества мяса). У меня дома так не получается, или нужно тушить под крышкой, или пережарю.

Стейк, да, только жарить. Но иногда хотца и жареного, и не пережаренного при этом.

Ирин@80
Ну правда бывает плохая духовка с неравномерным прогревом, но наверно все-таки это опыт и руки золотые.

Airin
нет, я гриль на решетке готовлю, курицу я имею ввиду, нормальная была всегда, вот мясо хотела типа шашлыка сделать, немного суховато, если на решетке, а на противне, да, сочное

Кудряшкина
Ну вот у меня бабушка гриль освоила, шикарная вредная курица с коркой.
Вообще фанатка, при том что и мультей владеет отлично и плита новая с отличной духовкой.

А я вот смотрела на этот аэрогриль и решила, что у меня то же самое, только один минус - мало не приготовишь, обычно я целую курицу делаю. Но вообще я вспомнила, что я все-таки в процессе ее сочком вытекшим поливаю пару раз . У родителей плита с духовкой, тоже как у нас электролюкс, только унас отдельная духовка, немного хуже все же, у нас лучше готовит духовка. Вот почему-то перестал работать гриль в микроволновке, года 4 назад, до покупки хорошей духовки я делала гриль в ней, нравилось, но вот после покупки духовки как-то он перестал работать, получается какая-то сухая белая корочка, хотя сам гриль работает, красный, все делаю то же самое, но не то совсем, у меня уже не первый раз такая "мистика" как будто вещи вытесняют одна другую был хороший комбайн бош. я была им очень довольна, там и миксер и мясорубка и резка и терка и тестомеска, покупаю зачем-то дешевый миксер на всякий случай и у меня почти сразу ломается комбайн, миксер меня на время утешил, пока мы новый точно такой же не купили, но такое совпадение странное и микроволновка с духовкой тоже видимо не могли ужиться вместе, конкуренция

Попросите его лекцию про сковороду гриль это когда у сковороды рифленная поверхность. И если что само слово стейк это кусок. Вот добавление может уже что то обозночать

я готовлю курицу в полете) в духовке))
съедается влет))

Пообщалась сегодня с жителями Украины - действительно у них борщ готовят без свеклы

Кудряшкина

Наташа, это как?

Кстати, про макароны. У меня сын - макаронный маньяк. Макароны с котлетой - апофеоз его кулинарного наслаждения. Вот что угодно приготовь, но если есть перспектива в виде спагетти с котлетосом - сын однозначно будет наворачивать именно это. Поэтому дня 4-5 в неделю у нас вполне могут быть макароны на гарнир, в отдельной сковороде для ребенка. Мы с мужем не можем в таком количестве макароны есть

Деловая Колбаса
Аналогично.

Почти все дети любят макароны.

и многие взрослые дети, которые уже женились и стали папами )))

Я среди взрослых детей наблюдаю больше любителей мяса

мясо к макаронам никто не отменял )))

у меня бабушка была с восточной Украины (теперь уже с ДНР), там со свеклой всегда варили