Steak house "Честный Стейк", Пр-т Ленина 26 (в место Мореман)

Вы не поверите, но такая потребность, по крайней мере в МСК, возникала, под вечер стояла витрина с отдаваемой "задарма" озлажденкой. Ну а потом, через 2 месяца, все подумали, а "нах!?" и сами стали морозить/размораживать
Ибо в хорошем мясе главное - ПРОХОДИМОСТЬ!

(как только начали морозить - нахрен из "трумясного" бизнеса)

Подниму темку )))
Лимонады забугорные зачетные. Повару из "Гинза проджект" понравились )))
А стейкмейкерам подтянуть терию )))))

Это сообщение отредактировал SnooIn - 14.05.2017 - 16:28

Всё же забугорные? А позиционируются как свои...

Несколько лет не пробовал шато бриан тут.
Решил заказать. Не разочаровался.

Это сообщение отредактировал SnooIn - 3.06.2017 - 17:18

SnooIn
Благодарим!))) Очень рады!))

Ну и я апну: раз в год на юбилеи ходим в основном из-за хорошей детской и хорошего сервиса.

По кухне ничего не двигается увы несмотря на термощупы.

Море крови. Тарелки видимо чёрные стали чтобы клиентов эти лужи не пугали.

Куски сырого мяса в серединах. Не хотелось портить др - ничего не просили доготавливать...те кто посмелее ели).

Все 6 стейков кроме курицы были одинаково кровавы.

Из плюсов: вкусное и недорогое вино, тунец был хорош.

Из минусов: ничего увы не меняется по мясу))) видимо надо сказать официанту (просьба без крови была дважды озвучена) чтобы тупо попросил повара порезать мясо на мелкие куски и приготовить шашлык.

почему в меню стейк Честный нарисован с перчиком, а подается без? Были большой компанией, из 4х заказанных стейков один было невозможно разжевать (даже отрезать кусок), хотя прожарка (Medium well) вроде была соблюдена. При полупустом зале пиво приносили очень долго. Гарниры к стейку принесли, когда стейки были почти съедены. Вобщем, в целом по пятибальной шкале ставлю 4-. Если и пойду, то в Лапшу. И да, кстати, второй раз за год посещаю - и опять в туалете переполненное бумагой ведро, из которого уже вываливается...

Это сообщение отредактировал sd1982 - 13.06.2017 - 12:04

sd1982
Доброго дня. К сожалению у поставщиков сейчас перебои с перцем чили. Увы. Приносим свои извинения! Если стейк не возможно разжевать (такое бывает) мы всегда готовы его заменить по первой просьбе гостя!) Что касается гарниров и пива, скажите пожалуйста, кто был вашим официантом? Мы проведем беседу с ребятами и возьмем на контроль! Обычно такие проблемы бывают крайне редко. Прошу прощения. И вопрос по туалетам...в какой день Вы у нас были в гостях!?)) Очень жду ответа!)

были 09.06.17 вечером. Официантку не помню - невысокая девушка.

sd1982 Я понял кто был официантом! Еще раз приношу извинения! На собрании с персоналом обсудим ваш отзыв с ребятами! Спасибо за обратную связь!)))

Рибай и честный стейки стали вкуснее

SnooIn
Спасибо!) Поставщик последние 2 года не менялся!)

Еще раз забегали. На сей раз на стриплойн и тот же рибай. Супер.
А такого вкусного стриплойна никогда у Вас не пробовал.
Видимо по линейке мяса поставщик поменялся или шеф вырос

SnooIn
Все люди и поставщики на том же месте!) А вот продукт поставщика улучшился!) Чуть дороже стали брать мясо!)

Riko
По ссылке из первого поста темы сайт с авиабилетами.