Растительные масла, и все их многообразие

Тыквенное масло очень люблю. Только выбирать его надо только в бутылке из темного стекла. Если стекло не темное, то масло быстро окислится, если бутылка не стеклянная, то это, пардон, не масло. Срок хранения очень небольшой. Употребляют только в салаты, повышенной температуры не выносит.
Льняное тоже люблю - к кашкам постным и салатам. Да, оно специфическое, но полезное.

Оливковое в салат и кашу (овсянку на воде). В пиццу. ну или если рецепт требует.

рапсовое и сою не нравится, запах у него какой-то... не переношу.

Кукурузное или подсолнечное обычно использую.

Кунджутное в салат иногда.

zuz
у вас всегда на кухонном столе такой богатый выбор масел?

а мне очень нравится простое подсолнечное масло с запахом. куда угодно готова его добавлять)

Это сообщение отредактировал Ponytail - 23.03.2009 - 21:29

+многа!!! я им все поливаю, а квашенная капустка под этим маслецем вообще бомба. а так еще любим оливковое для жарки. хочу попробовать грецкого ореха и виноградной косточки, но пока тоже денег жму.

грецкий орех советовали когда мне нужно было иммунитет повысить во время беременности. но так я его и не купила.

А льняное масло кто-нибудь употреблял в целях здоровья? Хочу в капсулах прикупить и вместо витаминок принимать начать.

Crystal

Вот поэтому и хочу в капсулах , наслышана что оно вроде как рыбьим жиром отдает?
А эффект?

Re-Nata пью по столовой ложке с едой. Натощак боюсь, могут быть проблемы. Оно же желчегонное. Натощак желчь погонит. На вкус приятное. В другой теме( не помню какой) писала о производителях. Пью вологодское.

Про эффект сказать ничего не могу, только неделю его пью. Люди пьют постоянно. или курсами 1-3 месяца.

Ponytail так а сколько много? Оливковое всегда и либо кукурузное, либо подсолнечное для жарки или тушения. Иногда покупаю подсолнечное с запахом в салат. Кунджутное есть крохотная бутылочка, но оно и идет медленно. Рапсовое и сою и я брала на пробу, не понравилось, перестала.

Так получается, что единственный способ употребления этих масел (типа, льняного, тыквенного...) только в салат?

Marla Zinger

Можно еще с утра натощак по ложке А я вообще везде нерафинированные добавляю, кроме жарки естественно: и в овсянку, и в готовую тушеную капусту, и в пюре...

Re-Nata

а во время беременности какое лучше употребл@ть?
А я во всякие каши и пюре только сливочное добавляю....