Ярославль


Страницы: (5) « Первая ... 3 4 [5]   ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

Электрическая сушилка., Делимся опытом, отзывами, рецептами.

natrus
Дата 2.03.2015 - 22:38
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 946
Пользователь №: 62332
Регистрация: 26.11.2010 - 09:19





Привет всем! smile.gif

Снова добрались до сушилки! Отчитываюсь)

Решили попробовать сделать что-то типа чурчхелы. Точнее, чурчхела, просто "ленивая" слегка. Рецепт классический - виноградный сок с сахаром увариваем часа 2 (на четверть от объема), чуть остужаем, добавляем муку и снова доводим до кипения. А вот далее вместо того, чтобы орехи нанизывать на веревочку, обмакивать в сок и потом много-много дней сушить на воздухе, процесс упрощается) Орехи измельчить, смешать с соком и выложить на листы для пастилы. Ну и сушить до готовности (у меня сушилось около суток при 60 град.)
Красота да и только) Сушилку не убираем, будем теперь с другими соками экспериментировать
user posted image

Пласты порезала ножницами. Конфетки)) и вкусные и полезные! Думаю, можно и сахар не добавлять, для пущей полезности...
user posted image

Это сообщение отредактировал natrus - 2.03.2015 - 22:41
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Александра05
Дата 5.03.2015 - 11:33
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3861
Пользователь №: 45628
Регистрация: 10.01.2010 - 16:16





natrus
какая Вы мастерица!!! красота!!! воспользуюсь в этом году Вашим опытом обязательно!!! большое спасибо за информацию!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Sweta
Дата 16.03.2015 - 12:44
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4749
Пользователь №: 1691
Регистрация: 12.07.2004 - 08:36





Цитата (Рыжа @ 11.07.2014 - 11:46)
у меня суховей 5-ти ярусный
ооочень выручает, сушу все, что можно , яблоки, персики, груши, грибы, зелень


вот и у нас такой же, мне нравится. Яблоки в том году сушили без перерыва все лето))
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top

Опции темы Страницы: (5) « Первая ... 3 4 [5]  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0073 ]   [ Использовано запросов: 12 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru