айрин	Дата 16.05.2011 - 14:21
enfant terrible Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 23093 Пользователь №: 31702 Регистрация: 29.06.2008 - 14:43	это зависит от финансового состояния его хозяина Кстати, на здоровье овоща качество водки и томатного сока в любом случае никак не скажется

Ponytail	Дата 16.05.2011 - 14:23
тетя в сундуке Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 14740 Пользователь №: 16278 Регистрация: 19.03.2007 - 21:54	а салатик-то, салатик, господа? опробованный, полезный и все такое

sherman	Дата 16.05.2011 - 14:26
anima Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 21547 Пользователь №: 35953 Регистрация: 10.02.2009 - 12:17	Ponytail так у вас стебли или молодые листья а-ля петруча?

айрин	Дата 16.05.2011 - 14:26
enfant terrible Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 23093 Пользователь №: 31702 Регистрация: 29.06.2008 - 14:43	Я очень люблю сочетание сельдерея (просто порезанные кусочками стебли) с мясом или птицей гриль. Отличное сочетание, освежающее. Еще очень вкусно делать овощные шашлычки с кусочками кабачка, помидор, перца болгарского и сельдерея. В любые салаты овощные добавляю В овощную кабачковую икру...

sherman	Дата 16.05.2011 - 14:27
anima Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 21547 Пользователь №: 35953 Регистрация: 10.02.2009 - 12:17	айрин это может сказаться на..эээ...на пути выхода овоща.

Ponytail	Дата 16.05.2011 - 14:28
тетя в сундуке Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 14740 Пользователь №: 16278 Регистрация: 19.03.2007 - 21:54	sherman у меня все таки стебли, в виде палок Цитата Я очень люблю сочетание сельдерея (просто порезанные кусочками стебли) с мясом или птицей гриль предположительно хотела соединить мои стебли с обжаренной в ол.масле с базиликом курицей стебли любят, когда их трут или режут кусочками? Это сообщение отредактировал Ponytail - 16.05.2011 - 14:29

айрин	Дата 16.05.2011 - 14:29
enfant terrible Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 23093 Пользователь №: 31702 Регистрация: 29.06.2008 - 14:43	думаю к тому времени бедному овощу будет уже все-равно, с какой стороны его встретит "свет в конце тоннеля"

sherman	Дата 16.05.2011 - 14:30
anima Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 21547 Пользователь №: 35953 Регистрация: 10.02.2009 - 12:17	айрин в этом мы с вами расходимся. мне нравится сельдерей с морепродуктами и сыром пармезан, а с мясом нет.

айрин	Дата 16.05.2011 - 14:30
enfant terrible Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 23093 Пользователь №: 31702 Регистрация: 29.06.2008 - 14:43	Ponytail только я сельдерей не обжариваю, а просто посыпаю блюдо с мясом перед подачей на стол. Можно еще кунжутом посыпать. Тоже приятная штука зы подсмотрено в Дудках. Там куриные крылышки гриль сервируются порезанным свежим стеблем сельдерея и кунжутом. С тех пор взяла на вооружение Это сообщение отредактировал айрин - 16.05.2011 - 14:31

sherman	Дата 16.05.2011 - 14:31
anima Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 21547 Пользователь №: 35953 Регистрация: 10.02.2009 - 12:17	Ponytail сельдерей лучше тонко нарезать.

sherman	Дата 16.05.2011 - 14:32
anima Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 21547 Пользователь №: 35953 Регистрация: 10.02.2009 - 12:17	айрин зато хозяину будет все же приятнее, если выход будет более естественным...

sherman	Дата 16.05.2011 - 14:33
anima Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 21547 Пользователь №: 35953 Регистрация: 10.02.2009 - 12:17	айрин а крылышки хорошо сделать в сладковатом соусе, как мне кажется, тогда уж.

Ponytail	Дата 16.05.2011 - 14:36
тетя в сундуке Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 14740 Пользователь №: 16278 Регистрация: 19.03.2007 - 21:54	Цитата только я сельдерей не обжариваю, а просто посыпаю блюдо с мясом перед подачей на стол. Можно еще кунжутом посыпать. Тоже приятная штука да, да, точно! кунжута целый пакет, использую Цитата а крылышки хорошо сделать в сладковатом соусе, как мне кажется, тогда уж. это соевый+ мед?

sherman	Дата 16.05.2011 - 14:41
anima Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 21547 Пользователь №: 35953 Регистрация: 10.02.2009 - 12:17	Ponytail как вариант. можно и более сложный (я выкладывала его в теме о вкусном) надо порыться. там и кунжут присутствует как составная часть итога блюда.

айрин	Дата 16.05.2011 - 14:45
enfant terrible Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 23093 Пользователь №: 31702 Регистрация: 29.06.2008 - 14:43	я крылышки мариную в соевом соусе с добавлением чили и паприки. хз насколько он сладковатый, но вкусно