Холостяцкая еда, меню для трудоголиков

ну... моветон... не моветон...
а голод утоляет

да

ну что вы в самом деле

Проволка
а гречка, гречка не моветон?

Это как ? Если обычная гречневая крупа варится ровно 20 минут.

Покупаешь хорошие развесные пельмени из нормального фарша.

Бросаешь на дно в эмалированный ковш. Кидаешь 1/4 бульонного кубика.

Воды, чтоб только закрыть пельмени.

Ставишь на индукционную плитку. Когда закипит, отодрать пельмени от дна и разок помешать.

Включить наименьший прерывистый режим нагрева.

Минут за 5 до конца варки разбить в пельмени пару яиц.

С момента закипания варить 20 мин.

Все.

privet!
А вы заранее сврите и заморозьте.
Потом из морозилки достаете и разогреваете в микроволновке

купить развесные пельмени из хорошего фарша????
это только самому налепить из хорошего фарша...

Ну да. В Доме еды вроде нормальные. Из Волгореченска какие-то.

privet!

а что такое?

Яра

самая быстра еда , которая готовится час.... Тогда уж можно просто мясо /рыбу пожарить на сковородке...

готовить на самом деле просто и быстро. канешно не всякие сабайоны или четатамеще.
хотя бывает название забористое, а суть простая как три рубля.

вот к примеру рецепт жульена. я его просто обожаю. вкусно и хватает раза на 2 на 3-4 человек плотно ужинающих))
берете куриное филе. луковицу. шапминьёны свежие, в пачке или в банке, пофигу (но в пачке и банке не надо резать). кусочиг сыра (мона подсохший, даже лучше). пачку сливок и пакетик магги для жульена.

режем и жарим на сковороде без пластиковых ручек (ибо ее потом пихать в духовку) лук полукольцами + туда грибы. обжариваем пока водичка из грибов не выпарится. далее куриное филе кусочками примерно 1х1см. обжариваем. чутьчуть соли и перца (так как в магги есть и то и то), можно еще 1 -2 зубчика чеснока покромсать. разводим в сливках магги как написано на пачке. заливаем. доводим до кипения. трем сверху сыр щедро. и в духовку на 15-20 минут до золотистой сырной корочки. усе.

гарнир любой. пюре, гречка, макароны, овощи....можно ваще без гарнира с хлебом трескать

на след. день - еще вкуснее, но редко остается

непосредственно на готовку уходит 20 минут. +20 на себя, пока блюдо доходит в духовке.

ПыСы. мона не парится и вместо курицы положить ветчину какую нить, картохи еще добавить... потом полить майонезиком и получится не жульен, а просто НЯМКА!

Залезть почитать эту тему на лекции было не самой хорошей идеей. Мне кажется что когда нет времени, лучше всего купить готовое и разогреть. А такие вещи как холодец или салаты греть вообще не надо.

куриные печенки жарятся 5 минут.
если с лучком и сметанной подливкой - 15 где-то.

...

Это сообщение отредактировал Яра - 31.01.2014 - 22:41

Marla_Zinger
это такая клевая варочная поверхность липездрическая

privet!
мне кажется, что время приготовления гречки еще и от объема порции зависит. Я варю примерно полстакана, даже чуть меньше, воды заливаю немного, чтобы на 2 см. закрывала крупу. Варю до полного выкипания воды, чаще стараюсь недоварить совсем чуть-чуть). Таким образом и получается, что варится 10-15 минут.
Ну это, конечно же, все из личного опыта.
Кто-то готовит по-другому, допускаю, что получается дольше.

Блин, не зайду больше в эту тему сегодня, рискую слюной захлебнуться ибо с утра еще нежрамши и скорее всего до вечера.