Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

курица в духовке в пакете с айвой. Супчик легкий куриный. Что-то приболела.Не до готовки.

Анфиса Петровна
Выздоравливайте!


Это сообщение отредактировал Мур - 6.12.2015 - 19:35

Печень говяжья в томатном соусе, гречка, борщ на куриных голяшках -это на завтра.
Сегодня на ужин купаты в пакете, черники с заливкой, бисквит на ночь с горячим молоком допиваем с дочкой))))
Замариновала свинину для бутиков, но убрала в холодильник -завтра уже запеку, спать хочу.
И ещё курогрудь в соевом соусе себе на обед заделала.

Анфиса Петровна
Татьяна, поправляйтесь)

бл...я купила такую "клевую" бумагу для выпечки, ахж за сотню...теперь думаю, как снять пирог для подарка с него...даже при условии того, что я его таки смазала...все просто впеклось-врослось и стало единым целым с тестом-она как фрагментами впеклась. это же просто жопа. мне это завтра на др коллеги нести, а у меня проплешины после остывания ибо выковыривать надо! и это с силиконовым покрытием. я в шоке.

sherman
Сочувствую, я как то так же нарвалась с бумагой. Хорошо хоть просто для себя пекла.

Мур
Никушка
Спасибо девочки, вашими молитвами.
sherman
я уже давно пользуюсь силиконовыми ковриками для выпечки, очень ими довольна, никакое тесто к ним не прилипает.

sherman
я думала у меня руки не от туда растут, а такое и у Вас случается(

Анфиса Петровна
совсем-совсем не прилипает?

Никушка
совсем не прилипает. И смазывать не надо.

готовили на днях.. котлеты говяжьи, индейку с картошкой. гарниры из свежих овощей.

А я запекла вчера говядину , филе с бедра, покупала в лотосе, но не мироторговскую, а другой какой-то фирмы, не помню.Там на нее какая-то скидка была. Но все равно что-то около 400 руб. за кг выходило.
Так вот , очень мне понравилось это мясо. Нежнейшее и реально вкусное. Мариновала в горчице.
Еще рыбный суп у меня из трески архангельской.

Анфиса Петровна
Расскажите про говядину поподробнее, пожалуйста. Я вот на НГ хочу запечь кусок, но боюсь, мясо сухим получится. Сколько по времени и в чём вы его мариновали?
А то мясо, которое вы купили, в составе была только говядина или ещё что-то? Предположу, что нежным оно могло стать в результате шприцевания.

Lady Marmalade
в фольге или пакете надо запекать. муж кстати мясо особо никогда не маринует, даже на шашлык. температура 180-200 2 вроде часа.

Анфиса Петровна
мираторг тоже не весь хороший. в выхи брали ребрышки типа из мраморной говядины. конечно это не мраморная, а просто жирная. в пакете прямо которые пф. ну мужчинам норм, женщинам думаю из-за жирности не очень.

а у нас будет пюрешка и сосисоны ибо иду с детьми на шопинг, а мужу ничего сложнее поручать нельзя
кстати, пирог я таки принесла на работу и его съели быстрее, чем я успела извиниться за его вид