Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

lavazza у меня мама готовит, мы все очень любим


Kerri курицу небольшими кусочками обжариваем. Туда же добавляем мелкую вермишель-паутинку. Обжариваем до светло-коричневого цвета. Это все в сотейнике. Туда же режем капусту и тушим. Капуста должна дать достаточно жидкости.В крайнем случае- чуть-чуть водички.Специи по вкусу.


sherman точно сегодня киш тебе предстоит.

Анфиса Петровна
да я это вчера поняла, когда вереница желающих еще раз попить чайку, в 10 вечера рванула на кухню...никакого понимания, что у матери последние дни отпуска, а она вместо того, что бы ничо не делать, постоянно готовит

Сегодня суп рыбный из консервов, захотелось вдруг. Котлеты ребенку, запеченные в духовке куриные голени, пюре и салат из капусты.

Анфиса Петровна
я, кстати, по весне готовила так капусту, только я готовила на телятине, в капусту добавила морковку-помидорку и сосу вот готовые восточные продают в пакетиках -очень пикантно получилось.

кстати, мясо в последнее время беру в киоске в казармах, очень достойная говядина и для запекания куском и для потушить. еще майонез, кто любит там хороший на перепелином яйце.

sherman

подскажите, пожалуйста, где находится конкретно этот ларек?

девушки, кому нужна черноплодка? привезу, пишите

Рыжа
как под арку войдете-так и увидите его прямо по курсу он там один. там вся молочка представлена (дешевле) мясо и в вакууме мякоти и на развес с косточками, корнишоны курочки, колбаски, сыры.

sherman
спасибо
а вечером как работают?

Рыжа
ой, я позднее 17.30 там не бывала, но думаю, не ранее 18-19 должны закрываться...сегодня вот взяла опять в вакууме тазобедренную для запекания по 429 за кг. но ведь ни жилочки. и через час с чуть-чуть прекрасное шпигованное мясо у меня на столе. шпиговала как обычно-морковкой-чесночком, засыпала специями, добавила нашраб, втерла, дала постоять и в фольгу...

sherman
съездила, купила, сейчас буду суп из корнишонов готовить и

тоже взяла
расскажите поподробнее, пожалуйста, как Вы шпигуете, сейчас так же сделаю
да, кстати, майонез тоже взяла по составу так просто супер
спасибо большое за наводку

Это сообщение отредактировал Рыжа - 27.08.2015 - 18:34

Цены реальные?

Никушка

очень даже
к примеру, один корнишон в вакуумной упаковке охлажденный на 140 руб вышел, а я такой же беру на центральном рынке в заморозке по 200 руб за штуку
по мясу пока не могу сказать, сегодня попробую, по виду очень даже приличное
майонез как раньше был , без "химии"

Капусту потушила с вермишелью, но без курицы) нагетсы отдельно, а взрослым форель на гриле с щавелевым соусом

Рыжа
шпигую просто - надрезы по куску и в них морковка =чеснок.-далее специи