Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Спасибо!
я тоже не хочу готовить,вот и жду шерман,дабы она повелела что-нибудь чем-нибудь натереть,замариновать и запечь,а не стоять часами салатики строгать
и второй вариант развтия событий: сейчас я до НГ все рецепты перепробую готовить и НГ буду встречать с кефиром

На новый год как обычно. Пару тройку салатов, картошку, колбаски нарежем, либо мясо, либо курицу приготовим.

на НГ только селедка под шубой. только хардкор.

НГ - не время для экспериментов.

shurka
надоела банальщина вчера были на очередной вечеринке - греческий салат понра, наверно его надо на нг, легко и достаточно низкокалорийно. Еще думается утка по-пекински или гусь с яблоками, собсна можно и уточку еще как-то готовили кролей в сметане в горшочках на позатот вроде НГ. Может повторить?
И вот кстати салатик с хурмой, сливами и рукколой тоже пока не освоили за неимением хорошей хурмы (хорошая че-то 160 пока, а до 100 какая-то незрелая еще). Нужно и такой лайт-вариант, ну и сырная тарелка мня-мня-мня граны паданы побольше мне от жадности

а вообще надо бы худеть

сорри.

по теме - кролик тушеный в белом вине с грибами. в мультиварке.

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 8.12.2013 - 16:13

Вячеслав Малежик
не спорю - греческий банальщина, но мы его почему-то редко готовим наверное из-за феты и маслин, в обычные дни более легкая версия - зелень, помидоры, огурцы, перец. На гарнир идет.

kattkorn
У нас второй день болоньезе-арабьята)))

Игорь, а с какими грибами и что еще было в соусе кроме вина?
В общем, если не сложно, напиши подробно рецепт

Бешенно плюсую))))
Скорее всего куплю пару пирогов из штолле
Возможно сделаю закуски с профитролями
Чего-то основательного и солидного не хочется

филе щуки со щучьей икрой в беконе, запеченное. С картошкой. Улов рыбака, в 5 вечера рыбка плавала еще

вчера был куриный бульон с профитролями, капуста с мясом и круассанчики с нутеллой.

на нг будет все в минималистическом стиле, ибо узок круг тех едоков -цезарь с семгой - лангустинами с соусом анчоусы-каперсы...кабачковый пирог с сырным муссом, на горячее подам бифштексы в орехах и осетр в соусе шампань.

Это сообщение отредактировал sherman - 9.12.2013 - 07:36

kattkorn
да слоеное тесто нарезала на небольшие квадраты, на них нутеллу и свернула. смазала смесью яйца+молоко и в духовку. я делала с полпласта теста, на утро осталось 3 сиротинушки