Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Господа, подскажите проверенный рецепт теста и глазури для кулича? Буду оч благодарна

sherman
Спасибо, а то у меня лежит банка тунца куском, не знаю какой салатик сделать.

iSanya
лень фоткать и выкладывать

по теме: картошка со свин. ребрышками в мульте, суп грибной с лапшой там же. Ну и свежие овощи в сложный гарнир, просто порезанные. Чтобы максимально сохранить вкус продуктов выставляем температуру 87 градусов и нагоняем временем приготовления. Вчера суп томился 2 часа - картошка, лапша и грибы - идеальные кусочками (грибы даж на зубок по типу аль денте), не дрисня.

coccinelle
у нас есть тока для хлебопечки, там и будем печь. Заказана на пасху баранья нога, муж будет готовить рулет из баранины по сталику ханкешиеву

Лапша два часа

пятнаша
да, и получается аль денте. она норм, беру в закупке. супы с лапшой у нас редкость, пакетика чуть ли не на год.
реально видела - муж замочил грибы на сутки, потом промыл, все в мультю загрузил и лапшу тоже, водой залил и 2 часа на 87 градусах.

также мясо часто готовим если в мульте - неск. часов тоже при низкой температуре. шефы так даже духовки под запекание предпочитают настраивать.

ну томление мяса на низких температурах, особенно говядины и курицы это понятно, но лапша при любом раскладе за 2 часа будет п@здецом. может, он ее таки кладет перед окончанием процесса томления?

Салат винегрет. вкусный с орехами

я сама лично видела. плюсом уже 2-й день в холодильнике стоит, мы ж как всегда парашу наварили в тарелку наливаешь, в микроволновке разогреваешь - все тверденькая.

Лапша за два часа в блинное тесто или он ее сухую предварительно жаррит. Тогда еще может быть. Можно автор напишет? А не потребитель

Зы. В Лотосе печень кролика костромская я ее первый раз в продаже встретила

Я тоже кстати рецепты салата с тунцом в инете искал )
В порядке эксперимента приготовил салат с морковью и тунцом уж больно внешне понравился, впрочем и на вкус вполне достойным оказался )
Так то рецептов много, можно воспользоваться поиском , по любому продукту или виду приготовления, несколько десятков Вам на выбор всегда предложат )

Это сообщение отредактировал iPhone - 7.04.2015 - 16:00

для меня салат с тунцом - это тунец, свежие овощи и хорошая заливка. Приведенный Вами рецепт тяжеловат. Хотя может для мужчины именно это и надо - посытнее))

не жарит, он тоже лентяй. в горшочек-вари покидал и ушел на фронт просто "кипячения" нет вообще в данном способе

LADY STYLE
Лена тем более лапша растворится

Дубль:

Это сообщение отредактировал coccinelle - 7.04.2015 - 17:11