Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Точно-авокадо!!! забыла про него.

Завтра намечены блины с разными начинками.

...


Это сообщение отредактировал zo*LOT*ze - 20.01.2015 - 23:42

( 1 мера) я всегда ориентируюсь по весу тыквы
200 г тыквы
2 яйца
100 - 150 мл молока
2 ст. ложки муки ( лучше кукурузной)
50 гр сливочного масла
3 ст. ложки сахара (меда)
корица, ванилин (по желанию)

1. запечь тыкву (микроволновка или духовка)
2. Растопить масло + мука, перемешать, ввести молоко+ сахар, подогреть до растворения сахара
3. Желтки отделить от белков, белки взбить
4. Тыкву взбить блендером, смешать с молочной смесью, добавить желтки и взбить
5. Ввести взбитые белки
6. Разлить по формам ( в идеале по небольшим керамическим, но это как пойдет)
в духовку на 180 градусов на 15-25 минут
корицу в смесь я не добавляю, присыпаю ей форму для выпекания

Это сообщение отредактировал zo*LOT*ze - 21.01.2015 - 00:25

ежики, спагетти, салат помидоры - красный лук - заливка
и чизкейк с дочей замутим)

Никушка
поделитесь рецептом чизкейка, пжл.

мы по этому рецепту делаем. хоть в названии и написано - тарт, для нас он чизкейк)))

http://forum.say7.info/topic12431.html

вчера в ночи кальмаров жарили кольцами

седни будут стейки кижуча в аэрогриле под овощами с йогуртом, стручковая фасоль с имбирем и кунжутом.

sherman
завидую ничего не готовлю, потому что некогда, работы много. Питаемся подножным кормом, в смысле сосиски и т.п.

Анфиса Петровна
дык кижуча то не намного дольше сосисона готовить)) я его как раз на случаи быстрых готовок беру.
вот в субботу рыбой затарюсь и развернется моя душа!

sherman
к субботе и я с отчетами разберусь и буду к именинам готовится
В воскресенье Татьянин день.

а как вы кижуча под йогуртом делаета?

на ужин доели вчерашнее))
сделала на завтраки себе паштет из печени трески с творогом, делала впервые, очень даже получилось.. и вкусно и полезно)

zo*LOT*ze
красиво! Буду делать :-)