Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

моя тетка делает лимончеллу. но...
у них там лимонов целая плантация.

raznoeok
Да, не за что пока)
Поделитесь впечатлениями после того, как отведаете, ок?

Борщ с курицей) завтра драниками себя-любимую решила побаловать.

Девушки - у меня калины много назрело. Когда ее собирать? Именно после заморозков или и сейчас можно, а потом в морозилку положить и вкус будет как с мороза?

tanjazz
Калину срезай с веточками, дома спокойно разберешь на ягоды. Мягкая уже она, можно собирать

скромно отмечу, что не я

Kerri
Вот, в эти выходные прохлопала, в те соберу в корзинку)

А что вы делаете с калиной?

Я накрутила лечебной смеси с мёдом в пропорции 1:1.
Сначала показалось мне очень горько, но потом постояла в холодильнике, стало гораздо лучше. Осталась лишь приятная горчинка в послевкусии
Видимо, тот же эффект, что с мороза.

Это сообщение отредактировал galkagalka - 22.09.2014 - 12:59

Winnie
Я заморожу свежей и потом, как galkagalka буду с медом потребл@ть) от простуды самое то, да и просто вкусно) Бабушка шикарные пироги с ней пекла, но у меня или руки не оттуда или секрет был какой - не получаются. Три раза пекла и все равно горькость перебивает все. У бабушки были почти как брусничные по вкусу, но запашистее гораздо.

настойку говорят на ней с медом вкусно поставить.

Рецептом лимончеллы поделитесь
По теме: оладьи с яблочным припеком,и рагу из говядины с картофелем и капустой,получилось " красное", как из русской печки салат открыла " белоцерковский" ,любителям венгерских маринадов,могу дать рецепт
Вечером буду делать хреновуху и хренодер

Kerri
давайте рецепт, да.

натали-я
спасибо за рецепт для свёклы) я его копирнула себе
пока тяну время, чтобы всеми способами избежать закручивания банок, оч не люблю это дело
и мы не съедаем, если делаю(

по теме жюльен мужу, сама весь день сыр с мёдом ем

1кг капусты
1кг огурцов
1кг зеленых помидоров
1кг болгарского перца
200- 400г репчатого лука
Заливка: на 1 литр воды 100- 150г соли,450мл уксуса 9%.200-300 г сахара, 5 лавровых листочков,10-20 г укропа( у меня не было, положила перец черный горошком) не логично,но факт)
Горячей заливкой заполнить банки на 1/4 ,добавить овощи.пастеризовать при 90 градусах ,поллитровые банки 20 минут,литровы 25
Буду делать еще партию,добавлю морковь кружками.

Kerri
отправила рецепт лимончеллы на почту