Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Пюре, гуляшик.

И вечер спасения продуктов:
Хлеб белый в духовке подсушила (на завтрак вместо хлебцев с намазкой на ура пошел), И испорченный кефир - оладушки сделала

Простой до безобразия)
банка тунца, капуста свежая, огурец, пара яиц
тунец разминается, капуста мелко шинкуется, яйца кубиками, огурец полосками). заправка тоже простая - масло или оливковое,винный уксус и немного зернистой горчицы

есть еще вкусный с моцареллой и помидорками, но у меня моцареллы не было, сделала такой

Вчера решила использовать-таки по назначению один из давно лежащих журанлов с рецептами и приготовить куриную печенку с виноградом, благо на последний - сезон. В результате, куриной печенки не оказалось ни в одном из близлежащих магазинов, купила опять филе индейки. Строго рецепту не следовала, вдохновилась просто общей идеей. Паолучилось вкусно.
Плюс испробовала рецепт цветаевского пирога. В заливку я по ошибке положила не стакан сметаны, а половину, но это пирог не испортило. В общем, все ушло на ура.

(Шепотом): у нас в маленьком "Магните" рис "Жасмин" компании "Националь" опять по 25 что-ли рублей, и масло Borges оливковое в жест.банках по 1л 305 руб. В паре других "Магнитов" я почему-то этого масла не видела, может все уже разобрали, только у нас медлительные брагинские

Winnie
У нас на пятерке в магните в первую очередь все сметают. Вот в дикси товар по акциям дольше лежит, можно не бояться, что не достанется)

tanjazz
Мне кажется, что оливковое масло у нас не самый ходовой товар, даже по такой цене. А рис тоже плохо берут, т.к. там пачки маленькие, по 500г, но он реально хороший, вьетнамский, ароматный.

Winnie
Я раньше вместо подсолнечного покупала. Теперь в декрете пока сидим буквально от аванса до получки, не до баловства. Даже в салаты купила обычного пахучего масла.

Жасмин беру, но специально не ищу - на глаза попался, значит куплю) согласна - вкусный он

tanjazz
Я вместо не покупаю, у нас всякое стоит. И обычное подсолнечное, и пахучее, и оливковое. Душит жаба жарить на оливковом - жарю на подс. Оливковое обычно идет в салаты, или какой-то не избитый рецепт.

С утра сырники с соусом из брусники и маскарпоне
Борщ варю с черносливом
Вечером печень куриную планируюWinnie
Поделитесь рецептом,пожалуйста
Дамы,нашла рецепт

Что думаете?

Kerri
Ну затейница... .Я думаю прекрасно, особенно для тех,кто любит кремовые варианты типа Бейлиза.

Это сообщение отредактировал Анфиса Петровна - 25.09.2014 - 14:21

Анфиса Петровна
Я что-то очкую лимоны-водка- молоко
Сижу и думаю,очистить лимоны от горькой белой пленки,перед тем,как пробить в блендере с сахаром? Или нафик...
Еще! Пользуясь случаем,выражаю огромную благодарность,семейству Котеек,за предоставленный агрегат( соковыжималку) а так же за то,что втянули личным примером,моего супруга в дестиляцию! Вчера в аптеке,покупая систему ,а так же кружку Эсмарха,трубочка у нее шикарно подходит для гидрозатвора,я вспомнила Вас,не икалось?

Kerri ну да,как бы молоко не свернулось...
Я для годрозатвора просто капельницы покупаю.

6лин, я тоже печень куриную купил))))
только про виноград не в курсе был.
буду с грибами в сметане тушить.

Продолжаю борьбу с урожаем.
Груши в сушилке, груши в духовке, груши запеченные в тесте.
И курица тоже с грушами.
А они все падают, падают.

Анфиса Петровна
В прошлый раз капельница засорилась мезгой... фонтан был до потолка система от капельниц стоит в 20литровых бутылках,а тут бак на 50литров
galkagalka
Кальвадос грушевый?

Мне кажется в виноградом лучше утиную печень или кроличью

Как хорошо что я не люблю ликеры, от одного описания как то не посебе становится