Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Мирабелла
сравнила.
В разных источниках данные отличаются.

Хотя, мне , в принципе, без разницы, я калории не считаю))

натали-я
про майонез-это была шутка, конечно)

Kerri
так никаких секретов. у нас так ее едят все, как давным-давно научили живущие в местах их роста. дыня охлаждается-разделывается порционно и, край чуть смазывается солью...когда она сочная и сладкая-вкус на легком контрасте только усиливается.

приехали. сегодня еда в кафе, а завтра, наверное, сделаю овощи с кальмарами.

готовили на днях:
рагу из карасей в мульте с картошкой молодой и зеленью
запеченного цыпленка
запеченную рульку
сегодня: тушеная савойская капуста с беконом в сливках
ну и зеленые салатики с огурцами, помидорами каждый день
в выхи были на даче у друзей - все гриль муж только рыбу там готовил, его всегда просят приготовить все

sherman
СПасибо, попробуем
Манго в тае едят с солью, перцем чили. Примерно из этой же серии.
К овощам на гриле и просто тостам у нас хит сезона творог с растопленным сливочным маслом + петрушка+ зубчик чеснока и соль по вкусу.пюрировать блендерим. Творог от 0 жирности до 18%
Лапша из утки будет завтра. А недавно захотелось безумно оливье и селедки под шубой и мимозы, устроили выходные " зимних блюд"

уха из семги.
вечером салат из своих томатов со сметаной сделаю и скумбрию запеку.

Плов
салат помидоры лук масло сольперец
куриный бульон с сухариками домашними

На десерт испекла швабский пирог, только положила яблоки так как смородины не было
Не понравилось слишком притотрно вышло
Надо все же какую то кислую ягоду или вишну например брать

Пожарила кольца кальмара в кляре. На десерт- сливовый пирог, почти без теста, оч.тоненький слой.

интересная темка)
на днях: копченая в русской печи форель с розмарином
открытый пирог с лимоном из песочного теста
куриные голени и бедра в соевом соусе со специями
цветная капуста отварная
вчера - голубцы.

что за сливовый пирог?...мне надо срочно утилизовывать сливы

сделать настойку к НГ

фух...вахта заготовок...между делом еда на скорую руку - кабачковые оладьи, кабачковая икра, и прочие простые радости дачника)

текила. текила и сок.