 |
Ярпортал: форум Ярославля  |
 Ярпортал в Телеграм  Поиск Правила Yarportal.Ru Политика обработки персональных данных
|
| Здравствуйте, Гость ( Вход·Регистрация ) | Сделать Yarportal.Ru стартовой страницей |
|
| Страницы: (1202) « Первая ... 128 129 [130] 131 132 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |    |
| shurka |
Дата 14.05.2014 - 14:47
|
|
tanjazz, теплое это типа чего? и как долго? ибо на окне даже на кефире у меня творог по 1-2 дня скисает. для ребенка как-то многовато.
|
|
|
| tanjazz |
Дата 14.05.2014 - 15:01
|
|
shurka
ну да - на окно обычно. Вроде 1-2 дня, это стандартный срок для скисания молока на простоквашу. |
|
 
|
| sherman |
Дата 14.05.2014 - 16:11
|
|
в ампулах не годится только по одной причине-сколько вам ампул потребуется  створаживать можно лимоном, да можно сметаной, можно мацони, можно сквасить естественным путем (добавив корочку черного хлеба и оставить на столе. после кислое молоко можно готовить в творог путем выдерживания в духовке на небольшом жаре...скособ-кефир-морозилка не понимаю...все, что можно, замерзло...я консерватор, да. |
||
|
|
| Пользовaтель |
Дата 14.05.2014 - 19:32
|
|
|
|
|
|
| shurka |
Дата 14.05.2014 - 19:43
|
|||
вообще в аптеке мне сказали, что там ккие-то примеси и нельзя им творожить. |
||||
|
|
| sherman |
Дата 14.05.2014 - 19:47
|
|
поправляйтесь при такой погоде всяко бывает мы вот тоже там же (в смысле,на больничном с горлом) |
||
|
|
| sherman |
Дата 14.05.2014 - 19:58
|
|||||
формула кальция хлорида одна. CaCL2. никто ничего другого не придумал. концентрация раствора для внутривенного введения и капельницы будут разные. какие примеси? это так называемые "горячие уколы" вы прикиньте, если кровь нагревают, какие примеси? убейте провизора. Это сообщение отредактировал sherman - 14.05.2014 - 20:08 |
||||||
|
|
| Похухоль |
Дата 14.05.2014 - 20:04
|
|
Может не стоит хлоридом-то кальция творог делать?
 Химия ж уже.По теме: вчера детям шоколадный брауни, сегодня телятина с картошкой тушеная, салат из кальмаров, суп из красной рыбы финский, но без икры. Икры нет в наличии  |
|
|
|
| sherman |
Дата 14.05.2014 - 20:08
|
|
хлористый кальций одна из необходимых химий. |
||
|
|
| galkagalka |
Дата 14.05.2014 - 20:29
|
|
Кальцинированный творог так и делают
|
|
|
|
| Похухоль |
Дата 14.05.2014 - 20:32
|
|
sherman
я конечно мало представляю как творог делают, но насколько помню у меня бабушка правда из обычного молока делала без хлорида кальция баллонами молоко переводила  и отличный творог был, все детство на нем прошло |
|
|
|
| sherman |
Дата 14.05.2014 - 20:36
|
|
LADY STYLE
несомненно, когда молока реки парного-можно ставить на поток производство - одно киснет-другое уже ставим в печь на творог-третье доится... с современным молоком (с промышленного производства) все немного иначе...и приготовление легкого творога с обогащением кальцием есть весьма удачный вариант... но вы можете далее пользоваться коровой бабушки, тут несомненно-только прямая польза - от коровы на стол. Это сообщение отредактировал sherman - 14.05.2014 - 20:36 |
|
|
|
| Анфиса Петровна |
Дата 14.05.2014 - 20:47
|
|
Ну это прямо в мой огород камень .В четверг приедет у меня крошечная партия- сколько в сумку-холодильник помещается. (Для самых близких ,так сказать) . Немножко смогу выделить, пишите в личку. |
||
|
|
| olgafurkalo |
Дата 14.05.2014 - 20:52
|
|
у меня в последний раз не получилось, чему очень удивилась |
||
|
|
| sherman |
Дата 14.05.2014 - 21:01
|
|||
температура исходного материала могла быть нарушена. |
||||
|
|
« | Кулинарный раздел | »
Страницы:
(1202) « Первая ... 128 129 [130] 131 132 ... Последняя » |
|
[ Время генерации скрипта: 0.0420 ] [ Использовано запросов: 12 ] [ GZIP включён ]
Используя Yarportal.Ru, вы соглашаетесь с Правилами Yarportal.Ru и Политикой обработки персональных данных.
Powered by Invision Power Board(U) v1.3 Final © 2003 IPS, Inc.