Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

ну вообще щи варятся и на свиной грудинке, и на говяжьей, также из курицы. Вариантов уйма. Капуста тоже - варим и из щиницы, берем у бабок в крестах или из свежей. Но щиница хорошо сочетается именно со свининой

гороховый суп-пюре, плов и салат.
в глобусе купила утиную печень.

Пицца из самолепного теста, пельмени самодельные

шаурма с курицей, со сметанным соусом

окрошка, мне со сметаной/уксусом+много репчатого лука, мужу с квасом

а кто знает, что это за рыбина?

это похоже на морского карася, в Сочи и Крыму там его то ли бумером зовут

вот
вообщем, дорада тоже из этого семейства

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%BE%...%BF%D0%B0%D1%80

Куриная лапша, салат огурцы-помидоры, всякая зеленушка с дачи, что выросло.
Сырная тарелка с грушей.Лимончелло собственного приготовления.

пятнаша
вумер

пятнаша
LADY STYLE
спасибо)
подруга в Китай укатила на пмж, ей посоветовала продавец рыбу, а она её готовить побаивается, тк не знает названия вот лежит в морозилке, ждёт своего часа

у нас остатки окрошки, рис со свининой
и мне смесь капусты, моркови, яблока и сельдерея в блендере

вчера поставила квас, сегодня будет первая окрошка в дачном сезоне. плов, если сил хватит, сделаю хачапури, а то такой поганый сыр купили

больничный с ребенком это не только хлопоты о его здоровье, но и возможность сделать то, что на неделе, после работы, просто мало реально...недаром бытует мнение, что женщине не надо работать 5 дней в неделю от и до...ну да не об этом
хачапури, пирог с рыбой, мини плюшки с коричневым сахаром и еще масса дел по дому...все успела и на завтра подготовила для паштета из утиной печени с фисташками - разбирала их, промывала, вымачивала...ну не нахожу я не соленые очищенные фисташки! может-не там смотрю...

дамы, как-то обсуждался вопрос творожения творога для детей. и кто-то писал про лимонный сок как аналог хлористому кальцию. я тут надумала сделать творога из козьего молока ибо на коровье аллергия у малыша. и думаю чем творожить. хлористого увы в наших аптеках нет, тот что в ампулах, не годиться.

или взять обычный детский кефир? там ведь молоко уже не совсем молоко.

shurka
в теплое место без крышки-как скиснет - в морозилку - полностью замерзнет - на марлю и пусть само оттаивает. Сыворотка стечет, творог, причем нежный очень, останется.
Вроде ничего не упустила)))