Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

KoshNosh
А еще, а еще котлетки куриные есть

Добрый вечер! Поделитесь рецептом, пожалуйста. От и до.

Светлая 76
Тесто всегда готовое дрожжевое.
На одну штуку беру тесто объемом с кулак.
А далее см. рецепт с момента формирования самих хачапури.
Выпекать 20-25 мин 180 град.

https://kamelena.ru/recipe/Xachapuri-po-adzharski

Смесь сыров можно чуть присолить для вкуса.
Сверху кладу только желток, без белка.

После приготовления бортики готовых хачапури можно смазать растопленным слив. маслом с добавлением тертого чеснока.
Хранить под крышкой или пластиковым колпаком, чтобы оставались мягкими.

У меня на противень 4-5 шт. помещается.

Это сообщение отредактировал TanyaM - 5.05.2022 - 20:20

TanyaM, спасибо!

Нажарила оладушек 😃 прощай диета 😅

KoshNosh
42 кг оладьев?
Чтобы наелись и не просили больше

Это я без учета утренних оладушек и вечернего шашлыка 😅

Это при каком росте вес 42 кг?

Вес «бараний» значит маленькая «овечка»

Очередной 3-дневный выезд закончился.
Вот еще фотоальбомчик: на этот раз копченая рыба и свиная шея.

Нижний уровень - судак и тунец.



Верхний уровень - камбала, потом скумбрию добавили.







Началось время ожидания



Ну и перспектива



Рыба готова.





Теперь свиная шея на гриле:

Все очень аппетитное 😍

А откуда скатерть такая нарядная?)

KoshNosh

Спасибо!
Дачный вариант куплен в прошлом году за 120 руб. То ли в Семафореветофоре, то ли в Маньяке

На вечер маринуется фунчоза с корейской заправкой



https://www.instagram.com/p/CdVese2KEbo/

Салат: горчица листовая салатная, свежий огурец, копченый тунец

Свиная шея-гриль