Ярпортал: форум Ярославля | Совместные покупки Объявления Поиск Все вопросы: yaroslavl@bk.ru |
Здравствуйте, Гость ( Вход·Регистрация ) | Сделать Yarportal.Ru стартовой страницей |
|
Страницы: (1202) « Первая ... 1091 1092 [1093] 1094 1095 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
TanyaM |
Дата 9.05.2022 - 19:44
|
All you need is КОТ. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3973 Пользователь №: 35658 Регистрация: 30.01.2009 - 14:46 |
Товарищи, отзовитесь!
Как ваши шашлыки-копчушки? |
KoshNosh |
Дата 9.05.2022 - 20:39
|
||
Личный пацак господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5205 Пользователь №: 69540 Регистрация: 12.03.2011 - 16:18 |
Мы были на шашлыках только 7 числа, так что похвастать нечем 😕 |
||
TanyaM |
Дата 10.05.2022 - 14:23
|
All you need is КОТ. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3973 Пользователь №: 35658 Регистрация: 30.01.2009 - 14:46 | |
tta |
Дата 10.05.2022 - 15:34
|
Эцилопп Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 596 Пользователь №: 41272 Регистрация: 7.09.2009 - 14:50 |
Всем привет! Подскажите, кто как готовит на мангале свежую (замороженную) скумбрию, что бы вкусно и не сухо вышло. В фольге или просто на решетке? И минимум приправ, что бы не перебивать вкус. TanyaM ещё бы очень хотелось Ваш опыт узнать) всем спасибо.
|
TanyaM |
Дата 10.05.2022 - 15:58
|
||
All you need is КОТ. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3973 Пользователь №: 35658 Регистрация: 30.01.2009 - 14:46 |
tta
Мы рыбу только коптим. И на мангале ничего не готовим. |
||
pensioner |
Дата 10.05.2022 - 20:43
|
Эцилопп Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 704 Пользователь №: 86765 Регистрация: 25.10.2011 - 19:27 | |
TanyaM |
Дата 11.05.2022 - 09:15
|
||
All you need is КОТ. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3973 Пользователь №: 35658 Регистрация: 30.01.2009 - 14:46 |
Красиво! Как добиться такого насыщенно-бордового цвета? На чем коптите? |
||
TanyaM |
Дата 11.05.2022 - 11:51
|
All you need is КОТ. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3973 Пользователь №: 35658 Регистрация: 30.01.2009 - 14:46 | |
pensioner |
Дата 11.05.2022 - 19:37
|
Эцилопп Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 704 Пользователь №: 86765 Регистрация: 25.10.2011 - 19:27 |
Яблоневые опилки. Лет 5-6 назад помёрзли несколько яблонь на даче. Тогда у многих это случилось. Спилил, разделал на поленья, теперь, когда надо коптить рыбу, бензопилой (без масла!) разделываю их на мелкие плашки, они и опилки идут в коптильню. Получается очень вкусно, и цвет насыщенный. Говорят, на грушевых опилках ещё лучше. С нетерпением жду, когда засохнет единственная груша на даче . |
пятнаша |
Дата 11.05.2022 - 20:36
|
||
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52054 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45 |
В фольге лучше. А на решётке вкусно зубатку пёструю |
||
пятнаша |
Дата 11.05.2022 - 20:39
|
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52054 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45 |
pensioner
А веточек не обрезать? |
pensioner |
Дата 11.05.2022 - 20:47
|
||
Эцилопп Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 704 Пользователь №: 86765 Регистрация: 25.10.2011 - 19:27 |
С веточками возни больше. К тому же хранить их - одна морока. А опилки и плашки - сложил хоть в вёдра, хоть в мешки - и всё. Хотя для копчения веточки тоже годятся. |
||
KoshNosh |
Дата 12.05.2022 - 13:08
|
Личный пацак господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5205 Пользователь №: 69540 Регистрация: 12.03.2011 - 16:18 | |
TanyaM |
Дата 12.05.2022 - 17:07
|
All you need is КОТ. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3973 Пользователь №: 35658 Регистрация: 30.01.2009 - 14:46 | |
Doc® |
Дата 12.05.2022 - 19:39
|
Я - Нейтрино - в масштабах мироздания.... Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 90070 Пользователь №: 49008 Регистрация: 19.03.2010 - 16:39 | |
Страницы: (1202) « Первая ... 1091 1092 [1093] 1094 1095 ... Последняя » |
Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)