Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Ponytail
С утки срезай жир, положи в пакет ( рукав )для запекания
5ст ложек соевого соуса + 1ст ложка сахара на 30секунд в микроволновке, чтобы сахар растворить
Заливаешь эту смесь в пакет с уткой , пакет завязываешь и холодильник, переворачивая каждый раз, как заглянешь
Через сутки ставишь в духовку на 1'5часа на 200г
Если есть так и не варить суп, то через час пакет открой и полей жиром, чтобы корочка зарумянилась
Для супа с утки кожу срезать и выкинуть, мясо срезать и измельчить произвольно
Остов залить водой + 10см имбиря и варить 30минут минимум
Бульон процедить в него я добавляла порей, шампиньоны, перец болгарский и брокколи+ чеснок+ кунжутное масло 1ст ложка на 2 литра бульона
Варить несколько минут, а отдельно сварить лапшу. Я брала яичную
В тарелку добавить лук зеленыйи соевый соус.можно чили
В глобусе есть филе утиное

рыбный суп
кекс с кедровым орехом и курагой

отбивные, пюре картофельное и свежий болгарский перец на гарнир

вы все надо мной издеваетесь! я вас тихо ненавижу завидую. мне не попадается

мне уже тоже, купила ноги, тоже кстати ничего, грудки так поняла их сразу раскупают Нефиг вообщем тут рекламу делать

kattkorn
Поверь мне, Карлсон, не в пирогах счастье... — Ты, что, с ума сошёл? А в чём же ещё?)))))))))))))


С утра блино- оладьи на кефире с добавлением яйца и сливочного масла, толстые блинчики . Детям нравятся
На обед щи из капусты свежей
Торт из печени ( пользуясь случаем передаю привет своему тренеру
Рулет в лаваше со скумбрией, зеленым луком и манЭзиком
Салат вчера с утиной грудью и грушей был прекрасен

потушила лук-порей. сказка.

может новую тему нам забацать, а то уже 100 страниц

Экспериментирую с салатами. Возможно, изобрела велосипед, но тонко порезанная морковка сельдереем, тоже тонко порезанным, малюсенькими кусочками апельсина и грецким орехом с заправкой из ол.масла и лим.сока, чуть соленый, оказался очень вкусен.
Плюс к этому греча с курицей.

shurka
НЕТ!пока я не узнаю утиный секрет! а так
ибо их зовут Румпельштильцкены!

зразы картофельные с треской и луком.

пятнаша
Кинь ссылку на рыбный сайт, пожалуйста

чо чо? какую рыбу дают?

ты про какую?

в сп закупка песто, кто нить от этого производителя пробовал ?