Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

копченая камбала, копченые лини, баранья корейка с мелкой картошкой в казане на долгом томлении, кабачковые кексы, запеканка из макарон с бешамель и сыром, капуста с яблоками и свининой, кабачковые вафли, крамбл с абрикосами, пирог с красной смородиной, рулеты из лаваша с овощной начинкой и сыром, персики на гриле с козьим сыром, медом и орешками, ну и многое другое.

лаваш теперь беру только на углич рынке в отделе, где торгуют армянскими сырами, вареньем, компотами, соусами и совершенно иными по вкусу мацони и айраном. перепробовали все сыры.

sherman
Оля, привет. Напиши рецепт огурцы в помидорах плиз

Анфиса Петровна

2 кг огурцов порезать.
2 кг томатов
7 сладких перцев
2-4 зубчика чеснока (зависит от размера и любви к остроте) прокрутить в мясорубке и кипятить 10 мин.
добавить 2 ст.л соли, 100 гр подсолн масла, 1 ст песка 90 гр 9% уксуса, опустить огурцы, дать закипеть, и сразу разложить в стерильные банки.

sherman
пасиб

TanyaM
Испекла на пробу "розочки" из готвого слоёного теста.
Все красиво и просто!
Спасибо большое за рецепт!
Сфотографировать не успела))
А ещё был цветаевский яблочный пирог, рецепт которого я каким-то странным образом узнала ещё в конце 80-х от... американки)
Продолжаю утилизировать небольшой урожай яблок.
У нас только одна яблонька осталась((

rest
Ну вы просто молодец!
Рада, что рецепт пригодился.
Ко мне завтра яблоки приедут, что-нибудь буду мутить с ними

я шарлотку вчера с яблоками пекла и слив туда для разнообразия немного сунула...)

Мы тоже шарлотку вчера, из белого налива. Очень вкусно.

TanyaM
Да) С Вашей помощью
На следующие выходные попробую испечь пирог с ревенем на том же "цветаевском" тесте.
Ревенем в прошлом году со мной любезно поделились коллега с форума)

Варю щи из соседской курицы)))
На бис!)))

Делаю жюльен с курицей и лисичками в булочках.


Это сообщение отредактировал TanyaM - 27.08.2018 - 17:58

rest
для ревеня поздновато вроде

Анфиса Петровна
В каком смысле?
Не поняла

TanyaM

Тоже с соседской?)))

Сварила кукурузы дачной


Испекла шарлотку


И еще запеканка из деревенского творога с прослойкой из карамелизованных яблок.