Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Курица с айвой

TanyaM

открыла перед обедом на работе,,,,,,,,,, чуть слюной не зехлебнулась
как же аппетитно
расскажите пошагово, пожалуйста, что и как делали, хочу сегодня же сделать

Рыжа
Сначала кусочки айвы немного потушила в сладкой водичке на сковороде.
Затем порционные куски курицы на очень сильном огне до корочки прижарила.
Выложила все в форму, закрыла фольгой и запекала.

Курица мариновалась в соусе из меда, раст. масла, соев. соуса и чеснока.

TanyaM
спасибо теперь ужу завтра сделаю

Потушила капусту в мультиварке с луком, морковкой, беконом, помидором и петрушкой))
Попробовала заквашенную в воскресенье капусту, вкусную капусту в Толбухино вырастили, сладкую и сочную)) сорт Слава называется. Вся квартира в капустных ароматах

Анфиса Петровна Таня, прошу свой наборчик 40/10😄

Kerri будет ли завтра куриная печенка свежая?

Еланская
хорошо, закажу

Тоже сделали капусту.
Котлеты сегодня. Свекольный салат.

Сегодня мультиварка варила-тушила телятину с айвой, корнем сельдерея, белым луком и кориандром, а на поддоне варилась на пару картошка
Кот ел соленую кету, и очень одобрял))

Latygieva
Ловите)
https://yar.metro-cc.ru/category/produkty/b...e-dr-oetker76-g

Замариновала курицу, завтра с айвой в духовке потушу. Купила индюшачьи шеи. Будет холодец. Запеканка с сухофруктами. Компот яблоки с черноплодкой. Салат из свеклы , руккола, авокадо.

Анфиса Петровна Таня, а какие сухофрукты кладешь в запеканку?

Это сообщение отредактировал Еланская - 30.11.2017 - 23:14

Это сообщение отредактировал Latygieva - 30.11.2017 - 22:38

Latygieva
Не за что, обращайтесь))

сварила варенье из айвы с бадьяном, мятой и лимонной цедрой. вкусно-красиво, сахара многовато на мой вкус, но остальные со мной не согласились. спасибо Анфиса Петровна
за начальный рецепт.

тут в выходные наткнулась на кулинарную программу (мы теле редко смотрим, только утром новости, что бы знать кому когда собираться), так вот , обладатель 3х звезд Мишлен готовил курицу. бульон меня заинтриговал. он советует брать только крылья, их запекать с сухим млоком, а потом варить. ну я решила, что бывать не бывать, если что, пущу на тушение. сделала, отменный бульон вышел, только времени много на него.

еще сделала куриную грудку в сливочном соусе, не молочном, а именно сливочном, оливье из остатков картофеля, что попросили, но не доели дети, гренки сладкие, ленивая пицца, слойки с джемом.