Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Львoвна
как там у на-ны
где ты была...
я язык просто с греночком подала. вообще. мы этот год по стариковски. да и приболели оба. из развлечений только фейерверки...

дако разочарована осетром из глобуса. редкое говно. (я про горячего копчения)
порадовали сыры от мамы одноклассницы старшей. это как надо влюбиться. что бы делать даже камамбер и твердый в вине. украсили стол.
сегодня муж уже уехал на дачу. а мы тут размышляем хотим мы что еще с бараньей ногой сделать или хотим следкое испечь. у меня температур и горло. но праздник же должен быть!

sherman

Съездила к маме вручить подарки дедушки Мороза, приволокла от нее собственный яблочный сок и кучу замороженных ягод

Ухожу из темы на три дня доедать все, а потом лечить панткреотит ещё неделю

Всех с наступившим Новым годом!
Львoвна
Поделитесь рецептиком свеклы с авокадо, а то уменя авокадо есть, а что с ним сделать не знаю...

малость сбой

Это сообщение отредактировал Львoвна - 1.01.2017 - 18:35

Отварную или запечёную свеклу режем экономкой, авокадо кубиками, твердый сыр тоже экономкой.
Делаем заправку- масло (я беру оливковое)+ бальзамический уксус+лимонный сок (пропорция заливки 4:1:1)
Заливаю, даю настояться

а у кого нет экономки, как быть?

нет овощечистки?

Во, только хотела спросить, что такое экономка, поняла теперь. Обязательно попробую, спасибо за рецептик

У меня есть овощечистка, а как ?? Строгать?? И вообще! Дамы, где новогодние разносолы? Зашла в тему в надежде скопировать что-нибудь эдакое для вдохновения на следующий НГ.. А тут?!
Пс У нас были манты- коронное блюдо мужа, вкусно :-), но что-то все таки не то с тестом -хотелось бы потоньше, но мой повар потоньше отказался делать ибо говорит все рвётся :-(( или я мб капризничаю?!

Это сообщение отредактировал A_lena - 2.01.2017 - 01:41

Спасибо за рецепт, хочу попробовать такой, а какой сыр из доступного ассортимента обычных магазинов Ярославля для такого салата Вы предпочитаете? Не разбираюсь в сырах совсем. .. :-((

A_lena
а что не так с нг столом у всех? вроде, чего тут только не готовили на нг
теперь вот доедаем и допиваем.

посмотрела на остатки баранины, на остатки горгонзоллы и камамбера, и на скорую руку родилась паста со всем этим. ну и фрукты. допили белое сухое наконец. завтра к маме на др...

A_lena сыр беру на такой салат самый обыкновенный, без спецэффектов.


У меня все подъели, завтра с утра к плите

Сделала утиную грудку в апельсинах. Салат с кальмарами и испекла королевскую ватрушку с персиками. Завтра к друзьям за город на целый день.