"Чин-Фен" - проверка на аутентичность., Отчёт в трёх частях ))))

Очень вкусно кормят. Самое занятное - есть этими самыми палочками все эти роллы.

Weber

роллы и так палочками едят...
П.С. А мне последний раз не очень понравилось...В плане обслуживания у них всё хорошо, но вот еда ...у меня кисло-сладкой свинине сладкий перчик был подгнивший, и свиные уши-это блюдо на любителя...

Не, я свинные ушки не ел (испужалсоЪ), но особо порекомендую роллы не то Калифорния, не то Филадельфия. Очень впечатлили. Угря ещё попробовал, но на вкус как сначала варёная, а потом печёная рыба, хз - не любитель я таких вещей. Ещё вкусные были "спайси" - тоже объеденье. Но повторюсь: особо фанател от поедания этого всего палочками.
Чай ещё понравился. Зачётный чай во всех отношениях. Я хз как они его делают, но делают они его отлично!

Это сообщение отредактировал Weber - 22.01.2009 - 14:26

Внесу свою ложку дегтя! Заказывали утку по-пекински(блюдо надо заказывать заранее) но к указанному времени они не успели,а утка так себе,сухая и очень худая.Остальное так себе,одно хорошо обычно народу мало и в центре.

Weber

Вы ходили в ресторан китайской кухни, чтобы попробовать роллы Филадельфия? Вы бы еще борщ по-украински заказали.
Marla_Zinger

А мне понравились С пивом хорошо

Morticia Addams
Вы ходили в ресторан китайской кухни, чтобы попробовать свиные уши? Вы бы еще чипсы к пиву заказали.
Вообще в первый раз в жизни попробовал все эти роллы, угри, суши и прочее... Если их можно раздобыть где-то в другом месте, то буду рад узнать где.

Это сообщение отредактировал Weber - 22.01.2009 - 17:17

Weber
вы меня искренне удивляете...
Во-первых, свиные уши-это традиционное блюдо китайской кухни. Где его ещё пробывать, как ни в ресторане китайской кухни? Употребляются они и с пивом тоже, кстати.

Во-вторых. По городу полно заведений с суши и роллами...Здесь на форуме две или три темы этому посвящено-посмотрите раздел Рестораны и кафе. Вы ведь в Ярославле живёте, правда?..

Morticia Addams

а у меня чо-то не пошло...

Это сообщение отредактировал Marla_Zinger - 22.01.2009 - 17:30

с суши и роллами - Родина форева
Токио, Чин-Фен, Самолет не проходят либо по качеству либо по цене...

когда первый и последний раз была в этом заведении, то безумно вдохновилась обслуживанием.
Зашли мы с подругой замечательным октябрьским днем в бывшее и любимое нами МФК (ныне Чин Фен) поесть роллы.
Напротив нашего дивана праздновался ДР весьма странным коллективом (9 женщин в годах и 2ое нерусских мужчин, ну да не важно)
их празднование уже подходило к концу, они медленно допивали свои чаи (следовательно, работа официантов на данном этапе - уносить грязную посуду)
Мы заказали роллы с лососем и калифорнию.
К нам подходит официант через 10 минут и говорит:"У нас готовится рис, вы подождете 25 минут?"
мы, не обремененные никакими делами, праздно шатающиеся по городу, бесцельно проводя свое время, согласились.
Засекаем время.
проходит сорок минут.
Мы отлавливаем пробегающего мимо официанта с вопросом, где же наши роллы, на что звучит гениальный ответный вопрос: "А 25 минут уже прошло?"
Мы отвечаем:"Прошло уже 40".
Ответ:"Хорошо, сейчас принесу"
через 5 минут приносят ЭТО.
Это представляло собой !теплую! рисовую кашу с лососем.
Калифорнию даже страшно описывать..


после этого Чин Фен я обхожу стороной ))

*теперь туда заманивают 50% скидкой днем на алкоголь

Weber

их даже на дом можно заказать, прикинь в этом же разделе темы есть про суши и роллы. Все хвалят Сушилку. мне тоже понравилось. привозят быстро и не особо дорого.

а свиные маринованные ушки со специями - действительно китайское блюдо. Я тоже там как-то пробовал. Их тонкими полосками шинкуют, смешивают с зеленью и луком и заправляют маслом. Прикольно на самом деле, как закуска))) Даже под водочку пошли бы. (Но если честно, мне почему-то напомнили хорошо вымоченную и промаринованную свиную шкурку, типа как на копченостях разных бывает, представляешь?)
Marla_Zinger
на любителя, согласен.

Вячеслав Малежик
А палочки на дом доставят? )))

Weber сходи в Родину. не пожалеешь

Weber

хотел пошутить?)))
Кристал права.

Crystal
маринованный имбирь обычно тоже входит)