Что мы сегодня приготовили - 7, Рецепты, фото, советы, обсуждения и пр.

Marla_Zinger

да, именно так, потом кабачок не отличить от ананаса, вкусняшка

Хвасталка какая-то. Одни названия. Где фото, где рецепты?

А так-то... Ну, у меня сегодня дефлопе из палабы с семечками кациуса и соусом фиеста. Красное Акуанское с ширанскими крачками найти в нашей деревне не удалось. С крутонами проблем не было.

OZherdev

вот именно

Рыжа

ого-го) а напишите рецептик, а то у меня есть и то и другое

Marla_Zinger

один большой кабачок режем дольками (как полукольца у ананаса), раскладываем в четыре простерилизованные 3-х литровые банки, добавляем пять-шесть гроздей черноплодки, заливаем кипятком, 10 минут постоит, слить, воду довести до кипения + добавить 400 гр сах.пес., залить в банки и закатать

ну а фото , могу только банку с компотом сфоткать, с прошлого года не осталось закатанных баллонов, а этого года компот еще не настоялся, обычно открываем на новый год

Это сообщение отредактировал Рыжа - 29.09.2013 - 21:46

рагу, котлеты
свекла с чесноком
кисель из клюквы и клубники

Рыжа
Пробовала по вашему совету,в прошлом году....дерьмо редкостное не знаю,чьо у вас с вкусовыми рецепторами,но кабачек не ананас,однозначно

Kerri
Про "вкус ананаса" и здесь написано
http://www.liveinternet.ru/users/tatiana_m.../post241791759/.

Я вот тоже призадумалась - делать/не делать, кабачков и черноплодки много .
Но как то "вкус ананаса" смущал в таком сочетании .

Спасибо, что написали - не буду .

Это сообщение отредактировал vera-yar - 30.09.2013 - 14:26

в выходные был плов и шулюм из говядины на костре, прям рвалась фраза а я без фотоаппарата или другого гаджета

сегодня омлет и борщ
хочется что-нить испечь, не знаю что, подкиньте идею

vera-yar
В голодные 90е делали варенье из кабачков с лимоном,сейчас уже не варит никто,наверно дак вот,в этом варенье кислинку лимон придавал

zo*LOT*ze
Шулюм ушла гуглить
по теме:селедка под шубой....мнооогоо

Kerri

ну насчет дерьма вы зря конечно же, а в остальном спорить не буду, сколько людей, столько и мнений

на деле все просто, но дюже вкусно, особенно в холодную погоду
вариантов его приготовления много, в каждой народности свой
мы делали из говядины на кости (лучше часть с позвоночником)
На 6 л казан
2 кг мяса, 2 моркови, 2 луковицы, 6 болгарских перцев, сок 1/2 лимона, перец горошком, лавровый лист, картофель не обязателен, но можно
Мясо варить часа 2, потом добавлять морковь, лук, специи, соль и варить дальше)), за час часа до готовности перец болгарский, в конце сок 1/2 лимона. В общей сложности томить на слабом огне 4-5 часов. В готовый выдавить чеснока, не жалея.
употребл@ть отдельно мясо (овощи по желанию - мы не ели) и запивать горячим бульоном из кружек.

яблочные оладьи
жареный карась