Что мы сегодня приготовили - 7, Рецепты, фото, советы, обсуждения и пр.

куриный супчик
рисовая лапша с топингом из курицы и перца
сырники

я солила. там все просто. чеснок, соль, перец. продольные надрезы на сале до кожи, просаливаем как следует, перец по вкусу, чеснок в разрезы по вкусу. в марлю и на пару дней в холодильник, потом в морозилку.

проблема одна - найти правильное сало

я всегда солю сало и бекон еще
сало просто обваливаете в соли и специях завернули в марлю и в холодильник
бекон я тож натираю солью.можно в разрезы вставить чесночок. плотно перетягиваю и под гнет на пару дней в холод.

сало срезаю с полутуши)))

хочу тунца, но будет сом

уху я без марли солю, беру судок эмалированный, обваливаю в перце чесноке соли и чеснок вразрезы, плотно, укладываю в лоток, закрываю крушкой и один день держу не в холодильнике просто в прохладном месте, затем в морозилку и можно сразу есть, свинью лучше чтоб слой шпика был толстый, то есть не гончую беконную, тогда там сало Оно блин тает когда ешь. И последнее неплохое покупала в Иваново на рынке

Сейчас отвариваю для ребенка рис с капустой. что-то плохо стал есть
На ужин куриные оладьи с рагу

VaLiaN
Рис с капустой я б тоже есть не стала
по теме: суп мисо 2х видов:с креветками и семгой

так.. всё как в обычном супе: в кипящий бульон с лаврушкой и горошковым перцем картошку, закипело - гречку, на среднем огне варится, параллельно томятся на сковородке овощи (морковь, лук( ), сладкий перец можно), поварилось - добавляем в суп овощи, ещё минут 5-7 и зелень, ещё минутку и выключаем. В общем, самый простецкий суп.

замаринованный утром сом благополучно отправлен запекаться.на гарнир овощное рагу.
детям блинцики со сгущенкой.

пицца

kattkorn
меня слово "вареные"смущает
по теме:пюре картофельное,баклажаны с чесноком и свекла с ним же

Kerri
Я и сама такое не ем. а что еще можно предложить аллергику. я уже все переготовила.

сегодня плов, на обед рыбный суп

VaLiaN

а хотя бы с мясом , ну и да те же голубцы , фаршированные перцы, да и как бы отварные фасоль цветная капуста броколли они же не аллергены , Да просто даже шницели капустные или котлетки капустные по мне чет повкусней чем просто рис с капустой