пятнаша	Дата 28.11.2012 - 10:38
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52126 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45	Kerri По такому рецепту думаю стерлядь будет хороша и дешевле

shurka	Дата 28.11.2012 - 13:16
великодушная императрица солнечной системы Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 32219 Пользователь №: 954 Регистрация: 2.02.2004 - 13:43	Цитата (galkagalka @ 27.11.2012 - 14:58) Kerri Вот такая у меня. В дырочку вода заливается, свисток свистит при закипании, молоко не выкипает- не подгорает. Можно для каш использовать и для всего, что требует водяной бани: травы заваривать, топить шоколад и мёд для выпечки, и так далее. у меня такая есть. я в ней шоколад для брауни топлю. но честно сказать половина всегда остается на стенках

Kerri	Дата 28.11.2012 - 13:18
Мама господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 15705 Пользователь №: 71172 Регистрация: 30.03.2011 - 20:54	пятнаша я уху люблю из стеряди а шашлык из семги,она жирная самое то сейчас запеку 1,5кг судака в соли сделаю рататуй по рецепту из одноименного мульта,котлет уже нажарила из лосятины,обошлась вчера солянка без фрикаделей и так мяса было ту мач к плите не подойду 3 дня

Kerri	Дата 28.11.2012 - 13:28
Мама господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 15705 Пользователь №: 71172 Регистрация: 30.03.2011 - 20:54	Цитата (shurka @ 28.11.2012 - 14:16) Цитата (galkagalka @ 27.11.2012 - 14:58) Kerri Вот такая  у меня. В  дырочку вода заливается, свисток свистит при закипании, молоко не выкипает- не подгорает. Можно для каш использовать и для всего, что требует водяной бани: травы заваривать, топить шоколад и мёд для выпечки, и так далее. у меня такая есть. я в ней шоколад для брауни топлю. но честно сказать половина всегда остается на стенках для каш надо,у меня есть знатный овсянкоед по утрам,из крупы типа Нордик,которая варится 1-3минуты нет проблем приготовить,а вот из овсянки натуральной минут 15(свято верю в её полезность ) подгорает 15 минут у плиты не выстоять

айрин	Дата 28.11.2012 - 13:58
enfant terrible Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 23093 Пользователь №: 31702 Регистрация: 29.06.2008 - 14:43	я покупаю быструю овсянку и варю ее в микроволновке- у меня любая подгорает

kattkorn	Дата 28.11.2012 - 14:01
killing me softly with his song ... Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 19862 Пользователь №: 51464 Регистрация: 8.05.2010 - 10:16	Цитата (айрин @ 28.11.2012 - 14:58) я покупаю быструю овсянку и варю ее в микроволновке- у меня любая подгорает я тоже Экстру покупаю, заливаю вода+молоко, варю в микроволновке, плюс даю еще настояться.

Kerri	Дата 28.11.2012 - 14:19
Мама господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 15705 Пользователь №: 71172 Регистрация: 30.03.2011 - 20:54	айрин kattkorn меня мама убеждала с завидным упорством в пользе овсянки,не сбивайте меня с толку сказала,хочу молоковарку и псё тут

kattkorn	Дата 28.11.2012 - 14:23
killing me softly with his song ... Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 19862 Пользователь №: 51464 Регистрация: 8.05.2010 - 10:16	Цитата (Kerri @ 28.11.2012 - 15:19) айрин kattkorn меня мама убеждала с завидным упорством в пользе овсянки,не сбивайте меня с толку сказала,хочу молоковарку и псё тут у тебя ведь мультя есть? там, говорят, каши отлично готовятся

Kerri	Дата 28.11.2012 - 14:24
Мама господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 15705 Пользователь №: 71172 Регистрация: 30.03.2011 - 20:54	kattkorn есть,но ради 1 тарелки каши мультю с 4,5литровой кастУлей использовать

galkagalka	Дата 28.11.2012 - 15:22
открытие года Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 51468 Пользователь №: 39452 Регистрация: 27.06.2009 - 14:18	Цитата (Ponytail @ 28.11.2012 - 09:43) подскажите, у нас можно купить угря, только не копченого, а чтобы приготовить его? в закупках, может, каких? Раньше был в закупке "Все для суши", сейчас не знаю, давно не заглядывала. На просторах "Глобуса" иногда встречается. Цитата несколько раз пробовала угря он невкусный без этого сладкого соуса мягко говоря рыбка без претензий - сухая, костлявая, попахивает илом Не соглашусь. Магазинный, в основном, и правда такой. А тот, который в закупке - омномном(с), можно есть просто так без всего.

galkagalka	Дата 28.11.2012 - 15:24
открытие года Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 51468 Пользователь №: 39452 Регистрация: 27.06.2009 - 14:18	Цитата (zimsterla @ 28.11.2012 - 11:28) Цитата (Kerri @ 28.11.2012 - 10:17) Ponytail в Глобусе был угорь по 1400р или 1700за 1кг   муж хотел по рецепту макаревича замариновать в луке и пожарить на шампурах,меня жаба задушила платить 4тыщ за сомнительное блюдо согласна с айрин  пробовала угря привозили с селигера копченого,сухой спецефический Замените его на конгрио. Тоже ж морской угорь Что за зверь? Ни разу не слышала.

galkagalka	Дата 28.11.2012 - 15:26
открытие года Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 51468 Пользователь №: 39452 Регистрация: 27.06.2009 - 14:18	Цитата (sherman @ 28.11.2012 - 11:33) kattkorn свеклу режу небольшими кубиками ну чуть покрупнее, чем сами зернышки творога. запеченая без проблем так режется, вареная у меня скользит постоянно (видимо, руки не так у меня заточены). творог без сладкого соуса, просто творог - вчера сваля был, сегодня простоквашино. заправляю - чуть перца, чуть баьзамик, и, поскольку свекла запекалась с маслом, она как бы им пропитана, потому масла тоже буквально капля. не солю, мне соли в твороге хватает и со сладкой свеклой и остренькой рукколой самое то. В "Салаты " его. Хороший рецепт. Тоже сделаю.

Ассоль	Дата 28.11.2012 - 15:44
под Алыми Парусами Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 36784 Пользователь №: 4058 Регистрация: 18.07.2005 - 20:45	galkagalka В той закупке угорь уже готовый и в соусе. А надо вроде просто сырого.

galkagalka	Дата 28.11.2012 - 15:59
открытие года Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 51468 Пользователь №: 39452 Регистрация: 27.06.2009 - 14:18	Ассоль Его запекать надо десять, что ли минут. Соус вроде бы там какой-то болтается, да. В любом случае - ну очень вкусная штука.

Ассоль	Дата 28.11.2012 - 17:50
под Алыми Парусами Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 36784 Пользователь №: 4058 Регистрация: 18.07.2005 - 20:45	galkagalka ну да доготавливать немного надо, мне каж он копченый..а спрашивали именно сырого угря.