Что мы сегодня приготовили - 6, Меню на каждый день и всю неделю

sherman

из чего конкретно?..
kattkorn
спасибо))) сделаю отчитаюсь))

sherman
у меня открывается
я в рамках программы "отрасти жеппу к лету,чтобы было стыдно купальник одеть" приготовила " мимозу" с картошкой,мнезиком и сыром

Marla_Zinger
там широкий ассортимент-есть из айвы, дыни, арбуза, кизила, тута, малины, ежевики, белой черешни еще какое-то...
я взяла из белой черешни и черного тута очень вкусно (мнение мое, сестры, ребенка)

sherman
я на рынке в выходные купила тутовник сушеный,мне понравился

kattkorn
купила кусочег свянины , замариновала по-твоему рецепту) теперь вопрос-время запекания сокращается, если объём мяса меньше?

Marla_Zinger
конечно уменьшите время. меньше продукт-меньше времени на его пропекание.

sherman
вот на сколько уменьшить, если кусок 450гр?..

Marla_Zinger
минут за 40-50 будет готов если в нагретую духовку поставить. у меня сегодня кусок говядины в 700 грамм был готов через час десять. но готов то он был ранее, мне мягкость нужна была.

мне тоже нужна максимальная мягкость)

Как же вы всегда правдиво и здорово пишете.

рассольник, плов с курицей, салат из редки с маслом и лимонным соком.
И по традиции БЛИНЫ!

вот что вышло по итогу

с учётом дурацкой духовки, которая совершенно градусы не держит, вышло всё-таки полтора часа
сбоку внизу-это сок его много

Это сообщение отредактировал Marla_Zinger - 15.03.2013 - 19:55

Marla_Zinger
еще очень важно резать окорок поперек волокон сама на днях запекала 1,5кг,муж сказал что суховат,оказалось отрезал вдоль волокон 1 кусок

Вчера сделала отбивные-таки в яйце и сыре
Все подготовила, осталось только поджарить, чтобы горячих поели,и ушла на тренировку
Муж ругался, что в яйце пригорают
Совсем я его разбаловала
Скоро разучится даже мясо готовить
Утром решила напечь блинов, смешала молоко с яйцами и обнаружила, что муки полстакана осталось
Взяла у мужа из НЗ ржаной муки и напекла ржаных блинов
Вкусно!
Аромат и вкус черного хлеба, с несладкими начинками (сыр, рыба соленая) очень круто, даже не ожидала
В следующий раз надо будет красной икры к таким купить
А из остатков этих блинный пирог с капустой сделаю пожалуй.
Если завтра выживу)))