Что мы сегодня приготовили - 6, Меню на каждый день и всю неделю

Не люблю
Надо себя заставить (с)

Я не соблюдаю пост. У меня просто пара лишних кило вылезлА. Хотя, чревоугодие - это же грех)))
Буду замаливать капустой и овсянкой
Посолила рыбку
Купила в закупке нерки, пару лучших кусочков оставила, хребет на уху, остальное вчера превратила в рулет с стручковой фасолью
А сегодня в глобусе купила смесь для засолки красной рыбы ( морская соль, укроп, сахар, перец, гвоздика, имбирь, лимонная кислота вроде), добавила свежего укропчика и изобразила типа гравлакс)))

Кстати я не забыла про встречу кулинаров. Были с мужем сегодня в воображариуме, заодно провентилировали вопрос с кулинарной вечеринкой
Без проблем! У них есть отдельный зал с большим столом и барным столиком, в котором обычно в покер и мафию играют
Там человек 20 поместится
Стоимость полтора рубл@ минута
Надо уложить куклу и создать наконец тему про этот ивент

это стопудово. основной смысл, как я понимаю, в очищении духа, а не утробы

8 марта принимала родных, довольно пожилых, поэтому меню было адаптированное: ленивые голубцы голубцами, нежный салатик (филе куриное, яйца в мелкую терку, свежий огурец соломкой и сыр в мелкую терку, слои промазала сметаной, посолила). на десерт был домашний бисквит с яблочным повидло

вчера сварила мясной солянки
запекла жульен с курицей, нажарила картошечки на гарнир
мужу было омномномном

щи
тефтельки в сливочно-томатной подливе на гарнир
капуста жареная и рис отварной
салат:перцы запеченые,очищеные от шкурки,соль,перец,чеснок,ароматное масло
пирог с киви
замариновала свинной окорок,запекать буду завтра

Kerri

расшифруй

масленица однако, блины.
для особо голодающих картофель с мясом и салат из томатов, огурца, зелени.

kattkorn
я уже писАла,ты уже хихикала,над завариванием чайных пакетиков в молоке

К блинам сметана и клубничное варенье.
Сварила морс из черники и смородины, забавное сочетание

Тоже сейчас сделаю блины со сгущенкой. Смородиновое желе можно доиспользовать.

аааа, помню-помню
свинину потомлю в сливочном соусе, на гарнир - макарошки

блины. ням-ням-ням. жаль самосольная семга кончилась. еще что ли посолить? хотя мама подогнала мега-простой рецепт соленой скумбрии, но какая скумбрия в блины?!

ее обалденно в блины, - если с луком через мясорубку (лук можно мелко порубить просто или отжать, чтоб сока много не дал), а потом со сливочным маслом перемешать.
У меня с такой начинкой на ура блины уходят, особенно если они с припеком из жареного лука)))

tanjazz, через мясорубку свежую? а потом поджарить?