Медные трубы, записки блаародного дистиллятора

Попробовал сегодня утром на вкус постоявший месяц затор кукурузный на кодзях. Аж скулы свело от кислоты) чую 100л уксуса завтра перегонять буду)

а ты перегони попробуй
я сегодня тоже кукурузу на кодзи месячной давности буду гнать
пробовать не стал))) осветлилось и ладно

Котейка
Перегнал 50 литров.
Выход хреновенький, 0,33 получилось. Но при моих +17 нормально наверное. Вторая бадейка булькает еще, подержу до послемайских, может поболе выйдет. Если не скиснет) Руки кривые, не могу заставить работать ИК теплый пол, не греет сцуко.

Galibin
мало чо то у тебя набродило
температуры надо выше держать.
примерно 25-28
ик пленку подключи
что не получается?

Я для стабилизации температуры брожения в стеклянной 20 литровой бутыли замутил под это дело коврик для сушки обуви. Обворачиваю им бутыль, фиксирую, и укрываю фольгированным пенофолом. Контролирует температуру затора контроллер EVCO 201. Датчик типа PTC помещён в раствор через пробку бутыли. Всё это хозяйство в связке поддерживает температуру в пределах 29-31 градус.

Brother_RAKISH
как сложно-то все
я просто зимой к батарее ближе и пол потеплее включаю
летом и так нормально бродит

а хз что не получается)
приделал к пленке 2 контакта, воткнул в розетку, не греет)

Galibin
хз
может ,пленка говно
я тебе инструкцию по подключению скинуть могу
если надо
я бы через термик пустил, конечно
а то перегрев и дрожжи сварились

Котейка
есть регулятор)
пленка сама нагреваться ведь не должна? Только то что на ней/рядом с ней?

Котейка
Для меня это нормально. Люблю что нибудь этакое замутить.
Galibin
В том же самом коврике что я юзаю, зашита та самая плёнка инфракрасная что и для тёплых полов, так она тёплая. И плёнка что для полов должна сама по себе нагреваться обязательно.
Может в твоём случае нет контакта медной полосы что в пленке и контактной клипсой...

а чо, аквариумные термостаты нынче не модные?
имхо они дешевы и практичны. самое то!
но если надо продвинуто, то конечно контроллер, пид регулирование и эластичный греющий мат. промнагрев.ру в помощь

Это сообщение отредактировал Roman - 13.05.2015 - 00:10

Roman
Так густая брага к ним пригорает на раз

Аквариумные нагреватели герют локально. А это в живой среде браги не применимо, так как поджариваются дрожжи находящиеся в непосредственном контакте с нагревателем.

Решил на днях перегнать три затора с удалением изика по технологии Габриэла.
Перегнал чисто ржаной, вообще ничего не учуял, расстроился. Нюх у меня, конечно, никакой, но я думал, что такую-то дрянь точно учую.
А потом гнал кукурузку на кодзях( 2 месяца почти бродила в моём дубаке)
все сделал по технологии, и опять ничего не почуял. Первое тело перегнал на аламбике, хвосты собрал, расстроился, лег спать. Утром пошел мыть аламбик, открыл и.....
знакомые ощущения

сейчас вот многозерновой перерабатываю, теоретически на многозерне изика больше должно быть. Теперь косо поглядываю на 50 литров всякого вискаря, что на выдержке стоит и не очищался по этой методе
ржанка, как я понял, не воняла тупо потому, что монозатор на ферментах и бродила всего 10 дней, а кукуруза за 2 месяца набродила максимум гавна.

а еще мне партнеры бутыль маотай на др прислали, надо до работы доехать и забрать)))

Это сообщение отредактировал Galibin - 23.05.2015 - 14:01

А я вот замутил себе доску разделояную торцевую из бука 500*400*60 мм
Весит падла 9 кило с копейками. Запарился ее шлифовать и пропитывать но результат греет душу и китайских традиционных ножей-топориков цайдао пучек закупил. Буду рубленный фарш делать по всем правилам