Медные трубы, записки блаародного дистиллятора

Спасибо!
Посмотрел видеообзор этой соковыжималки в интернете. Впечатляет.
Но жмых достаточно сочный остаётся - как то его используете?

я по красной схеме кальвадос делаю
то есть со жмыхом
дрожжи Малтифлор
в аламбике не пригорает

Котейка

Попалась в интернете фраза, что яблочный жмых даёт большое количество метанола. Тоже слышал и про картофельную брагу. Это имеет под собой какое-то основание? И вообще какие-то факторы могут повлиять на образование метанола?

я уровень метанола не замерял
но его количество повышается, это верно
причем убрать его только химическим способом, так как он выпаривается весь перегон рядом с этанолом

Это серьезное количество так то
Если выпить около 10 литров моего кальвадоса, можно насмерть травануться метанолом
Предупреждаю на всякий случай.
Ну, вдруг вы пьете столько

Я худенький - думаю мне и двух литров хватит.
Ну если наберётся лишних 10 литров я готов попробовать.

кивните, как будете готовы

у меня муж тоже что-то нагнал.
на мне испробовал

попугая хочу....

РАдость
но жива-то осталась же
Mr_Goblin
на хоумдистиллере есть пользователь panas
к нему стукайся
скажи от меня

попугая тоже пробовать надо будет?

РАдость
нет, он из нержавейки

Котейка
а есть чертеж? ато я бедный чо то совсем....
з.ы. я тоже пака жив ..
но в продукте запах и вкус сэма присутсвуют.
мож из за варений?

Это сообщение отредактировал Mr_Goblin - 9.04.2015 - 12:17

Mr_Goblin

видимо, у тебя сильно грелось и хвосты пошли вместе с телом
в следующий раз сделай температуру чтобы отбирать покапельно

Котейка
учту, хотя старался греть не выше 95.
и попугая надо , думаю как смастырить.

Целиком в неё яблоки закидываюца. На выходе, в зависимости от сорта яблок: сок, сок с мякотью, сок-кашица. Ну и стружка от яблок.

PS Если яблоки крупнее моего кулака - то целиком не лезли, да. Приходилось половинить. Но таких было 2-3шт на мешок...

Это сообщение отредактировал frolyar - 14.04.2015 - 19:41