Ярославль


Страницы: (71) « Первая ... 9 10 [11] 12 13 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

Медные трубы, записки блаародного дистиллятора

Roman
Дата 26.10.2012 - 00:22
Цитировать сообщение




люблю кофе и табак
********

Профиль
Группа: Организаторы СП
Сообщений: 29030
Пользователь №: 252
Регистрация: 4.08.2003 - 19:19





ты уверен что в южной ночи есть вино?

Так же в свои да наши купили пивное оборудование для микропивоварни. И даю намек, где можно попробовать разжиться солодом. Я уже в пм им заслал вопрос.

И походу я нашел аргоновую сварку по приемлимой цене. Будет колонна из нержи....

Это сообщение отредактировал Roman - 26.10.2012 - 00:37
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Котейка
Дата 26.10.2012 - 07:38
Цитировать сообщение




есть родословная
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 52509
Пользователь №: 4815
Регистрация: 4.10.2005 - 10:33





Roman
Цитата
ты уверен что в южной ночи есть вино?

камрады с алкофорума уже проверили именно этот продукт и дали отличные отзывы о чаче, выгнанной из него.
я бы не стал покупать неизвестное говно.
купил известное biggrin.gif
пить в сыром виде его нельзя, ессно wink.gif а вот в виде крепкого напитка очень даже

Теперь у тя будет свое пиво? прикольно. жаль что пиво пью редко и мало - как-то оно на меня плохо действует.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Roman
Дата 26.10.2012 - 10:41
Цитировать сообщение




люблю кофе и табак
********

Профиль
Группа: Организаторы СП
Сообщений: 29030
Пользователь №: 252
Регистрация: 4.08.2003 - 19:19





Котейка не понял ты меня. Я построю колонну и заказал для нее фитинги, фланцы и по мелочи. А пивоварню привезли в пивнуху "Свои да наши" что рядом с кометой бум, который боулинг.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
А64
Дата 26.10.2012 - 11:37
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2668
Пользователь №: 49168
Регистрация: 23.03.2010 - 10:18





Котейка , поздравляю с почином .Изабелла Южная ночь в пакетах или бутылках продаётся ? Запах безумный в смысле безумно приятный ? Какого цвета получившийся продукт ? Извините за кучу вопросов . С нетерпением ждемс результат дегустации )
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Котейка
Дата 26.10.2012 - 11:49
Цитировать сообщение




есть родословная
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 52509
Пользователь №: 4815
Регистрация: 4.10.2005 - 10:33





Roman
Цитата
Я построю колонну и заказал для нее фитинги, фланцы и по мелочи. А пивоварню привезли в пивнуху "Свои да наши" что рядом с кометой бум, который боулинг.

а. интересно. отписывай с фотками создание колонны
про Свои да наши - никого там не знаю. Они ,скорее всего, будут дорогой солод закупать. Пилсенер какой-нить.
На Ярпиво выходить надо. Вот где поляна. Собственное производство солода.
А64
Спасибо
Запах безумно яркий.
Головы были желтоватые и пахли п@здец как ужасно -ацетон и еще какое-то говно.
Тело пахнет спиртом при выходе. Постояв 15 минут, неожиданно дает резкий запах Изабеллы. Тело абсолютно прозрачное.
Перестал отбирать на 40 %. Слил тело в бутылку, разбавил родниковой водой до 45%.
Получился литр готового продукта и еще 300 мл хвостов приблизительно 25-30% (надо было отбирать до воды, но уж очень спать хотелось)
считаю, что себестоимость такого продукта слишком высока (вино покупал по 295 руб. за пакет 3 литра, получилось что столько же стоит бутылка отличной виноградной водки) Ну и хвосты в брагу вылью
сделал такой неэкономичный напиток для себя любимого))))
Настаивать ни на чем не буду, выпью свежую

Это сообщение отредактировал Котейка - 26.10.2012 - 11:50
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Blender
Дата 26.10.2012 - 12:24
Цитировать сообщение




В желтых штанах
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 309
Пользователь №: 58386
Регистрация: 30.09.2010 - 19:20





Цитата
На Ярпиво выходить надо. Вот где поляна. Собственное производство солода

Его ведь ещё молоть чем-то надо. Я когда покупал солод - за дорого, мне его сразу мололи как нужно. А так, наверно мельницу нужно будет вальцовую
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
А64
Дата 26.10.2012 - 12:38
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2668
Пользователь №: 49168
Регистрация: 23.03.2010 - 10:18





Blender , хотелось бы узнать ваше мнение по поводу мелассы для рома . Вот что понял я : меласса , которая идет на корм скоту низкокачественная и содержит мало сахара , т.е. для полноценной браги нужно добавлять сахар , В В мелассе , которая есть в продаже , сахара гораздо больше , но она может быть как обработана , так и необработана какой то серной шнягой для уничтожения бактерий , как впрочем и кормовая. Вот как понять , обработана она или нет ? Может на бутыли написано ?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Blender
Дата 26.10.2012 - 13:13
Цитировать сообщение




В желтых штанах
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 309
Пользователь №: 58386
Регистрация: 30.09.2010 - 19:20





А64
Правильный ром, это ром из сброженного сока сахарного тростника (агриколь) - это мое мнение. Меласса (черная патока) - это дешевое сырьё, по сути отходы сахарного производства. Производители рома используют её с целью удешевления продукта, никакого сахара туда не добавляют, сбраживают в чистом виде. Лично я бы не стал заморачиваться с мелассой, тем более той что имеется в продаже

Вот, кстати забавное видео о производстве рома из черной патоки
http://video.sibnet.ru/video393895-Gryazna...oizvodstvo_roma
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Котейка
Дата 26.10.2012 - 14:09
Цитировать сообщение




есть родословная
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 52509
Пользователь №: 4815
Регистрация: 4.10.2005 - 10:33





Blender
Цитата
Правильный ром, это ром из сброженного сока сахарного тростника (агриколь) - это мое мнение. Меласса (черная патока) - это дешевое сырьё, по сути отходы сахарного производства. Производители рома используют её с целью удешевления продукта, никакого сахара туда не добавляют, сбраживают в чистом виде. Лично я бы не стал заморачиваться с мелассой, тем более той что имеется в продаже

на алкофоруме до сих пор по этому поводу подушки летают и дандер пыхтит у отдельных любителей плесени. Не мой путь ,плесень дома разводить не хоцца.
я буду тупо имитировать этилбутират натуральным ананасом. У англичан был, кстати, ананасный ром.
Мелассу я добавлял бы в брагу только для создания ароматики, как на основное вещество для перегона, на нее бы не рассчитывал.
Купил коричневый сахар, запах от него вроде нормальный.
Буду варить белый ананасный ром. Без дандера.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Blender
Дата 26.10.2012 - 14:17
Цитировать сообщение




В желтых штанах
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 309
Пользователь №: 58386
Регистрация: 30.09.2010 - 19:20





Цитата
У англичан был, кстати, ананасный ром.

У чехов был "туземский ром" - из свеклы вообще. Потом переименовали в "туземак", ещё Stroh есть у австрийцев кажется, тоже "ром"
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Котейка
Дата 26.10.2012 - 14:35
Цитировать сообщение




есть родословная
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 52509
Пользователь №: 4815
Регистрация: 4.10.2005 - 10:33





Blender
почему это "был"?
до сих пор, по-моему, продают.

Кстати, на алкофоруме предлагают ячменный пивоваренный солод. Ну и другие виды солода: ржаной, пшеничный.
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=41059.0
Цены от 28 руб, доставка Автотрейдингом около 300 руб. из саратова.
подойдет ли оно нам и не скинуться ли в этом случае на мешочек? для пробы
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Blender
Дата 26.10.2012 - 14:49
Цитировать сообщение




В желтых штанах
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 309
Пользователь №: 58386
Регистрация: 30.09.2010 - 19:20





Цитата
почему это "был"?

Был туземский ром, потом по требованию Евросоюза его запретили называть ромом, вот что я хотел сказать. А так продают, да, и даже не смотря на отсутствие слова "ром" в названии, продают его до сих пор как ром

По солоду очень заманчивое предложение, можно бы взять конечно. Только вот чем молоть его?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
А64
Дата 26.10.2012 - 14:55
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2668
Пользователь №: 49168
Регистрация: 23.03.2010 - 10:18





ЭЭЭ..Свекольный ром , боже упаси..Я пил самогон из свекольной мелассы , голове аццкий п...ц бал весь следующий день...
Котейка , если для запаху , египетская 100% пойдет , только нужно без добавок смотреть
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Blender
Дата 26.10.2012 - 14:59
Цитировать сообщение




В желтых штанах
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 309
Пользователь №: 58386
Регистрация: 30.09.2010 - 19:20





Котейка
Почитал повнимательнее про доставку солода - это доставка до транспортной компании 300р. Минимальный заказ на 1000 - тоесть около 40 кг + услуги за доставку около 500р, итого килограмм обходится 45р приблизительно

Это сообщение отредактировал Blender - 26.10.2012 - 14:59
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
sherman
Дата 26.10.2012 - 15:03
Цитировать сообщение




anima
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 21547
Пользователь №: 35953
Регистрация: 10.02.2009 - 12:17





Котейка
нам писят капельsmile.gif))) уж больно у вас струмент интересный rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top

Опции темы Страницы: (71) « Первая ... 9 10 [11] 12 13 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0142 ]   [ Использовано запросов: 16 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru