Maneki, Вок-кафе

Вок-кафе “Maneki” открыло для Ярославля понятие паназиатская кухня. Многие задаются вопросом: “что это такое?” Все очень просто, паназиатская кухня – это сочетание Тайской, Вьетнамской, Китайской, Корейской, Японской и Сингапурской кухонь .
Одна из основных особенностей- это открытая кухня, где весь процесс приготовления происходит на глазах у гостей. Блюда готовятся на воках из свежайших продуктов: мяса и овощей, которые никогда не были заморожены. Благодаря быстрой тепловой обработке при высокой температуре в овощах сохраняются полезные витамины, а кусочки мяса (рыбы) остаются сочными.


В меню, разработанном приглашенным Московским шеф-поваром Андреем Цхай, каждый гость сможет выбрать что-то на свой вкус. Это и вок-конструктор, с возможностью выбора лапши и начинок к ней, дим-самы (китайские самолепные пельмени, приготовленные на пару), домашнее азиатское мороженое, которое наши повара готовят из натуральных продуктов и многие другие, не менее вкусные блюда паназиатской кухни.

Среди “фишек” кафе - комплименты к заказу: креветочные чипсы.

Бенто-ланчи ежедневно по будням с 12.00 до 15.00

Мы рады видеть гостей каждый день с 11-00 до 23-00
а в пятницу и субботу с 11-00 до 01-00

адрес:г. Ярославль, ул. Свободы, 27

Работает экспресс-доставка [/b][/color] [/move]

Доставка бесплатная при заказе по центру от 500р
Доставка и инфо по тел.: 59-42-42
Телефон кафе: 28-01-01

www.manekicafe.ru

Это сообщение отредактировал Maneki - 18.04.2019 - 15:03

еще разок про подачу блюд в паназиатской кухне

Negira
Хороший отзыв! Все по теме.

Сходим конечно! Надеюсь, и весной и летом сможем. Если новый грыжик будет позволять


П.С. Немного флуда ведь позволительно? Он же по теме...

Ну что ж... Значит, это мы, избалованные европейцы, не понимаем смысла быстрой подачи. Будем перестраиваться!

Спасибо за вкусноту и грамотные ответы здесь!

Спасибо, подсказала Я мучилась, не могла понять, что за неприятный осадок остался...Именно! Ощущение, что всё разом вывалили на стол, мол быстренько-быстренько заглатывайте, запивайте чайком и adios!:)ну, не преувеличено ни сколько! А оказывается, так полагаицца!

А сколько доставка стоит и сколько ждать?

доставка бесплатная
миним. заказ по центру от 500р, в районы от 800р
по времени лучше узнавать по т. 90-91-90

Великолепные чаи прибыли к нам из Китая
- Те Гуанинь
- Найсян улун (молочный)
- Женьшень
- Жасмин
- Императорский Пу Эр (2007)
Пока мы выбрали эти 5 сортов, если будет спрос, можно будет расширить чайную карту.
Мы работаем по чаю без посредников, напрямую из Китая, это позволяет нам сделать вполне демократичные цены для этих сортов чая.
Цена за чайник 700 мл Те Гуанинь, Найсян, Женьшень, Жасмин 130 рублей, Пу Эр 150 рублей.

да хун пао хочу
а молочный улун это заманиловка для европейцев, китайцы этот порошок не пьют

ну, Манеки-то не в Китае находятся)) здесь он , думаю, будет очень популярен)
А китайцы пьют молочный улун, только он у них другой и идёт без ароматизаторов.

в чем проблема? в меню его нет, но могу угостить.
этот чай стал популярен среди русских после песен рэперов
баста или гуф, кто там пел про да хун пао то..?

вот такой как раз у нас сейчас.

Там для туристов делают молочный улун,с приторным запахом называя его сливочным.Многие начинают пить китайские чаи именно с него.Потом в любом случае все переходят на классику.
И уже по классике переходят с более дешевых сортов, на все более дорогие.
Каждый сорт чая начинается от 1000р за кг и вперед до бесконечности.
Все чаи, которые у нас, у российских поставщиков стоят 3500-4000р за кг

Это сообщение отредактировал Maneki - 20.12.2012 - 17:54

Maneki

о! очень интересно) приду потестить)

у меня, по-ходу, так и происходит
Maneki
а что значит чай Женьшень у вас? это не женьшеневый улун ? такой который камешками такими идёт?...

да, обсыпной женьшеневый улун

оооо, любимый мой)))