Maneki, Вок-кафе

Вок-кафе “Maneki” открыло для Ярославля понятие паназиатская кухня. Многие задаются вопросом: “что это такое?” Все очень просто, паназиатская кухня – это сочетание Тайской, Вьетнамской, Китайской, Корейской, Японской и Сингапурской кухонь .
Одна из основных особенностей- это открытая кухня, где весь процесс приготовления происходит на глазах у гостей. Блюда готовятся на воках из свежайших продуктов: мяса и овощей, которые никогда не были заморожены. Благодаря быстрой тепловой обработке при высокой температуре в овощах сохраняются полезные витамины, а кусочки мяса (рыбы) остаются сочными.


В меню, разработанном приглашенным Московским шеф-поваром Андреем Цхай, каждый гость сможет выбрать что-то на свой вкус. Это и вок-конструктор, с возможностью выбора лапши и начинок к ней, дим-самы (китайские самолепные пельмени, приготовленные на пару), домашнее азиатское мороженое, которое наши повара готовят из натуральных продуктов и многие другие, не менее вкусные блюда паназиатской кухни.

Среди “фишек” кафе - комплименты к заказу: креветочные чипсы.

Бенто-ланчи ежедневно по будням с 12.00 до 15.00

Мы рады видеть гостей каждый день с 11-00 до 23-00
а в пятницу и субботу с 11-00 до 01-00

адрес:г. Ярославль, ул. Свободы, 27

Работает экспресс-доставка [/b][/color] [/move]

Доставка бесплатная при заказе по центру от 500р
Доставка и инфо по тел.: 59-42-42
Телефон кафе: 28-01-01

www.manekicafe.ru

Это сообщение отредактировал Maneki - 18.04.2019 - 15:03

да, там место для курения у окна на лестнице.

и я не понимаю, как можно звать приходить с детьми и в заведение, где курят

и от туда очень сильно тянет запах табака. были по традиции в обед в субботу, зал для курящих был закрыт, вот я сидел (первый диван от входа) и удивлялся, откуда же так сильно пахнет табаком. как то надо бы там тогда вытяжку сделать, а то не получается некурящего зала.

О курении:

Запрещать будут постепенно. Как с пивом. Сначала реклама, далее продажа в небольших точках.

Были в субботу вечером с женой. Понравилось. Обслуживали быстро. Делайте уже доставку на демократичных условиях - буду Ваш постоянный клиент.

очень плохое место для курения

Салат чукка с апельсиновым соусом - необычно и вкусно. Будет грустно, когда умелые повара закончат свою миссию в Ярославле и передадут дело в другие руки. Сам готовлю в воке не первый год и понимаю, что если даже немного отступать от технологии приготовления конкретных блюд - получится уже не то.

в планах переселить это место на улицу
как только у крыльца урны установят

там ореховый соус и долька апельсина, а не апельсиновый соус.
и грустно не будет, у поваров корейцев долгосрочные контракты.

Ореховый? Странно, я даже не трогал дольку апельсина, и мне показалось, что соус с цедрой.

Основа - орехи кешью
а что туда еще идет не в курсе
как правило, хорошие соуса - это секреты шеф-поваров

Это сообщение отредактировал Maneki - 22.10.2012 - 13:15

Были на прошлой неделе с мужем, сидели за столиком на двоих. Тоже холодный воздух спиной ощущала. Официантка, видимо, попалась новенькая - мужу два раза принесла не то, что он заказывал. Но вкусно и ждали не очень долго. Решили как-нибудь еще повторить свой визит.
А печенюшки дают не всем? Нам не принесли

Можно ли забронировать столик на пятницу (вечером) по телефону или нужно самим придти и внести предополату? если да, то какую.

представляете, приготовили дома и не в воке и получилось не хуже

locus
больше того - быстрее