Maneki, Вок-кафе

Вок-кафе “Maneki” открыло для Ярославля понятие паназиатская кухня. Многие задаются вопросом: “что это такое?” Все очень просто, паназиатская кухня – это сочетание Тайской, Вьетнамской, Китайской, Корейской, Японской и Сингапурской кухонь .
Одна из основных особенностей- это открытая кухня, где весь процесс приготовления происходит на глазах у гостей. Блюда готовятся на воках из свежайших продуктов: мяса и овощей, которые никогда не были заморожены. Благодаря быстрой тепловой обработке при высокой температуре в овощах сохраняются полезные витамины, а кусочки мяса (рыбы) остаются сочными.


В меню, разработанном приглашенным Московским шеф-поваром Андреем Цхай, каждый гость сможет выбрать что-то на свой вкус. Это и вок-конструктор, с возможностью выбора лапши и начинок к ней, дим-самы (китайские самолепные пельмени, приготовленные на пару), домашнее азиатское мороженое, которое наши повара готовят из натуральных продуктов и многие другие, не менее вкусные блюда паназиатской кухни.

Среди “фишек” кафе - комплименты к заказу: креветочные чипсы.

Бенто-ланчи ежедневно по будням с 12.00 до 15.00

Мы рады видеть гостей каждый день с 11-00 до 23-00
а в пятницу и субботу с 11-00 до 01-00

адрес:г. Ярославль, ул. Свободы, 27

Работает экспресс-доставка [/b][/color] [/move]

Доставка бесплатная при заказе по центру от 500р
Доставка и инфо по тел.: 59-42-42
Телефон кафе: 28-01-01

www.manekicafe.ru

Это сообщение отредактировал Maneki - 18.04.2019 - 15:03

Вы так непонятно обводите кружкАми или вам нравится, когда перед вами извиняются?
Из поста я понял, что такое не первый раз. Как так?
Хамить официант будет только в случае ответной реакции.
Не фанат Манеки, но сотрудники там вышколенные и хамство им никто прощать не будет

Alenushka1605
Плюсанусь. Пару раз такое было. Но справедливости ради - не только в Манеки замечала.

Понял. В данном случае есть несколько вариантов;
-Громко и четко формулировать свои пожелания
- проще относиться к таким ситуациям
- в шутливой форме сказать официанту, что он не прав, а не писать здесь обиженные отзывы
- отказаться оплачивать заказ, если он неправильный/ невкусный.

Вообще у нас официанты обучены признавать свои ошибки, если их совершают.
А если все-таки совершают и не хотят признавать, как вы говорите, есть менеджер в зале.
Если вам хочется решить вопрос на месте, именно решить, а не просто уйти, обидеться и написать на ярпортале, то лучше всего обсудить ситуацию с менеджером. Менеджеры у нас всегда правильно реагируют на все возникающие ситуации.

так тут ответ один: повар не перемешал все так, как должен был.

Это мы отслеживаем все заказы,которые доставляем.
60 минут- это то время, когда можно ждать заказанную еду.
Все что дольше, это плохо.
Вот и смотрим, как начинает время расти, так увеличиваем количество водителей на линии в смену

Она разная постоянно.
Часть одна и та же- ростбиф, а каждая поставка разная, то очень мягкая, то жестковата.
Есть вариант- мариновать ее

Знаете, когда в конце длинного вечера вам на стол швыряют фирменную деревянную коробочку с монетами, зло буркнув "Вот ваша скидка" (как будто мы виноваты, что официант забыл про Take away) и сразу же убегают, как-то не остается ни сил, ни желания говорить с менеджером по поводу интонации. Вопрос же решен, фактически, скидка сделана. Ну и пусть, что настроение испорчено, ну и пусть, что не извинились, просто уже банально хочется домой. Если администрации не интересны мнения гостей, зачем тогда заводить тему, только для рекламы?
Интересно еще, зависит ли премия (или еще что-то) персонала от наличия отзывов в книге жалоб и предложений, как положительных, так и отрицательных? У вас же есть такая книга?

Заказывали вчера доставку. К сожалению утка и дим самы подостыли. Поэтому реальный вкус блюд поняли не очень но вроде вполне достойно и вкусно. На будущее в микроволновке норм разогреть?
А вот роллы очень понравились

Тема заведена как раз для общения с гостями, чтобы выявлять и исправлять косяки
реклама нам давно никакая не нужна.
Я лично здесь с открытия со всеми общаюсь и разбираю каждую ситуацию.
Напишите, пжл-та, в личку свой номер телефона, с вами свяжется наш управляющий.

Если официант грубо общается, то это плохо, за такое жестко наказываем.

Спасибо!
В микроволновке можно подогореть если все-таки долго везли и подостыло.
А курьер вам заказ привез в термосумке?

Maneki
Ээээээ. В большом бумажном пакете. Одноразовые лоточки были фольгой обернуты

Maneki
Когда в Ауре откроетесь? Планировали, вроде бы.

спасибо за сигнал, займемся этим моментом.

вся еда должна доставляться до квартиры только в больших черных термосумках.

Там сложная система согласований всех проектов была.
Сам ремонт начали делать пару недель назад.
надеюсь к Новому году откроемся.