Maneki, Вок-кафе

Вок-кафе “Maneki” открыло для Ярославля понятие паназиатская кухня. Многие задаются вопросом: “что это такое?” Все очень просто, паназиатская кухня – это сочетание Тайской, Вьетнамской, Китайской, Корейской, Японской и Сингапурской кухонь .
Одна из основных особенностей- это открытая кухня, где весь процесс приготовления происходит на глазах у гостей. Блюда готовятся на воках из свежайших продуктов: мяса и овощей, которые никогда не были заморожены. Благодаря быстрой тепловой обработке при высокой температуре в овощах сохраняются полезные витамины, а кусочки мяса (рыбы) остаются сочными.


В меню, разработанном приглашенным Московским шеф-поваром Андреем Цхай, каждый гость сможет выбрать что-то на свой вкус. Это и вок-конструктор, с возможностью выбора лапши и начинок к ней, дим-самы (китайские самолепные пельмени, приготовленные на пару), домашнее азиатское мороженое, которое наши повара готовят из натуральных продуктов и многие другие, не менее вкусные блюда паназиатской кухни.

Среди “фишек” кафе - комплименты к заказу: креветочные чипсы.

Бенто-ланчи ежедневно по будням с 12.00 до 15.00

Мы рады видеть гостей каждый день с 11-00 до 23-00
а в пятницу и субботу с 11-00 до 01-00

адрес:г. Ярославль, ул. Свободы, 27

Работает экспресс-доставка [/b][/color] [/move]

Доставка бесплатная при заказе по центру от 500р
Доставка и инфо по тел.: 59-42-42
Телефон кафе: 28-01-01

www.manekicafe.ru

Это сообщение отредактировал Maneki - 18.04.2019 - 15:03

Уверен, что после открытия Октябрьского моста доставку возобновят.
Через Юбилейный не выгодно экономически, я полагаю, т.к. 17 км только в одну сторону и только до Яковлевской...

Это сообщение отредактировал J88 - 15.10.2013 - 11:38

J88 так и есть
Один водитель, уезжая за Волгу, выпадает из работы на пару часов.
И начинается хаос.
А мы стараемся доставлять еду, укладываясь в час.
И так то не всегда получается. А ждать еду дольше часа просто тяжело.

поел достаточно быстро, спасибо.
хоть и в курящий зал посадили, раз я не на "бизнес" пришел.


одно замечание.
а чо ж музыка-то какая неаутентичная? тыц-тыц-тыц.
не, я понимаю, что под такую хавается быстрее, и оборачиваемость столов повышается.
но может тогда какой-нибудь J-rock? или китайский хип-хоп, бессмысленный и беспощадный?)

зы. и журналы на столе. "Шоп и Гоу".
мама моя. я думал, этот жанр "хломурного проплаченного самолюбования" умер лет 5 назад. ан нет.

Вячеслав Малежик
во, про музыку подпишусь. Тоже замучала.

да с музыкой всем не угодить, это понятно. Тыц-тыц то тоже разный бывает. У нас он достаточно легкий: indie, nu disco, house. Унылые китайские мотивы тоже никому не интересно будет слушать. Попса в стиле европы-плюс исключена. И кстати, мы музыке немалое время уделяем. Есть у нас профи Эмиль, который достаточно тщательно музыку подбирает. Другое дело, надо следить, чтобы эта музыка фоном играла, а не дубасила сильно.

да, пустоват на содержание. Но лежит сейчас везде: оптимист, лэндровер, тойота, сквер и тд.

не хожу-с.
уж извините.
видимо, действительно лежит там, где ходят пропиаренные лица)

что мешает следить?)

чой-то? мне раньше в чин-фэне нравилось.
я понимаю, что официантам и администратору неинтересно 10 часов в день эту заунывщину слушать, но посетитель-то проводит час-полтора и не каждый день)

разные миксы, которые лежат на файлообменниках, записаны на разной громкости. Из-за этого иногда получается, что микс, следующий за завершившимся, начинает играть существенно громче. Менеджеры за этим следят, но иногда в запаре не успевают убавить громкость. И мы им в этом помогаем) потому что есть еду под шумную музыку - сомнительное удовольствие.

В музыке мы как-то больше на проекты Гинзы ориентируемся, а не на чин-фен. У них такая же играет почти во всех ресторанах. В любом случае, какая бы она не была, кому то она будет не нравиться.

я чин-фен привел как пример азиатской кухни.
а не как флагман вашего бизнеса.

У меня есть пара дисков японского рэгги. Просто чудо-музыка.

яндекс мызыка и то лучше работает

Maneki было одно из первых заведений, которое мы посетили по приезду в Ярославль. Хмммм я даже не знала, что там был зал для курящих....о наших предпочтениях никто не спрашивал.
Очень интересный интерьер, необычное меню....НОООО......Это НО перекрыло все плюсы...Это был наш 1-ый день в Ярославле, мы были озадачены поиском жилья, если честно то зашли ради интернета...учитывая, что у нас нет крыши над головой, нам было точно не до еды=) Увы wi-fi ради которого мы пришли, нас подвёл=(сигнал был очень слабым, а точнее отсутствовал, но это всё мелочи...Мы заказали чай так как планировали в кафе провести минут 20-ть....Сделали заказ, нам принесли чайничек с ОЧЕНЬ вкусным чаем=) на этом обслуживание нашего стола окончилось.....Наливая чай, случайно пролили...вытерли салфетками...эта гора салфеток так и продолжала лежать в течении всего нашего присутствия. Никто к нам не подходил,даже не спрашивали: "Нужно ли ещё что-то".Попросили рассчитать....принесли счёт ( при этом так ничего и не убрав) И ОПЯТЬ ПРО НАС ЗАБЫЛИ..ждали..ждали...в итоге полазили по карман нашли под расчёт ( я всегда оставляю чаевые,но в данном случае мне и 10 р. было жалко оставить).
Я бы отнеслась с пониманием если бы у девчат был завал, но они мило стояли и болтали между собой, словно это они пришли в кафе посидеть, а не работают в нём.Было очень не приятно такое отношение и обслуживание....

Аля88.88, ради бесплатного вай фая можно было и в мак дональдс сходить. В Манеки люди немного не за этим ходят

Заходите в гости с дисками)
Послушаем японский рэгги за чашкой китайского дахунпао

да в этом отзыве акцент сделан как раз не отсутствующем вай-фае, а на том зачем (по идее) ходят в заведения общепита-на обслуживании...

По мне так уж лучше на столе будет лежать журнал, который можно посмотреть, полистать так сказать время ожидания заказа сократить)))