Maneki, Вок-кафе

Вок-кафе “Maneki” открыло для Ярославля понятие паназиатская кухня. Многие задаются вопросом: “что это такое?” Все очень просто, паназиатская кухня – это сочетание Тайской, Вьетнамской, Китайской, Корейской, Японской и Сингапурской кухонь .
Одна из основных особенностей- это открытая кухня, где весь процесс приготовления происходит на глазах у гостей. Блюда готовятся на воках из свежайших продуктов: мяса и овощей, которые никогда не были заморожены. Благодаря быстрой тепловой обработке при высокой температуре в овощах сохраняются полезные витамины, а кусочки мяса (рыбы) остаются сочными.


В меню, разработанном приглашенным Московским шеф-поваром Андреем Цхай, каждый гость сможет выбрать что-то на свой вкус. Это и вок-конструктор, с возможностью выбора лапши и начинок к ней, дим-самы (китайские самолепные пельмени, приготовленные на пару), домашнее азиатское мороженое, которое наши повара готовят из натуральных продуктов и многие другие, не менее вкусные блюда паназиатской кухни.

Среди “фишек” кафе - комплименты к заказу: креветочные чипсы.

Бенто-ланчи ежедневно по будням с 12.00 до 15.00

Мы рады видеть гостей каждый день с 11-00 до 23-00
а в пятницу и субботу с 11-00 до 01-00

адрес:г. Ярославль, ул. Свободы, 27

Работает экспресс-доставка [/b][/color] [/move]

Доставка бесплатная при заказе по центру от 500р
Доставка и инфо по тел.: 59-42-42
Телефон кафе: 28-01-01

www.manekicafe.ru

Это сообщение отредактировал Maneki - 18.04.2019 - 15:03

вот вообще не впечатлили..

дим самы очень и очень вкусные.. салат с языком отличный. роллы.. ну как роллы, ничего сверхестественного. цены на алкоголь приятно радуют.
десерты хороши. конвертики вкусные, только не понимаю, зачем к огромным конвертикам подают приборы - палочки, елси их удобнее и логичнее сначала хоть на части поделить чисто европейским ножом.

подача блюд очень быстрая, даже вечером в субботу.

а еще хочется особенно отметить одного официанта, высокой такой, молодой, советской славянской наружности, так уж совпадает, что он всегда обслуживает наш столик (была 4 раза). очень внимательный, очень вежливый, всегда поможет, посоветует.

Были здесь второй раз. Недостатки по сравнению с первым нашим посещением:
ВСЕ блюда принесли чуть теплыми... в том числе и чай Если еще учитывать, что в зале достаточно холодно, то буквально через пару минут все было абсолютно холодным. Креветки темпура были совсем не темпура... мягкие, отсыревшие, совершенно не хрустящие... Порадовал только десерт (конвертики), который мы заказывали дополнительно уже в конце посиделок, и который оказался реально горячим только что приготовленным

Сегодня заценили с мужем у вас бенто-ланчи: 1 и 3 варианты.
Все очень вкусно, достаточно быстро, правда напитки принесли задолго после того, как мы скушали всю еду.

PS: какие-то официанты сегодня грустные. заказы принимают даже без дежурных улыбок.

Это сообщение отредактировал Воскресшая - 27.03.2013 - 16:09

спасибо)

их руками обычно едят, но не проблема можно и нож с вилкой подавать.

работаем над ускорением выдачи, не всегда получается, но уже быстрее чем в первое время.

отметим, исправляется. Его тут Малежик как-то отмечал с фотографией даже)

iren_yar сейчас попробую выяснить почему чуть теплое. Это бэнто-ланч или по основному меню? креветки темпура такие вроде всегда у нас не хрустящие, это специфика их приготовления в воке а не во фритюре.

наверно грустят из-за отсутствия чаевых с бенто-ланчей)
к хорошему то быстро привыкаешь
скажу, чтоб не грустили, гостей не должно волновать настроение официанта (у нас даже внутреннее правило есть, которое они обязаны соблюдать)

Чайник прозрачный без ситечка - очень неудобно, приходится чаинки из чашки вынимать.
В счете написано "Вог" - не планируете исправить? Глаз режет видеть такое в ВОК-кафе.

Это сообщение отредактировал Alenushka1605 - 27.03.2013 - 18:52

мы оставили с 2-х ланчей порядка 15-17%. Пусть не грустят!

А ещё солнышко начинает по-настоящему греть!!! Так что пусть вдвойне не грустят!!!)))

Если в терминале в каком то из блюд забито вог вместо вок, то исправим конечно.

вы ж его выгнать вроде собирались???))))

Всем добрый вечер! Вопрос к представителю Манеки на сайте:

каков выход блюда Вок курица с чили соусом?
Заказали доставку, привезли, на первый взгляд показалось, что порция маленькая, вот и заинтересовало.

Любопытно, почему к роллам не привозят соевый соус? Имбирь и васаби есть, а соуса нет((( Хорошо, что дома был, а так без него вкус совершенно не тот .

Почему то привезли к двум супам 1 ложку... не проблема, конечно, взять свою, но как-то все равно непонятно))))


И в качестве пожелания: хотели заказать 1,5 литра пива Манеки, но бутылки для розлива оказались только по 1 литру.... запаситесь бутылками по 0,5 или по 1,5 литра- так было бы удобнее и вам прибыль больше Мы в итоге заказали 1 литр.

А в целом все понравилось: привезли быстрее, чем обещали, все вкусно. Будем заказывать еще.

Это не в каком-то из блюд, это в пречеке итоговая разбивка по отделам, и там написано ВОГ, кухня, бар.

Вячеслав Малежик

а как найти ваш отзыв? неужели он тааак сильно накосячил? может это не он.
прям не производит такого впечатления. мы с портальской подругой в первый раз были уж очень впечатлены его вежливостью и внимательностью, а если учесть, что это было полвторого ночи в субботу, когда все остальные официанты отдыхали у стойки открытой кухни, а он бегал к нам каждые пять минут и мило улыбался, то мне прям не верится, что он ужасен.

Нормальное заявление

сделали заказ - дим-самы просто очень вкусно и даже для доставки красиво упакованы...ребенок был в восторге от клубничного мороженого и конвериков. очень довольны обедом.