Ярославль


Страницы: (6) « Первая ... 2 3 [4] 5 6   ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

курс лекций «Пивной сомелье», бесплатно, для всех желающих!

yargorval
Дата 23.05.2012 - 11:49
Цитировать сообщение




Plan B brewery
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 976
Пользователь №: 66161
Регистрация: 25.01.2011 - 20:38





Цитата (heavy alex @ 23.05.2012 - 11:25)
Вы за границей полторахи c пивом в пластиковой таре видели?

Да. Например, в Чехии они есть во всех крупных продуктовых супермаркетах типа Billa или Lidl. Да и в вечёрках у въетнамцев тоже присутствуют.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
heavy alex
Дата 23.05.2012 - 11:59
Цитировать сообщение




Dont fuck with Chuck
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3763
Пользователь №: 75462
Регистрация: 30.05.2011 - 10:25





Цитата
Да. Например, в Чехии они есть во всех крупных продуктовых супермаркетах типа Billa или Lidl. Да и в вечёрках у въетнамцев тоже присутствуют

На Канарах есть Сан Мигель по 1 л в стеклянной таре
biggrin.gif
Кстати какая марка пива в Чехии?Был там в Теско и Кэрфорре, но че то не видел, мот смотрел невнимательно, а мот в глаза не бросалось.
Все?
Большой процент от общего числа?
0.1-0.5?
Как думаете почему у нас его так много, у них так мало?
Потому что у них пиво в такой таре скорее всего исключительно недорогое
для малоимущих так скажем и не каждый уважающий себя завод будет такое лить.
А у нас - продукт массового потребления, чтоб два раза не бежать
И очень популярный.И дешевый. Все для быстрого спаивания подрастающего поколения
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
yargorval
Дата 23.05.2012 - 12:18
Цитировать сообщение




Plan B brewery
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 976
Пользователь №: 66161
Регистрация: 25.01.2011 - 20:38





Цитата (heavy alex @ 23.05.2012 - 11:59)
Кстати какая марка пива в Чехии?Был там в Теско и Кэрфорре, но че то не видел, мот смотрел невнимательно, а мот в глаза не бросалось.
Все?
Большой процент от общего числа?
0.1-0.5?
Как думаете почему у нас его так много, у них так мало?
Потому что у них пиво в такой таре скорее всего исключительно недорогое
для малоимущих так скажем и не каждый уважающий себя завод будет такое лить.
А у нас - продукт массового потребления, чтоб два раза не бежать
И очень популярный.И дешевый. Все для быстрого спаивания подрастающего поколения

Марку пива не скажу, т.к. сам в полторашках у них ни разу не покупал. Стоит оно у них в картонных коробках. И его не мало. А малоимущие у них пьют польское пиво из банок типа Deep.
А на счет того, что у нас пиво в пластике продукт массовый, так это от недостатка культуры потребления. Если взять ту же Чехию, то там на каждом шагу пивница (особенно в спальных районах, например в Праге в Жижкове) и люди предпочитают отдыхать после работы именно там.
И на счет дешевизны нашего пива вы тоже не правы, как мне кажется. Простой пример: в Чехии средняя зарплата 20000 крон. А самое распространенное Pilsner Urquell в баре стоит 38 крон, а в магазине 20-22 кроны. И у нас при среднем достатке 20000 руб. пиво в баре стоит минимум 100 руб., а в магазине за 20 руб. вы однозначно ничего не найдете.
Культура потребления должна быть.

Это сообщение отредактировал yargorval - 23.05.2012 - 12:28
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
heavy alex
Дата 23.05.2012 - 12:34
Цитировать сообщение




Dont fuck with Chuck
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3763
Пользователь №: 75462
Регистрация: 30.05.2011 - 10:25





Цитата
Если взять ту же Чехию, то там на каждом шагу пивница (особенно в спальных районах, например в Праге в Жижкове) и люди предпочитают отдыхать после работы именно там.

верно, люди сами хотят дешевого напитка - ну вот вам люди новый Толстяк или Клинское в пятилитровке! rolleyes.gif и это у всех производителей поголовно
и пошла гонка кто больше и дешевле, тут о каком то качестве вообще можно говорить?
я ведь не призываю пить импортное пиво - каждый может пить что хочет
но... наши производители просто ...ох@eли - гонят неизвестно что миллионами литров в погоне за баблом да еще и курсы тут устраивают под своим логотипом- ПИВНОЙ СОМЕЛЬЕ mad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
heavy alex
Дата 23.05.2012 - 12:41
Цитировать сообщение




Dont fuck with Chuck
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3763
Пользователь №: 75462
Регистрация: 30.05.2011 - 10:25





Цитата
И на счет дешевизны нашего пива вы тоже не правы, как мне кажется. Простой пример: в Чехии средняя зарплата 20000 крон. А самое распространенное Pilsner Urquell в баре стоит 38 крон, а в магазине 20-22 кроны. И у нас при среднем достатке 20000 руб. пиво в баре стоит минимум 100 руб., а в магазине за 20 руб. вы однозначно ничего не найдете.

ну если брать цену пива то 1,58р=1 крона,это раз
если рассматривать сколько тратит чех из своей зп на пиво, одной цены пива мало - да , везде в загранке бухло дешевле чем у нас, еда местная тоже (большой список) , а хлеб дорогой, колбаска тоже и тп...но
Вы не забывайте -что у них есть оплата жилья и мед. страховка , а еще учеба, а еще детки и их учеба... все это весьма накладно, так что вполне справедливо получается в сравнении с нашей медициной и коммунальными biggrin.gif
и потом русский человек да не бухнет на последние деньги biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
yargorval
Дата 23.05.2012 - 13:04
Цитировать сообщение




Plan B brewery
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 976
Пользователь №: 66161
Регистрация: 25.01.2011 - 20:38





Цитата (heavy alex @ 23.05.2012 - 12:34)
верно, люди сами хотят дешевого напитка - ну вот вам люди новый Толстяк или Клинское в пятилитровке! rolleyes.gif и это у всех производителей поголовно
и пошла гонка кто больше и дешевле, тут о каком то качестве вообще можно говорить?

Так ведь никто никого не заставляет пить все эти Толстяки с Клинскими. Каждый сам решает: что, когда, с кем и сколько. А тот же Юрий Катунин (ведущий "пивного сомелье") на своем сайте (который, кстати, является образовательным проектом, посвященным пивоварению и пивной культуре) при упоминании того же Клинского отзывается НЕ лестно.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
yargorval
Дата 23.05.2012 - 13:07
Цитировать сообщение




Plan B brewery
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 976
Пользователь №: 66161
Регистрация: 25.01.2011 - 20:38





Цитата (heavy alex @ 23.05.2012 - 12:41)
Вы не забывайте -что у них есть оплата жилья и мед. страховка , а еще учеба, а еще детки и их учеба... все это весьма накладно, так что вполне справедливо получается в сравнении с нашей медициной и коммунальными biggrin.gif

Мне кажется, что вы путаете теплое с мягким.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
yargorval
Дата 23.05.2012 - 13:08
Цитировать сообщение




Plan B brewery
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 976
Пользователь №: 66161
Регистрация: 25.01.2011 - 20:38





Цитата (heavy alex @ 23.05.2012 - 12:41)
и потом русский человек да не бухнет на последние деньги biggrin.gif

И вот мы снова возвращаемся к вопросу культуры потребления, да и вообще культуры.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
heavy alex
Дата 23.05.2012 - 13:09
Цитировать сообщение




Dont fuck with Chuck
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3763
Пользователь №: 75462
Регистрация: 30.05.2011 - 10:25





Цитата
Так ведь никто никого не заставляет пить все эти Толстяки с Клинскими. Каждый сам решает: что, когда, с кем и сколько. А тот же Юрий Катунин (ведущий "пивного сомелье") на своем сайте (который, кстати, является образовательным проектом, посвященным пивоварению и пивной культуре) при упоминании того же Клинского отзывается НЕ лестно.


я ничего не имею против познавательности и с удовольствием даже ознакомлюсь с этим сайтом, я против того чтобы о культуре питья мне рассказывала пивоваренная компания "Б...ка" которая организовывая такие курсы преследует далеко не гуманные цели dry.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
heavy alex
Дата 23.05.2012 - 13:12
Цитировать сообщение




Dont fuck with Chuck
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3763
Пользователь №: 75462
Регистрация: 30.05.2011 - 10:25





Цитата

Мне кажется, что вы путаете теплое с мягким.

отнюдь, по вашей логике если в Чехии пиво стоит скажем 20 крон, а зп 20000 то для чеха пиво крайне дешево и он выбирает места для отдыха, отдыхает культурно
а я говорю о том что надо смотреть не сколько у него зп
а сколько остается от этой зп на пиво
остается совсем не много, это Европа
потому там пиво и дешевое...иначе брать не будут
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
yargorval
Дата 23.05.2012 - 13:18
Цитировать сообщение




Plan B brewery
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 976
Пользователь №: 66161
Регистрация: 25.01.2011 - 20:38





Цитата (Ойген @ 22.05.2012 - 13:12)
Для подлинной оценки нужна закрытая дегустация, оценка по заданным параметрам: аромат, вкус, карбонизация и т.д.

Вот с этим я полностью согласен. И поверьте, что результаты такой дегустации могут быть ооочень неожиданные для вас.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
yargorval
Дата 23.05.2012 - 13:23
Цитировать сообщение




Plan B brewery
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 976
Пользователь №: 66161
Регистрация: 25.01.2011 - 20:38





Цитата (heavy alex @ 23.05.2012 - 13:12)
а я говорю о том что надо смотреть не сколько у него зп
а сколько остается от этой зп на пиво
остается совсем не много, это Европа
потому там пиво и дешевое...иначе брать не будут

Пиво там дешевое из-за того, что нет таких накруток на него, нет такого количества посредников между производителем и потребителем. А не из-за того, что в Европе денег от з\п остается не много, а иначе пиво брать не будут.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ойген
Дата 23.05.2012 - 13:25
Цитировать сообщение




Личный пацак господина ПЖ
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7077
Пользователь №: 40347
Регистрация: 3.08.2009 - 11:10





Кстати, все хочу с друзьями сделать закрытую дегустацию. Любительскую конечн. Очень хочется удивиться.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ойген
Дата 23.05.2012 - 13:28
Цитировать сообщение




Личный пацак господина ПЖ
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7077
Пользователь №: 40347
Регистрация: 3.08.2009 - 11:10





Я думаю, что балтика не так плоха, как про нее говорят.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
yargorval
Дата 23.05.2012 - 13:37
Цитировать сообщение




Plan B brewery
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 976
Пользователь №: 66161
Регистрация: 25.01.2011 - 20:38





Цитата (heavy alex @ 23.05.2012 - 13:09)
я ничего не имею против познавательности и  с удовольствием даже ознакомлюсь с этим сайтом, я против того чтобы о культуре питья мне рассказывала пивоваренная компания "Б...ка" которая организовывая такие курсы преследует далеко не гуманные цели dry.gif

Я не был на этих лекциях (очень жалею, что не получилось попасть) и поэтому не могу однозначно сказать какие цели там преследовались. Но что-то мне подсказывает, что ничего, как вы говорите, не гуманного по отношению к потребителям там не было.
Я как-то слушал один раз в интернете выпуск программы Пивной сомелье, где Юрий Катунин рассказывал о поездке на фестиваль пива в Чехии, про то, что такое единица горечи и что дает пиву горечь, про то, почему в 1800-1900 гг. пиво было крепким и горьким. В общем, ничего предосудительного я не услышал.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top

Опции темы Страницы: (6) « Первая ... 2 3 [4] 5 6  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0109 ]   [ Использовано запросов: 15 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru