Что мы сегодня приготовили 4, новый месяц, новая тема

утром каша овсяно-манная
на обед рассольник
шарлотка с яблоками и бананами
на ужин капусты пожарю,хочу блинчиков испечь,но все зависит от сна прЫнца

О спасибо за идею, тоже капустки пожарю и к ней колбаски наверно домашней

Кстати делала по примеру баклажан, но с капустой опять типа лазаньи овощной, слой капусты, слой мяса, лука, моркови, помидор, картофель. опять слой капусты и чуть чуть растительного асла и под крышкой , если нет помидор то можно немного томатной пасты, любителям можно смешать с майонезом и под крышкой на полтора часа, вкусно

салатик весенний сделала огурец, редис,лук зеленый, укропчик, сметанка и яйца пашот с хлебушком бородинским,вкуснотища

1. первичный половой признак индейки нарезается кусками (2х2х4 см) солится и слегка перчится молотым слезотачивым чёрным.
2. сухие галюценогены размельчаются ступкой или как вы умеете и замачиваются крутым кипятком (на 2\3 стакана)
3. чипполино избавляется от шелухи и нарезается мелко (0.5х0.5 см)
4. нос снеговика моется чистится (ошкуривается как древесный балан) и теряет форму на средней тёрке.
7.прерогатива - голден, очищается от кОжуры и удаляется сердцевина , нарезается так же как и чипполино.
8. тоже что и п.4 и 7. (надкушанный один - потому как надо убедиться бракиражкой - вкусен или нет сий продукт - не горчит и каков хруст)

и так:
на сковороде залитой подсолнечным маслом обжариваем морковь, потом добавляем лук и доводим его до золотистого состояния.(затем откидываем на свободное блюдо) . добавляем чуток маслеца, загружаем индейку и обжариваем до побеления со всех сторон . одновременно с этим на другой сухой и чистой сковороде обжариваем муку пару ст. ложек.(не сжечь - именно обжарить..ну вы знаете как это у вас в кулинарии называется когда к гуляшь делаете) и добовляем её к индейке, помешиваем, тут же к грибам(что отмачиваются в стакане) добовляем сметану (или сливки) до полного стакана и всем этим заливаем индейку.(нужно что бы мясо утонуло в растворе на 1 мм, если не хватает - разведите дополнительно 1:1 сметану(сливки) с водичкой кипячОной(тот самый второй стакан) и долейте) помешиваем .(блюдо имеет нежный сливочный цвет)
когда мясо станет почти готовым (вилка легко протыкает или разрезать кусок один и глянуть) добовляем яблоко и огурцы и ранее откинутую поджарку из лука и морквы...размешиваем, цвет становится нежно нежно оранжевым из-за морквы., накрываем крышкой, выключаем плиту и даем дойти(дотушиться) минут 7-10-ть.
потом можно подавать к картошечке, рису, салатам , как отдельное блюдо - вкусное, нежное, удивительное, с преи послевкусием. (вино мона как белое так и красное - индейка ведь не кровавое мясо)

на здоровье и с аппетитом вас.

пы.сы. салатик к этому блюду имеется , надо - напишу.

Это сообщение отредактировал Doc® - 8.02.2012 - 18:56

Doc®

просим, просим

ушаю остатки крылышек вчерашних и салат и овощей с заправкой из оливкового масла, с бальзамическим уксусом и травками разными

я немного в непонятах о первичных половых признаках индейки


Интересно как по ней пол опредляется, пока не подняла глахза вверх все думал гузку что ли резали ))))))

Фасоль с луком в томате. Бокал хереса, откупорил по случаю интересных событий.

я тоже как-то, признаться, вначале оторопел.
думал, где ж он индюшью письку-то достал, пардон за мой французский.
оказалось - грудка.
вот они какие, гинекологи.

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 8.02.2012 - 19:38

пятнаша
Вячеслав Малежик
я, как и вы, даже открыла первоначальный рецепт, выложеный вчера, что бы убедиться, что речь изначально шла о грудках) ибо тоже не о том подумала

по теме. сижу в раздумьях, поставить миникексы с домашней колбасой готовиться или ну его нафиг, можно и завтра. приступ лени, понимаете ли обуял.

Хренасе, у нее первичный признак
Если учесть, что грудка - вторичный половой признак, то как-то я даже в замешательстве на счет того, что вы там резали.
Мож это индюк был? Переросток с гипертрофированным первичным признаком?

по теме - куриная печенка, тушеная в сметане с шампиньонами и луком.

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 8.02.2012 - 22:03

Капуста тонко нашинкованная с добавлением оливкового масла и сока лимона.
В качестве хлеба к ней - покупная основа для пиццы, обжаренная с двух сторон.
Диета, однако...

Домашняя лапша. Сосиски с пюре. Оладьи с вареньем.

ну слава богу, что и почитывая рецепты, вы продолжаете оставаться такими же интелектуалами (какими кажитесь при чтении вас) и не впадаете в заблуду, оставаясь верными лишь истенному учению о ПОЛОВЫХ ПРИЗНАКАХ!

конечно же - вторичные . (зато с каким упоением мне доставляло удовольствие читать ваши "гадания" и "размышлизмы" )
молодцы.

салат - завтра но надо приготовить.

1. морковь (три четыре шт.)
2. болгарский перец (любого цвета пару шт.)
3. сыр пармезан (может и любой другой но твёрдый) гр. 150
4. яблоко голден (уно штука)
5. укропчик (пучёк небольшой)(+петрушЕчка или кинзушка)
6. соль(и цу-цуть сахарочку)
7. масло растительное - желательно салатное - не рафинированное
8. глубокую чашу(салатник или кастрюльу - кто что имеет)
9....о! помидорок пару-тройку шт. (бакинских сладеньких...а так как их тут не найти - сойдут дубки)

то би континуед.