Сеть кафе "Япончик", суши

Друзья, с радостью сообщаем Вам об изменениях в сети кафе "Япончик"!

Новый номер единой службы доставки 777-100.

С сегодняшнего дня эта страница и сайт yaponchik.net поддерживают только Япончики "На Гиганте", "На Труфанова", "На Республиканской" и "На Гагарина".

Мы меняемся, чтобы стать лучше.
Новый шеф-повар делает вкуснее, новое меню на подходе.



Это сообщение отредактировал Япончик - 23.04.2015 - 16:16

Может заелись мы просто, или повара у Вас новые из академии, последнее время пиццы там не фонтан, вообще привезли один раз всю мятую и слипшуюся, как хоть умудрились?
Заказываем на Свободе

Да,на республиканской

Вот мой отзыв: 14 февраля я в предвкушении праздника делаю заказ в 16:30. Оператор милым голосом пропела: ожидание составит чуть больше 2-х часов (меня это устроило) на этом и распрощались. 19.00....19.30....20.00...Звоню... Спрашиваю, какого черта и где мои роллы? Девушка на несколько минут залипла, затем сказала, что перезвонит и повесила трубку. В моем понимании "перезвонить" это в течении нескольких минут, но прошло 15 мин. ни ответа, ни привета. Я не выдержала и позвонила сама. Девушка робко произносит, что не могут найти мой заказ (у меня челюсть отвисла, вот это праздник...). Я конечно же вся в возмущении, какого х... Затем берет трубку администратор (мне так показалось) и говорит: "Почему вы возмущаетесь? заказов выше крыши, а у нас одна машина работает...бла-бла-бла...И вообще ваш заказ выехал, ожидайте". Я хотела отказаться, но муж так оголодал, что решили ждать... Минут через 40 наконец-то приехал курьер. Что могу сказать про роллы: такой лепки я еще не видела (жаль фото не сделала).
Все хуже и хуже у вас обслуживание, буду искать вам замену.

Катерин-ка, действительно, 14 февраля все наши кафе были буквально переполнены заказами (как и весь общепит). Потому было долгое ожидание, произошла путаница, и, возможно, поэтому и пострадало качество. В любом случае приносим вам свои извинения! Надеемся, что в будущем сможем себя оправдать.

Япончик
Какая связь, между долгим ожиданием, путаницей и как это все может повлиять на качество? надо ж такое написать)) чего то в последнее время, по вам ни одного положительного отзыва нет)) пора давно задуматься.

Зашли с мужем в "Япончик", находящийся в ТЦ 7 дней на Труфанова. С порога у нос ударил сногсшибательный запах хлорки, соевого соуса и затхлых сырых тряпок. Двух минут пути от дверей до витрины оказалось достаточно, чтобы аппетит отшибло, дышать просто нечем. Ретировались на свежий воздух, само собой, без заказа.

Elya

Прямая. Когда сотрудники по уши завалены заказами, и торопятся как можно быстрее их выполнить - немудрено что-то перепутать.

А отзывы положительные есть, но, к сожалению, люди больше склонны писать, когда их что-то не устроило, чем когда все понравилось.

Это сообщение отредактировал Япончик - 25.02.2014 - 12:17

Деловая Колбаса
Видимо, вы пришли сразу после уборки зала. По санитарным правилам она проводится несколько раз в день с дезинфицирующими средствами. Так что не обессудьте - мы соблюдаем сан. нормы для вашей же безопасности.

эм.... ваше заявление несколько обескуражило: качество страдать не должно ни при каких условиях. Если много заказов и повара не справляются- значит, увеличьте штат поваров или поставьте "квоту" на количество заказов. Это не проблема клиента, что у вас не успевают что-то делать....


Лично я несколько раз посещала ваше заведение на Урицкого- всегда было все без нареканий, но такие заявления как-то смущают. Для представителя кафе это недопустимо. Поверьте, мне все равно сколько у вас заказов и сколько работников трудится, я хочу получить то, что положено за указанные вами же деньги. Это логично. Ваши работники заказ приняли, значит ОБЯЗАНЫ все сделать качественно и в допустимые временные рамки. и отмазы, что много других заказов меня волновать не должны.

постоянно захожу за роллами на Труфанова, нареканий вообще никаких нет, роллы делают хорошо, нормальной формы, быстро, никакого запаха хлорки ни разу не чувствовала. Иногда конечно жаль, что время ожидания не меньше часа (это вечером и в выходные пару раз было), но я вижу что повара действительно завалены работой. Сегодня опять зайду, надеюсь не разочаруемся))) Отличная цена еще кстати сказать, дешевле не видела. Дальнейшего процветания вам!!!

Япончик позавчера ребенок купил 2 набора роллов на Урицкого, с заказом выдали пластиковую карточку: с одной стороны реклама диспетчерской службы такси, с другой написано" дисконтный клуб. городская карта скидок", №88 и 15%. Эту карту нужно предъявлять при последующих заказах и будет нам щщастье действительно скидка, или это просто реклама такси и скидка будет там?

ksusha, она у всех №88. Это такой рекламный трюк, наверное

а на Гагарина кто-то был? отзывы хотелось бы

Katarsis
Я там периодами обедаю. В целом без нареканий. Готовят днем быстро. Только теплые роллы стали не вкусные. Кажется что состав темпуры изменили. Были хрустящие, а стали мокро-сальные.
Филадельфия и спайсы нравятся.

Yaelka

Темпура рецепт
Для приготовления этого японского блюда потребуются следующие ингредиенты:
10-12 тигровых креветок
10-12 кусочков рыбного филе толщиной примерно 1 см (это может быть лосось, тунец и т. д.)
1 крупный кальмар
1 большой красный сладкий перец
1 морковка
1 головка репчатого лука
5 свежих шампиньонов
Рафинированное растительное масло (для жарки)
Кляр для темпуры
это правильный состав темпуры?