Мясо и рыба, Где покупаете?

reape[b]r

у нас кроликов выращивает свекр, прививок никаких не делает, но мы их все равно едим, только они уж больно костлявые и жесткие получаются. Индейку покупаем охлажденную в Глобусе или в Метро(Индолина). Курицу даю нечасто, из Ярбройлера, сейчас вот почитала тему, неспокойно как-то стало по поводу Ярбройлера(мы в фирменном ларьке покупаем охлажденную). Говядину мой папа купил в деревне(там, где дача у нас) у соседей, про прививки он не знает. А рыбу ребенку я только из банок давала. Надо будет ФишХаус попробовать.... А вот моя мама очень любит рыбу сухой замарозки, мотивирует тем, что льда меньше, но она только на рынках продается и надо про сухую заморозку спрашивать у продавцов обязательно

Geny
Не переживай, с возрастом и правда вкусы меняются, может даже через полгода по-другому уже все будет кушать.
Мясо - оно для чего? для белка, а если молочку хорошо ест, то много мяса можно не давать.
...
Моя доча мясо хорошо ела с вермишелькой, когда все вместе "по флотски". А вот с овощами хуже.

Это сообщение отредактировал Татушка - 17.01.2012 - 17:10

вот как раз Фиш хаус в этом отношении самое то, правда не очень дешево, хек 250 рублей кг, но это филе, а значит практически без отходов, из заморозки мне понравилась только этой фирмы рыбка, от другой плевалась, как разморожу, или льда не меряно или тухляк, как разморозится.

А ФишХауз где продается??

тут задалась поиском рыбы. глобус, метро, магнит и дикси, рынки. нигде нет рыбы в упаковке филе, чтобы ее разделали там же, где и выловили. везде Москва, Питер. Только в Метро нашла семгу норвежскую. на ней по крайней мере будет стоять реальная дата отлова.

Тали
я ее покупаю в Карусели.

на выходных купла мсо на Дзержинском рынке - не у знакомых. Пипец! Визуально выглядит свежим. На следующий день открываю холодильник- запашок, разрешаю, а оно внутри серое, а сверху по периметру куска шириной около 1 см розовое мяско. то есть его сто пудового замачивал там в растворе какой-нить марганцовки.

Говядину и свинину беру на Дзержинском рынке. Всегда свежее и качественное мясо.
Там же раньше покупал филе индейки.
Кроликов берем бесплатно у родственников из деревни.
Рыбу беру на минирынке около кинотеатра "Октябрь" напротив "Компаса". Там присмотрел магазинчик, где рыба всегда свежая.
Речную рыбу (судак, налим) иногда покупаю у рыбаков прямо на улице. Хотя уличная торговля рыбой запрещена, но почему бы не купить, если рыба нормальная и свежая...

Это сообщение отредактировал Ойген - 3.02.2012 - 12:17

мы рыбу теперь покупаем только в СП.
лучше рыбы я давно не видела...
мясо берём только на Белинского, очень довольны рыбынской свининой.
а вот про курицу - это вообще отдельная песня. Ярбройлер это просто атас.
3ий бульон и то мутный получается. а вот на деревенскую птицу у меня нет выхода ((
може кто подскажет телефон деревенских,кто занимается продажей тушек? буду премного благдарна!

Malinka19
я где то слыхала, что вся натуральная такая деревенская кушавшая только зернышки сколько хотела курица стоит 800 рублей за 1 кг.

Валентина31
у меня данные немного другие... сказала бы что в разы меньше.

Это сообщение отредактировал Malinka19 - 8.02.2012 - 19:57

А что такое СП?

Совместные покупки http://yarportal.ru/forum305.html

Девочки, Фиш хаус - собственный бренд Х-5 Ритейл (Перекресток, Карусель). А собственный бренд- это не всегда отличное качество. Отдаем предпочтение охлажденной рыбе, в Метро, кстати, появился мурманский лосось - дикий, а не садковый. И там есть в продаже замороженное филе трески, пикши и сайды, которое производят прямо на рыболовецких судах, в море, сразу после вылова. Это то же, что предлагают в СП, и цена такая же. Вот у него качество действительно - супер, с каким -то хаусом и рядом не поставить.