Ярославль


Страницы: (901) « Первая ... 511 512 [513] 514 515 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

Грибы пошли уже или еще нет?, Грибы пошли уже или еще нет?

Profff
Дата 5.10.2016 - 10:31
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 640
Пользователь №: 169658
Регистрация: 26.11.2014 - 15:48





Цитата (натали-я @ 5.10.2016 - 00:30)
Цитата
рыжиков еще не пробовали? я не дождался пары недель, разложил по банкам, чтобы тару освободить. пахнут - "вырви глаз", зелененькие. не каждый рискнет в рот взять. с десяток попробовал, нормально. сыр пармезан отдыхает.

Меня грузди интересуют чёрные холодной засолки - это нормально, что рассол тёмный. И жидкий какой -то, не густой. Нет, им ещё стоять, конечно, с меся, не меньше, но...

Не слыхал, чтобы черного груздя холодным засолом делали. Рыжик, белый груздь, волнушка и все.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Profff
Дата 5.10.2016 - 10:33
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 640
Пользователь №: 169658
Регистрация: 26.11.2014 - 15:48





Цитата (Продавец клонов @ 5.10.2016 - 00:45)
Ну и ещё загадок лады?
Эти опята норм? Или как?
user posted image
..

И вот что за скрипуха не типичная, по белому млечному соку, горько-хвойного вкуса - не груздь. Или какой это?
user posted image

Верхние на опята не очень похожи, а бы поостерегся, а нижние вроде как из млечников. Типа серушки что-то. Солить сойдет после вымачивания.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Продавец клонов
Дата 5.10.2016 - 12:21
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2919
Пользователь №: 171038
Регистрация: 22.12.2014 - 21:34





Цитата
Верхние на опята не очень похожи, а бы поостерегся, а нижние вроде как из млечников. Типа серушки что-то. Солить сойдет после вымачивания.

Жаль цвет толком не передался, смарт, на самом деле пластинки этих опят выглядят более желтыми.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
vitek708
Дата 5.10.2016 - 12:33
Цитировать сообщение




Чатланин
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 81
Пользователь №: 141914
Регистрация: 16.08.2013 - 09:25





Цитата
Верхние на опята не очень похожи, а бы поостерегся, а нижние вроде как из млечников. Типа серушки что-то. Солить сойдет после вымачивания.

В Костормской губернии их зовут на серушки , а поппутница)). Очень вкусный соленый гриб!!! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
vasna
Дата 5.10.2016 - 19:46
Цитировать сообщение




АBS
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 38553
Пользователь №: 49267
Регистрация: 24.03.2010 - 19:20





Мои рыхики холодного засола ничем не пахнут - только 1 банка забродила в холодосе, вкус после 40 дней норм smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Лиса Патрикеевна
Дата 5.10.2016 - 20:23
Цитировать сообщение




Наглая рыжая морда
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10917
Пользователь №: 57632
Регистрация: 19.09.2010 - 19:53





Похоже, сезон кончился. Передают дождь со снегом на следующую неделю.
( Хотя Profff должен притащить еще 100 кг грибов и получить скалкой. laugh.gif )

Это сообщение отредактировал Лиса Патрикеевна - 5.10.2016 - 20:23
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Вовчик
Дата 5.10.2016 - 20:26
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3991
Пользователь №: 34658
Регистрация: 13.12.2008 - 19:27





Цитата
только 1 банка забродила в холодосе

В одной банке сверху заплесневели немного, кто знает, теперь на выброс?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Рус
Дата 5.10.2016 - 20:31
Цитировать сообщение




Новичок
*

Профиль
Группа: Новички
Сообщений: 3
Пользователь №: 199598
Регистрация: 2.10.2016 - 21:38





Цитата (Вовчик @ 5.10.2016 - 20:26)
Цитата
только 1 банка забродила в холодосе

В одной банке сверху заплесневели немного, кто знает, теперь на выброс?

Сними плесень сверху и можно есть
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иноо
Дата 5.10.2016 - 21:11
Цитировать сообщение




Друг Горацио
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12422
Пользователь №: 56139
Регистрация: 23.08.2010 - 19:24





Цитата (Лиса Патрикеевна @ 5.10.2016 - 21:23)
Похоже, сезон кончился. Передают дождь со снегом на следующую неделю.
( Хотя Profff должен притащить еще 100 кг грибов и получить скалкой. laugh.gif )

Сезон закончился, остались одни воспоминания, мечты и планы на будущий сезон... smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
amber2010
Дата 5.10.2016 - 21:57
Цитировать сообщение




Трое детей:сын, кот и муж
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6998
Пользователь №: 52521
Регистрация: 2.06.2010 - 11:42





Цитата (Лиса Патрикеевна @ 5.10.2016 - 20:23)
Похоже, сезон кончился. Передают дождь со снегом на следующую неделю.
( Хотя Profff должен притащить еще 100 кг грибов и получить скалкой. laugh.gif )

значит из-под снега придется выкапывать.Трудности нас не остановят) Еще ждем красивых фоток на тему первый снег в лесу
Кастрюля отварных опят стоит в холодильнике_ХЗ, что с ними уже делать, а в лес хочеццца...
PM
Top
lybanya
Дата 5.10.2016 - 22:16
Цитировать сообщение




в меховатых пенглах
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6309
Пользователь №: 39886
Регистрация: 14.07.2009 - 21:16





Цитата
Похоже, сезон кончился. Передают дождь со снегом на следующую неделю.

Ну блин. Как же так? Я не готова к такому повороту событий. В крайний свой поход в лес я хоть и ворчала что больше не поеду, но все же надеялась что ещё вернусь... Надо же насладиться, нагуляться, надышаться, когда уже собирать практически нечего. Посмотреть на почти голенький и просторный лес. Попрощаться до следующего сезона.
А тут снег! unsure.gif
Нет уж. Кто тут умеет тучи разводить руками?
PM
Top
amber2010
Дата 5.10.2016 - 22:53
Цитировать сообщение




Трое детей:сын, кот и муж
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6998
Пользователь №: 52521
Регистрация: 2.06.2010 - 11:42





Цитата (lybanya @ 5.10.2016 - 22:16)
Нет уж. Кто тут умеет тучи разводить руками?

У МЧС хорошо получается.Как насоветуют укрыться по ямам и подземельям, так и солнышко радует все выходные.Антишаман

Под Телищево в прошедшие выходные было больше людей с металлоискателями и лопатами, чем грибников.На интерес что ли ищут, там нет ничего unsure.gif

Это сообщение отредактировал amber2010 - 5.10.2016 - 22:56
PM
Top
vasna
Дата 6.10.2016 - 00:05
Цитировать сообщение




АBS
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 38553
Пользователь №: 49267
Регистрация: 24.03.2010 - 19:20





Цитата (Рус @ 5.10.2016 - 20:31)
Цитата (Вовчик @ 5.10.2016 - 20:26)
Цитата
только 1 банка забродила в холодосе

В одной банке сверху заплесневели немного, кто знает, теперь на выброс?

Сними плесень сверху и можно есть

+1
мои рыжики холодного посола темно-зеленого цвета без особого запаха
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Profff
Дата 6.10.2016 - 09:32
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 640
Пользователь №: 169658
Регистрация: 26.11.2014 - 15:48





Цитата (Лиса Патрикеевна @ 5.10.2016 - 20:23)
Похоже, сезон кончился. Передают дождь со снегом на следующую неделю.
( Хотя Profff должен притащить еще 100 кг грибов и получить скалкой. laugh.gif )

неа неа...больше не пойду. Щас усиленно делаю вид, что очень люблю соленые опята))))))))
Кстати, если народ ковыряется в земле у с миноискателем на казалось бы пустом месте, это скорее всего означает , что товарищ нарыл дореволюционную карту и роется на месте сгинувшей деревни. И ведь интересные штуки находят!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1din
Дата 6.10.2016 - 10:25
Цитировать сообщение




Чатланин
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 92
Пользователь №: 71579
Регистрация: 4.04.2011 - 22:27





Цитата (Profff @ 6.10.2016 - 10:32)
Цитата (Лиса Патрикеевна @ 5.10.2016 - 20:23)
Похоже, сезон кончился. Передают дождь со снегом на следующую неделю.
( Хотя Profff должен притащить еще 100 кг грибов и получить скалкой. laugh.gif )

неа неа...больше не пойду. Щас усиленно делаю вид, что очень люблю соленые опята))))))))
Кстати, если народ ковыряется в земле у с миноискателем на казалось бы пустом месте, это скорее всего означает , что товарищ нарыл дореволюционную карту и роется на месте сгинувшей деревни. И ведь интересные штуки находят!

Да люди просто металлолом собирают, 7-9 тыс тонна
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top

Опции темы Страницы: (901) « Первая ... 511 512 [513] 514 515 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0565 ]   [ Использовано запросов: 13 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru