Грибы пошли уже или еще нет?, Грибы пошли уже или еще нет?

Был вчера в р-не ст.Путятино. Снова две бельевых корзины белых, плюс немного волнушек и рыжиков. Подосиновики стали частично (шляпки) с червями, брал только молоденькие. Белые сушим и сегодня маринуем.

Вот такие это опята?

Таких за час можно килограмм 100 нарезать.

это не опята, а маслята

Насколько я помню, у опят всегда есть венчик )

gdvadm
Перепутал - маслята. А почему их никто не собирает? Хочешь маленькие, хочешь большие.

брательник уговорил и сегодня мотнуться в лес. ГЯм чутка приелся, решили проверить за Никульским в сторону БСела. как только заехали за Никульское по всей дороге стали попадаться машины грибников по обе стороны дороги. и это несмотря на время (14 часов) и дождик. повернули на Варегово и там машины. выбрали место для парковки у нетоптанного поля и через него в лес, можно смело сказать, на дурака.





лес оказался мало хоженым, а может совсем не хоженым, потому что пятаки грибов были без следов предыдущих резов. но и грибов там оказалось не "завались". чаще нет-нет и реже есть. но если грибы попадались, то семейками. я как-то быстро за полчаса набрал ведерко белых (странно, большие чистые, а поменьше червивые), но больше их не встречал. ходил брату помогал резать подосиновиков.





попадался черный груздь, но немного. я его не брал, просто проверил на червивость. весь чистый. березовиков по молодому березняку по прежнему очень много.

пс. и здесь забыл написать. все кто паковался после выхода из леса (те, которых видели), все были с полными корзинами, ведрами, пакетами...

Это сообщение отредактировал пессимист - 13.09.2014 - 17:49

почему не собирают? собирают. очень вкусные грибы и жаренные, и соленые и, особенно, маринованные. но сейчас стоит выбор - маслята или белые. большинство отдают предпочтение белым. с маслятами возни больше. хотя некоторые заготавливают их без очистки шляпок.

пс. забыл написать. знакомые "с севера" маслята сушат. что они потом с ними делают? не знаю.

Это сообщение отредактировал пессимист - 13.09.2014 - 17:43

Бабушка солила маслят в бутылке.
Исключительно такую мелкоту)
Лучше и не вспоминать))
А я лентяйка жарю - очень вкусно!
И хранятся жаренные в холодильнике хорошо.

Опята начали появляться - высота 3-4 см
черный груздь - полянами

Это сообщение отредактировал vasna - 13.09.2014 - 20:30

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, что это за гриб? Раньше таких не находила. Есть его можно?

тоже немного набрали

dasha22
мне кажется это боровой масленок

dasha22
http://gribnik-club.ru/sedobnye-griby-2

dasha22
если не знаешь лучше не брать.это ложный белый вроде

Спасибо большое за помощь. Я, в общем-то, тоже придерживаюсь мнения "не знаешь, не бери", но сегодня погода не сопутствовала к раздумьям, собирала по принципу "дома разберемся", а грибников нет, спросить не у кого. Сперва тоже на масленка подумала, но пленочка от шляпки не отделяется. Нашла похожие варианты в интернете, но решила подстраховаться, а теперь, после ложного белого, начала к помойке склоняться .