Открылся "Пеки самЪ" , продукты для хлебопеков и кондитеров

Открыли точку продаж для любителей домашнего хлебопечения. Есть солод, закваска, патока, хлебные смеси и многое другое.

Для тех кто ещё не вкурсе, у нас второе направление это семейная пчелоферма. Поэтому мы будем вам предлагать продукты ПЧЕЛОВОДСТВА.


МЕСТА ПРОДАЖ НАШЕЙ ПРОДУКЦИИ
Розничный интернет магазин Пеки самЪ

Брагино Ярославская мука

Начинаем рассказ о проекте "Пеки самЪ" на страницах журнала "Секрет фирмы"
"Секрет фирмы"

Видеоролики Мастер-класс по хлебопечению и не только
Видеоролики Мастер класс

Подписка на новости и информацию по продуктам "Пеки самЪ"
Информация от "Пеки самЪ"

САЙТ оптовый но можно почитать про продукты
Новый сайт Пеки самЪ

"Стол Заказов" Продукты с дружественных проектов.
Практика натурального питания
Магазин "108 специй"

Про трудности дороги к нам.
Начинаем доставку заказов по городу.
Условие:
1. Доставка по городу по СРЕДАМ с 10 до 18 часов.
2. При заказе до 1000руб стоимость доставки 50 руб.
3. При заказе от 1000 руб БЕСПЛАТНО по городу.
4.Так как сайт ОПТОВЫЙ и не совсем удобен для формирования розничного заказа( Над эти работаем) прошу заказы присылать на почту сайта.
Прайс будет опубликован.
6. Доставку будем делать своими силами пока без курьера.

Наши продукты.
№ Номенклатура Фасовка Цена
1 Бородинский хлеб 500 г. 50
2 Белый хлеб по-домашнему 500 г. 44
3 Белый хлеб к завтраку 500 г. 44
4 Русский черный хлеб 500 г. 66
5 Дарницкий хлеб 500 г. 44
6 Хлеб "5 злаков" 500 г. 64
7 Картофельный хлеб из Германии
с жареным луком 500 г. 66
8 Ржаной хлеб из 100% муки грубого помола 500 г. 56
9 Скандинавский ржаной хлеб 500 г. 56
10 Фитнес хлеб 500 г. 66
11 Московский хлеб 500 г. 44
12 Белый хлеб с отрубями 500 г. 44
13 Рижский хлеб 500 г. 56
14 Украинский хлеб 500 г. 44
15 Панифарин 300г. 82
16 Аграм тёмный 300г. 70
17 Экстра Р 300г. 62
18 Смесь "Бородино" 300г. 75
19 Солод ржаной 600г. 67
20 Патока мальтозная 300г. 53
21 Патока карамельная 300г. 45
22 Патока высокоосахаренная 300г. 53
23 Мука ржаная цельнозерновая 1 кг 75
24 Мука пшеничная цельнозерновая 1 кг 75
25 Мука овсяная цельнозерновая 1 кг 98
26 Мука Здоровье Алтая 1кг 75
27 Лук жаренный 150г. 55
28 Паприка 150г. 90
29 Морковь дробленая 140г 42
30 Яблоко сушёное порошок 140г 44
31 Топинамбур порошок 180г 53
32 Томаты сушеные 150г 72
Ароматизатор идентичный натуральному в (мл)
33 Ваниль 25 50
34 Ром 25 50
35 Коньячный 25 50
36 Миндаль 25 50
37 Ананас 25 50
38 Мята 25 50
39 Абрикос 25 50
40 Лимон 25 50
41 Малина 25 50
42 Кокос 25 55
43 Клубника 25 50
44 Дыня 25 50
45 Кофе мокко 25 50
46 Барбарис 25 50
47 Коньяк 25 50
48 Крем-брюле 25 50
49 Груша 25 50
50 Дюшес 25 50
51 Бисквит 25 50
52 Яблоко 25 55
53 Мандарин 25 50
54 Смородина 25 50
55 Концентрат РЖАНОГО солода тёмный 300г 65
56 Концентрат ЯЧМЕННОГО солода ТЕМНЫЙ 300г 60
57 Отруби пшеничные 400г 55
58 Гелевые пищевые красители "Коричневый" 100мл 65
59 Гелевые пищевые красители "Желтый" 100мл 65
60 Гелевые пищевые красители "Зелёный" 100мл 65
61 Гелевые пищевые красители "Клубничный" 100мл 65
62 Шарики сахарные "Золотые" 100г 110
63 Шарики сахарные "Серебряные" 100г 90
Дрожжи сухие
64 Fermipan( Франция) 500г 192
64 Saf-Instant( Франция) 500г 175
66 Saf-Instant gold( Франция) 500г 175

Это сообщение отредактировал dmitri325 - 12.09.2012 - 12:58

Отлично! Молодцы!!! (хоть и далековато)...
Хлебопечки есть у многих, а вот хлебопекарных смесей к ним нет (я не нашла нигде в городе).

Хотите узнать, сколько владельцев хлебопечек на портале - замутите опрос (например, есть, нет, собираюсь купить, уже выкинул и т.д.).

Модераторы раздела подскажут лучше, но мне хотелось бы видеть прайс в первом сообщении! и наличие\отсутствие позиций.

dmitri325
Какая-то странная у вас регистрация на сайте...
Необходимо согласиться с Правилами, которых НЕТ!!! это как? а сами при этом, просите указать подробный адрес и номер квартиры, где деньги лежат.


Я уж лучше к вам с хлебопечкой приеду для подтверждения её наличия

Это сообщение отредактировал Cuniza - 6.09.2011 - 08:54

Место не бойкое, но ведь это не магазин а офис при производстве (цех фасовки). А для того что бы открыть полноценный магазин в удобном месте мы и изучаем потребность.

Вы правы на счет правил "которых нет", но это определенные требование к сайту. Поэтому пункт есть а правил нет. И заполнять разделы с адресом вас ведь не обязывают. Регистрация проходит только при заполнении полей со звездочкой.
"Я уж лучше к вам с хлебопечкой приеду для подтверждения её наличия "
Уж лучше с хлебом.. А то мы с вами не расчитаемся за такие трудности

Новинки.
Концентрат ржаного солода 300г 65 р аналог "Глофы"
Концентрат ячменого солода 300г 60 руб
Отруби пшеничные 55руб
Дрожжи Фермипан 500г 192 руб
Дрожжи Сафт Инстант 500г 175 руб
Дрожжи Сафт Инстант голд 500 г 175руб

dmitri325
Вы можете разместить прайс и актуальное наличие в первом сообщении. Я прикреплю вам его а потом будете дополнять и изменять его по мере необходимости.

если бы до кучи еще и пивными смесями торговали - цены б вам не было

DArkZ
солод они продают...

А хмель есть?

Pivan
это понятно. я имел ввиду уже готовые смеси. для начального этапа так сказать. не охота мне заморачиваться по полному циклу

DArkZ
ага!
dmitri325
Тогда мне Guinness'a пять кило свешайте!

У меня есть хлебопечка, и я даже периодически пеку что-нибудь. Продукты для выпечки я бы с огромным удовольствием брала у вас, но ваш офис таааак далеко, что вряд ли когда-нибудь доеду...

Для пивоваров есть предложение. У меня есть два вида концентрата пивного сусла светлый и тёмный каждого по 40 кг. Я с удовольствием от них избавлюсь. По секрету, мне не удалось их вовремя пристроить, так как пивная тема мне не знакома и они скучают на складе. ЕСЛИ НАЙДЕТСЯ ПИВОВАР КОТОРЫЙ СМОЖЕТ СДЕЛАТЬ ИЗ НИХ ПИВО. ОТДАМ БЕСПЛАТНО но с вас расказ как делали пиво и маленькую бутылочку на пробу, сам пиво почти не пью. Но интересно что получится из этого концентрата. Я СЕРЬЁЗНО. Самовывоз с пожарского. ОБразец можете взять в офисе завтра.

Про трудности дороги к нам.
Начинаем доставку заказов по городу.
Условие:
1. Доставка по городу по СРЕДАМ с 10 до 18 часов.
2. При заказе от 500руб до 1000руб стоимость доставки 50 руб.
3. При заказе от 1000 руб БЕСПЛАТНО по городу.
4.Так как сайт ОПТОВЫЙ и не совсем удобен для формирования розничного заказа( Над эти работаем) прошу заказы присылать на почту сайта info@pekisam.ru
5. Прайс будет опубликован.
6. Доставку будем делать своими силами пока без курьера.

Это сообщение отредактировал dmitri325 - 14.09.2011 - 09:28

dmitri325 из концентрата нет особых хитростей приготовления, попробуйте сами. При некотором изучении вопроса практически любой сможет сделать агрегат. Но для лучшего результата при брожении надо будет подзаморочиться с температурной стабильностью, что в домашних условиях пока не включено отопление весьма проблематично. Но это решается ПИД-контроллерами. Достаточно будет китайского SESTOS-612T.

Для более продвинутого варианта надо будет озадачиться мешалкой и ступенчатым пид контроллером, дабы должным образом контролировать температуру на соответствующих стадиях брожения. ТЭН-ы покупаются в любом хозмаге. От электрочайников прекрасно подходят для этих целей.

P.S. на даче на следующий год хмель выращиваю


Хочу камень. Только не знаю какой мне надо, для духовки Gorenje. И фермипан у Вас какой? 2в1? софт? супер?

Это сообщение отредактировал Roman - 15.09.2011 - 02:46

Камень у нас двух размеров
"Большой" ширина 38см "глубина" 35см толщина 2см
"Малый" ширина 36-37 "глубина 32 см толщина 2 см.
Это я так сформулировал что бы было понятно по отношению к духовке. И еще камни при обжиге иногда отличаются незначительно по размерам( особенности керамики). Я дома как правило камень кладу на решетку.
На камне можно получать отличную восточную выпечку Чуреки и Лаваш.

Фермипан у нас 2 в 1

Хмель у меня несколько лет растет на пасеке. Я родом из Чувашии и у нас он считался "зеленым золотом" республики. Но так как я не Пивовар он у меня для декаративных целей(дырки в заборе закрывет) Мне предлагают хмель гранулированый из Чувашии, но пока не беру.

Если кто на форуме найдется ПИВОВАР который из концентрата сделает пиво и всем покажет и раскажет о процессе, то моё предложение о передаче Концентрата пивного сусла в силе. Будет новая позновательная тема.